spaghetti cuits

28/05/2022 - Actualizado: 07/10/2022

spaghetti cuits C'est une cocotte préférée par ici ! Une sauce à la viande rapide et savoureuse est accompagnée de tomates et de spaghettis et garnie de fromage. Cette casserole de spaghetti cuit au four jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante.

Comme des coquilles farcies, cette recette facile est parfaitement servie avec du pain croûté, du beurre à l'ail maison et une salade César.

Photo aérienne de spaghettis cuits au four dans un plat allant au four blanc

Spaghetti au four facile

Cette casserole de spaghetti facile à cuire est un favori de la famille qui regorge de saveurs ! Nous adorons les saveurs italiennes, des boulettes de viande faciles à la simple bruschetta, et cette casserole au fromage ne fait pas exception!

Bien que la casserole de spaghettis à un million de dollars contienne beaucoup de fromage dans le mélange de spaghettis (comme le fromage à la crème, le fromage cottage ou la ricotta), cette recette est simple, avec des pâtes et de la sauce avec un peu de fromage sur le dessus.

Spaghetti cuits au four dans un plat allant au four avec du fromage sur le dessus

Comment faire cuire des spaghettis au four

La casserole de spaghettis au four est facile à préparer, il suffit de préparer la sauce à la viande, de mélanger avec les spaghettis et de cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne. La préparation peut être faite la veille, puis cuite avant de servir, ce qui fait de ces spaghettis cuits au four le plat parfait pour un repas-partage !

  1. Faire revenir la viande et les oignons. Ajouter les légumes et la sauce tomate et porter à ébullition.
  2. Ajouter les spaghettis et déposer dans une assiette.
  3. Garnir de fromage et cuire!

Le fromage sur le dessus devient doré et croustillant pour une saveur incroyable ! Assurez-vous que vos spaghettis sont cuits al dente car les nouilles cuisent un peu plus longtemps au four et vous ne voulez pas qu'elles deviennent pâteuses.

L'avantage de cette recette est que vous pouvez ajouter ce que vous voulez à la sauce. Si vous n'aimez pas le poivron vert, sautez-le et ajoutez des dés de champignons ou de courgettes. Vous pouvez facilement l'ajuster à votre goût et ajouter plus ou moins de sauce si vous préférez.

Spaghetti au four servi sur une assiette blanche

Combien de temps cuire des spaghettis

Étant donné que les pâtes et la sauce sont chaudes lorsque je prépare ce plat, il faut généralement environ 25 minutes pour cuire au four. Si vous le faites à l'avance et que vous le réfrigérez, cela prendra un peu plus de temps. Retirer du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson et cuire environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit chaud.

Couvrez-vous les spaghettis cuits au four ?

Je ne garnis jamais de spaghettis cuits au four parce que le fromage croustillant sur le dessus est ma partie préférée ! Couvrir ce plat provoque également la formation de vapeur, ce qui peut trop cuire les spaghettis.

Plat de cuisson rempli de spaghettis cuits au four avec portion retirée

Servez-le avec une salade et des toasts à l'ail pour un repas facile. Cette casserole facile est idéale pour les restes et se congèle parfaitement!

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spaghetti cuits

Cette casserole de spaghetti facile à cuire est un favori de la famille facile à préparer !

Ingrédients

  • 16 onces de spaghettis cuits
  • ¼ tasse de persil frais
  • 1 ½ tasse de fromage mozzarella râpé
  • ⅓ tasse de parmesan frais râpé

Tremper

  • 1 livre de bœuf haché ou de saucisse italienne
  • 1 petit oignon haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 ½ cuillères à café d'assaisonnement italien
  • ½ cuillère à café de sel ou au goût
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 32 onces de sauce pour pâtes
  • 14,5 onces de tomates en dés

Des instructions

  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Faire dorer la viande, l'oignon, l'ail, l'assaisonnement et le poivron vert à feu moyen en veillant à bien déchiqueter la viande. (Égoutter le gras si nécessaire).
  • Ajouter la sauce pour pâtes, l'assaisonnement italien et les tomates à la viande. Laisser mijoter à découvert pendant 5 à 10 minutes. Ajouter les spaghettis et le persil.
  • Étaler dans un moule 9x13, garnir de fromages et cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit doré et bouillonnant. Couper en carrés pour servir.
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