Soupe Wor Won Ton Maison

17/05/2022 - Actualizado: 02/10/2022

Soupe maison Wor Wonton dans un bol d'écriture

Qu'est-ce que la soupe Wor Wonton ?

Cette incroyable soupe Wonton regorge de saveurs! J'ai ajouté certains de mes légumes préférés comme le bok choy, les carottes et le brocoli! Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires ou le modifier pour ajouter vos favoris !

avancer

Les wontons de cette recette sont faits maison et valent bien le temps qu'ils prennent! L'avantage de faire des wontons est que vous pouvez les préparer et les congeler ensuite. Les wontons surgelés prennent environ 8 minutes à cuire, ce qui signifie que si vous avez un congélateur rempli de wontons, vous pouvez préparer un bol de cette soupe incroyablement impressionnante en 15 minutes environ, y compris la préparation ! C'est sain et délicieux et certainement l'un de mes déjeuners préférés!

Soupe Wor Wonton maison dans deux bols

Comment faire des wontons

Les wontons prennent un peu de temps mais sont faciles à préparer. Je fais d'énormes lots à congeler. Mélangez simplement les ingrédients dans un bol, versez une cuillère à soupe dans une pâte à wonton et scellez la pâte.

Il existe de nombreuses façons de plier un wonton, mais ma façon préférée est de plier l'emballage en diagonale pour former un triangle. Prenez les deux extrémités opposées du triangle et rapprochez-les. Il prendra une forme presque comme un tortellini.

Soupe Wor Won Ton Maison

Une soupe savoureuse remplie de légumes, de wontons et de crevettes.

Ingrédients

remplissage wonton

  • 8 onces de porc haché
  • 4 oignons verts hachés finement
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 ½ cuillères à café de fécule de maïs
  • 30 pâtes à won ton

Le potage

  • 4 tasses de légumes mélangés brocoli, carottes, bok choy et céleri
  • 8 tasses de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à café d'huile de sésame
  • 2 cuillères à café de gingembre frais
  • ⅓ tasse de feuilles de basilic frais tranchées
  • 3 cuillères à soupe d'oignons verts
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 24 crevettes moyennes, décongelées et sans la queue

Des instructions

Wontons

  • Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients de la garniture.
  • Placer 1 cuillère à café de garniture au centre d'une feuille de wonton. Humidifier les bords et plier en deux pour former un triangle. Humidifiez les deux extrémités les plus longues et joignez-les. presser ensemble.
  • Tremper le fond dans la farine et déposer sur un plat tapissé de papier sulfurisé. Répéter avec les wontons restants.

Le potage

  • Porter le bouillon à ébullition. Ajouter les légumes, la sauce soya, l'huile de sésame, le gingembre, les carottes et le céleri. Laisser bouillir 2 minutes.
  • Ajouter les wontons, le bok choy et le brocoli et faire bouillir environ 5 minutes. Ajouter les crevettes dans les 3 dernières minutes. Retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients et servir immédiatement.
0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info