Tacos au poisson faciles

29/06/2022 - Actualizado: 05/10/2022

Tacos au poisson faciles C'est un excellent repas familial, rapide à préparer et sur la table en 20 minutes environ.

Cette recette commence par des filets de poisson blanc (comme le tilapia ou la morue) frottés avec un savoureux mélange d'épices et cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres et feuilletés. Ajoutez vos garnitures préférées, un peu de sauce taco au poisson ou un côté de salsa à la mangue fraîche pour un repas de semaine parfait!

Trois tacos au poisson faciles sur une assiette de service

recette facile de tacos au poisson

Les tacos au poisson font partie de ces repas faciles que je ne fais pas assez souvent. Ils sont frais et savoureux et tout le monde les aime, sans oublier… 20 minutes du frigo à la table. Gagner gagner ! !

Quel genre de poisson pour les tacos? Ces tacos au poisson commencent par du poisson blanc, nous aimons le tilapia (bien que si vous n'aimez pas le tilapia, choisissez votre poisson blanc préféré comme la morue ou l'églefin). Vous pouvez vraiment utiliser n'importe quel poisson pour les faire, y compris le saumon.

omelette Il doit être chauffé doucement et peut être de la farine ou du maïs. Je préfère le goût des tortillas de maïs.

Comment faire des tacos au poisson

  1. POISSON PRÉPARÉ Séchez le poisson en tapotant et frottez-le avec le mélange d'épices maison simple de la recette ci-dessous.
  2. CUIRE le poisson au four environ 15 min… super rapide !
  3. COUVERTURE DE LA PRÉPARATION Pendant ces 15 minutes, coupez et préparez vos ingrédients de tacos préférés. Lorsque le poisson est cuit, les ingrédients sont prêts.

CONSEIL RAPIDE: Vous pouvez également utiliser votre assaisonnement pour tacos ou votre assaisonnement cajun préféré. Mélanger vos propres épices ne prend que quelques minutes, a meilleur goût et vous pouvez contrôler les niveaux de sel et d'épices.

Taco au poisson facile dans une assiette

Comment faire une sauce taco au poisson

Je sers souvent des tacos au poisson avec une salade de chou classique ou une salade d'oignons (recette ci-dessous), mais si vous voulez une sauce, celle-ci est l'une de nos préférées !

Mélangez les ingrédients suivants et arrosez-les de tacos :

  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise et de crème sure
  • jus de 1/2 citron vert frais
  • une pincée de poudre d'ail et de cumin et environ 1/2 cuillère à café de sriracha

Ceux-ci ne prennent que quelques minutes à préparer, ils sont donc parfaits pour un soir de semaine chargé et ont un goût si délicieux et léger.

ingrédients préférés

  • Nouveau: Tomates hachées, oignon haché, laitue hachée, salade de chou (ou salade d'oignons)
  • Crémeux: Fromage cotija, avocat ou guacamole, crème ou crème sure
  • Délicieux: Sauce Maison ou Pico de Gallo, Sauce Mangue Fraîche

Vue aérienne de Easy Fish Tacos

Que servir avec des tacos au poisson

Les tacos au poisson sont un repas complet en un et ne nécessitent pas beaucoup d'extras supplémentaires ! J'adore ajouter des tonnes de garnitures pour habiller tout le monde et quelques plats d'accompagnement simples et frais.

Si je sers des accompagnements avec des tacos au poisson, c'est généralement quelque chose de simple comme une salade de maïs ou un délicieux riz espagnol !

Recettes de poisson préférées

  • Tilapia grillé au parmesan
  • Tacos au saumon avec salsa à l'ananas
  • Croquettes de saumon
  • Saumon au four en croûte d'herbes
  • Feuilles de saumon aux asperges

Vous avez aimé ces tacos au poisson ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Tacos au poisson faciles

Le poisson tendre, feuilleté et légèrement assaisonné est la garniture parfaite pour ces tacos au poisson faciles.

Ingrédients

  • 1 ½ livre de filets de tilapia ou de cabillaud/aiglefin
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Frotter

  • 1 cuillère à soupe de piment en poudre
  • ½ cuillère à café de cumin
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de paprika
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café d'origan
  • ½ cuillère à café de poudre d'oignon

tacos

  • 8 tortillas de maïs ou de farine de 6 pouces
  • 1 avocat en tranches
  • 1 lime à coin
  • garnitures au goût

Sauce taco au poisson (facultatif)

  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe de crème sure
  • jus de ½ citron vert
  • ½ cuillère à café d'ail en poudre
  • ½ cuillère à café de cumin
  • ½ cuillère à café de sriracha ou au goût

Des instructions

  • Préchauffer le four à 400°F.
  • Mélanger tous les ingrédients de la sauce taco au poisson dans un petit bol et réserver.
  • Mélangez les ingrédients de la marinade et frottez-les dans les filets de poisson. Placer le poisson dans une poêle tapissée de papier sulfurisé et arroser d'huile d'olive.
  • Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient feuilletés et bien cuits.
  • Chauffer les tortillas selon les instructions sur l'emballage.
  • Coupez le poisson en gros morceaux et répartissez-le dans les tortillas. Garnir à volonté et servir.

notes

Comment faire une salade de chou et d'oignon: 1 tasse de chou vert, râpé 1 oignon blanc, tranché finement 2 cuillères à soupe de coriandre, hachée ⅓ tasse de crème sure 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais 1 piment jalapeno, épépiné et émincé. L'information nutritionnelle comprend 2 tacos de poisson dans des tortillas de maïs et sans garnitures.

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