Tortilla au micro-ondes (dans une tasse)

28/07/2022 - Actualizado: 26/09/2022

Les omelettes au micro-ondes sont un petit-déjeuner rapide, sain et délicieux dans une seule tasse.

Vous arrivez en retard ? Il n'y a plus aucune raison de sauter le petit-déjeuner ! Ce petit-déjeuner sur le pouce est une autre excellente façon de savourer un repas simple dans une tasse ou un petit bol.

omelette au micro-ondes sur une assiette avec des baies et du pain grillé

Un petit déjeuner simple et rapide

Bien que ces coquetiers ne soient pas exactement les mêmes qu'une omelette classique, ils contiennent des ingrédients et des saveurs similaires.

    • Pas de bols, d'ustensiles ou même de casserole supplémentaires ! Cuisinez des omelettes au micro-ondes dans la même tasse, en utilisant la même fourchette pour brouiller les œufs ! Est-ce facile ?
    • Utilisez simplement un œuf ou deux et quelques garnitures et ils sont prêts à servir!
    • Ceux-ci peuvent être préparés avec des œufs entiers ou des blancs d'œufs si vous préférez.

Ce dont tu auras besoin

DES ŒUFS La base de toute omelette est constituée d'œufs. N'hésitez pas à utiliser des œufs entiers, des blancs d'œufs ou même un substitut d'œuf si vous préférez.

BEURRE Le beurre ajoute de la saveur à une tortilla et lui donne une belle texture. Assurez-vous de graisser ou de vaporiser également le plat pour que l'œuf ne colle pas.

ACCESSOIRES Ma garniture préférée est le fromage cheddar fort, mais vous pouvez ajouter n'importe quel légume ou viande cuite que vous aimez.

ingrédients pour faire une tortilla au micro-ondes

Plus d'accessoires

  • Le fromage est un excellent ajout, j'adore le cheddar mais vraiment n'importe quel fromage que vous avez sous la main est bon dans cette recette.
  • Ajoutez des dés de poivrons, des lardons, des champignons émincés, des tomates en dés, des oignons émincés ou encore des petits cubes de jambon.
  • Si vous utilisez des légumes comme des poivrons ou des champignons, passez-les au micro-ondes pendant environ 20 à 30 secondes pour les faire cuire et retirer une partie du liquide.
  • Les tortillas au micro-ondes sont idéales pour utiliser les restes !

Comment faire des tortillas au micro-ondes

Avez-vous des œufs? Avez-vous une tasse? Ajouter un peu de beurre, une pincée de fromage râpé et quelques assaisonnements.

  1. Cassez les œufs dans une tasse et battez-les avec du sel et du poivre. (par recette ci-dessous).
  2. Micro-ondes jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre un peu.
  3. Ajouter le fromage et toutes les garnitures désirées. Micro-ondes jusqu'à ce que le tout soit pris.
  4. Garnir d'un peu plus de fromage et laisser reposer la tortilla jusqu'à ce qu'elle fonde.

omelette au micro-ondes dans une tasse transparente

des astuces

  • Les temps de cuisson varient en fonction de votre micro-ondes et de la forme de tasse que vous choisissez. Vérifiez l'omelette un peu plus tôt ou ajoutez du temps supplémentaire si nécessaire.
  • Battez les œufs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient jaune pâle, vous ne devriez voir aucun morceau de blanc ou de jaune.
  • Ajoutez environ une cuillère à café d'eau ou de lait pour rendre les œufs plus moelleux.
  • L'ajout de garnitures une fois que les œufs sont partiellement cuits permet d'éviter qu'ils ne coulent au fond.
  • Comme pour les œufs brouillés au micro-ondes, ne les faites pas trop cuire. les œufs continueront à cuire une fois que vous les aurez sortis du four à micro-ondes.

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Avez-vous fait cette omelette au micro-ondes ? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Tortilla au micro-ondes (dans une tasse)

Avec seulement quelques ingrédients faciles et quelques minutes, les omelettes au micro-ondes sont parfaites pour le petit-déjeuner toute la semaine !

Ingrédients

  • 2 gros oeufs
  • sel et poivre au goût
  • aérosol de cuisson
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 2 cuillères à soupe de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe mélange ci-dessous

Des instructions

  • Battez les œufs avec du sel et du poivre.
  • Vaporisez une tasse à café avec un aérosol de cuisson (ou frottez-la avec de l'huile).
  • Mettez le beurre au fond de la tasse.
  • Ajouter les œufs et cuire 45 secondes au micro-ondes.
  • Ajouter la moitié du fromage et toutes les garnitures. Cuire au micro-ondes pendant 35 à 45 secondes supplémentaires ou jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits.
  • Garnir du reste du fromage et laisser reposer 30 secondes.

notes

Combinaisons facultatives : oignons verts, poivrons, saucisses cuites, bacon cuit, champignons cuits, jambon, épinards, asperges, brocoli

  • Les temps de cuisson varient en fonction de votre micro-ondes et de la forme de tasse que vous choisissez. Vérifiez l'omelette un peu plus tôt ou ajoutez du temps supplémentaire si nécessaire.
  • Battez les œufs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient jaune pâle, vous ne devriez voir aucun morceau de blanc ou de jaune.
  • Ajoutez environ une cuillère à café d'eau ou de lait pour rendre les œufs plus moelleux.
  • Ajouter les garnitures une fois que les œufs sont partiellement pris pour les empêcher de couler au fond.
  • Ne pas trop cuire. les œufs continueront à cuire une fois que vous les aurez sortis du four à micro-ondes.
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