Délicieuse rouleaux de fromage grillé Ils sont une variante amusante d'un sandwich au fromage grillé classique que tout le monde adorera !
Le fromage est roulé dans du pain ordinaire puis frit dans un peu de beurre ! Le fromage à l'intérieur fond et le pain à l'extérieur devient croustillant… qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?
collation facile avec du fromage
Les sandwichs au fromage grillé étaient mes préférés à la cafétéria du lycée (avec beaucoup de cornichons et de ketchup pour tremper !) et font toujours partie de mes déjeuners préférés.
- Tout le monde aime cette recette facile car les roulés au fromage grillé sont parfaitement portable et submersible!
- Servir seul ou avec un bol de soupe chaude aux tomates. C'est l'ultime combo réconfortant !
- Ces rouleaux peuvent être cuits dans un poêle ou même la friteuse (et bien réchauffer).
- C'est un très facile Recette de base de roulés au fromage grillé à 3 ingrédients, mais vous pouvez ajouter une tranche de jambon ou du bacon émietté pour le changer!
Ingrédients et variantes
PAIN DE MIE Utilisez du pain de mie simple et fin, de préférence sans noix ni céréales ajoutées. Les tortillas à la farine de la taille d'un taco (6 à 8 pouces) fonctionneront aussi!
FROMAGE Tout fromage qui fonctionne pour le fromage grillé fonctionne pour les petits pains au fromage; les tranches sont plus uniformes, mais le fromage peut aussi être râpé.
Le cheddar fort est la variété traditionnelle, mais le Monterey Jack, le Colby, le Suisse ou tout autre mélange de fromage râpé fera l'affaire. Le fromage à la crème peut être ramolli et assaisonné avec un peu d'assaisonnement italien ou pour tacos.
ACCESSOIRES Des morceaux de bacon, des épinards hachés, des pommes vertes finement hachées, des piments verts hachés et même un peu de sauce piquante sont de délicieux compléments.
Comment faire des rouleaux de fromage grillé
Il suffit de les rouler et de profiter !
- Étalez les tranches de pain. Garnir d'une tranche de fromage ou d'une petite cuillerée de fromage râpé.
- rouler dans du pain (par recette ci-dessous).
- Badigeonner l'extérieur de beurre et griller ou faire frire à l'air jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Dans la friteuse à air: Une friteuse à air fait d'excellents sandwichs au fromage grillé, et ces roulés sont également parfaits dans une friteuse à air! Préparez les rouleaux de fromage grillé comme indiqué. Faire frire à l'air en une seule couche à 390°F jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
CONSEIL DE PROFESSIONNEL : Fixez les rouleaux avec un cure-dent avant la cuisson pour garder le tout ensemble !
Conseils pour le meilleur wrap
- Le pain frais fonctionne mieux, le vieux pain peut être un peu sec et se fissurer lorsqu'il est roulé.
- Commencez la cuisson avec le côté scellé vers le bas. Une fois dorés, ils se tiendront ensemble (et les cure-dents peuvent être retirés pour poursuivre la cuisson si vous le souhaitez).
- Vous devrez peut-être ajouter du beurre pendant la cuisson des rouleaux.
- Conservez les rouleaux de fromage grillé restants dans un sac refermable au réfrigérateur jusqu'à 3 jours et réchauffez-les dans une poêle sèche sur la cuisinière ou dans la friteuse à air.
- Les croûtes de pain peuvent être séchées et réduites en chapelure pour de futures recettes.
Servez une pile de roulés au fromage grillé avec un peu de sauce marinara, de sauce barbecue, de vinaigrette ranch au babeurre et des plats d'accompagnement sains comme ces brochettes de fruits colorées ou cette salade de fruits.
Tant de sandwichs!
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Votre famille a-t-elle adoré ces roulés au fromage grillé ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!
rouleaux de fromage grillé
Le fromage grillé est un favori classique et ces roulés au fromage grillé sont une touche amusante que tout le monde aime.
Ingrédients
- 8 tranches de pain sans croûte
- 8 tranches de fromage
- beurre fondu au besoin
Des instructions
- À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient plates.
- Garnir d'une tranche de fromage (ou 2-3 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé). Rouler le pain et le fromage et fixer avec un cure-dent.
- Badigeonnez l'extérieur de beurre fondu (ou vous pouvez les rouler rapidement dans le beurre) et placez-les dans une poêle, couture vers le bas, à feu moyen.
- Tourner avec des pinces jusqu'à ce que tous les côtés soient dorés et que le fromage soit fondu.
notes
- Le pain frais fonctionne mieux, le vieux pain peut être un peu sec et se fissurer lorsqu'il est roulé.
- Commencez la cuisson avec le côté scellé vers le bas. Une fois dorés, ils se tiendront ensemble (et les cure-dents peuvent être retirés pour poursuivre la cuisson si vous le souhaitez).
- Vous devrez peut-être ajouter du beurre pendant la cuisson des rouleaux.
- Conservez les rouleaux de fromage grillé restants dans un sac refermable au réfrigérateur jusqu'à 3 jours et réchauffez-les dans une poêle sèche sur la cuisinière ou dans la friteuse à air.
- Les croûtes de pain peuvent être séchées et réduites en chapelure pour de futures recettes.
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