Salade de fraises et de bananes

30/05/2022 - Actualizado: 11/10/2022

La salade de fraises et de bananes est le complément parfait à toute fête ou pique-nique et constitue également une collation inoubliable. Rempli de fruits, ce plat est sucré, crémeux et ne prend que quelques minutes à préparer. Bien qu'il soit facile à préparer, il est encore plus facile à manger, alors préparez-vous pour une assiette vide en un temps record !

bol de salade de banane aux fraises avec une fraise et une banane sur le dessus

© SpendWithPennies.com

La salade de fraises et de bananes fait partie de ces délicieux plats parfaits pour toutes les occasions ! Il est doux, moelleux et crémeux, ce qui en fait un excellent choix pour le dessert, mais il sert également d'accompagnement. Je ne sais pas pour vous, mais moi, je préfère toujours la salade de fruits lors d'un pique-nique ou d'une fête ! Nous avons toujours eu de la salade Ambrosia avec des pique-niques et des dîners à la dinde, mais c'est notre nouveau préféré!

Cette recette commence avec des bananes mûres écrasées. L'ajout de citron à cette recette est important pour empêcher les bananes de brunir, et le jus acidulé ajoute une grande dimension de saveur pour compléter la douceur naturelle du fruit. Nous avons ajouté une combinaison d'ananas écrasés et de fraises fraîches, mais n'importe quelle baie fonctionne très bien dans cette recette, y compris les framboises, les mûres ou les myrtilles !

Salade de fraises et de bananes servie avec une cerise dans un petit bol, avec l'assiette de service en arrière-plan

Une salade pour le dessert est quelque chose avec laquelle vous ne pouvez pas vous tromper lorsque vous nourrissez une foule d'invités affamés ! Bien qu'il ne s'agisse pas d'une salade verte à feuilles, elle est remplie de yogourt grec et de fruits nutritifs, ce qui en fait une gâterie sucrée que vous pouvez savourer sans aucune culpabilité !

surcharge de salade de fraises et de bananes

Cette recette demande du jus de citron frais, et dans ce cas, frais est définitivement le meilleur ! Si vous ne pouvez pas l'obtenir frais, vous pouvez remplacer 1 cuillère à soupe de jus de citron en bouteille.

Vous pouvez préparer ce plat quelques heures à l'avance et les restes (si vous avez la chance d'en avoir) se conserveront au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Salade de fraises et de bananes

La salade de fraises et de bananes est le complément parfait à toute fête ou pique-nique et constitue également une collation inoubliable. Rempli de fruits, ce plat est sucré, crémeux et ne prend que quelques minutes à préparer. Bien qu'il soit facile à préparer, il est encore plus facile à manger, alors préparez-vous pour une assiette vide en un temps record !

Ingrédients

  • 3 bananes mûres
  • jus de ½ citron
  • ⅓ tasse de sucre
  • 14 onces d'ananas écrasé égoutté
  • 1 ½ tasse de fraises coupées en dés
  • ½ tasse de cerises au marasquin hachées
  • 1 tasse de yogourt grec nature
  • 1 pot de garniture fouettée 8 onces

Des instructions

  • Placer les bananes dans un grand bol et écraser. Ajouter le jus de ½ citron.
  • Ajouter le sucre, l'ananas et le yogourt grec. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter les cerises et les fraises.
  • Ajouter la garniture fouettée. Réfrigérer jusqu'au service.
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