trempette BLT C'est une trempette crémeuse et délicieuse qui est mieux servie froide. Toutes les saveurs de notre sandwich BLT préféré sont superposées sur un mélange de fromage crémeux et garnies de bacon, de laitue et de tomates !
C'est la sauce parfaite pour les frites, les légumes ou les tortillas !
Ingrédients/variantes
Si vous cherchez l'apéritif parfait à apporter aux réunions de famille, aux repas-partage ou tout simplement à la maison, cette recette fera revenir tout le monde!
- Base: Le fromage à la crème, la mayonnaise et la crème sure forment une base crémeuse. Transformez-le en une trempette ranch blt en ajoutant un mélange de vinaigrette ranch, un mélange de vinaigrette italienne ou des herbes fraîches si vous en avez sous la main.
- Lard: J'adore faire du bacon au four quand le temps le permet. Sinon, vous pouvez utiliser des morceaux de bacon dans cette recette (ou du bacon précuit).
- Salade: La laitue iceberg ou romaine sont des choix parfaits pour cette recette car elles resteront fermes et croquantes.
- Tomates: Tout ce qui est mûr et juteux fonctionne ici ! Vous pouvez également le faire avec des tomates rotel pour une touche spéciale (mélangée), je suggérerais toujours des tomates fraîches sur le dessus.
Comment faire de la sauce BLT
Cette simple trempette BLT est aussi simple que 1, 2, 3 !
- Mélanger les ingrédients de la crème dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (cela facilite l'extraction).
- Ajouter délicatement le reste des ingrédients (en réservant une partie du bacon et de la tomate pour les garnitures).
- Couvrir et réfrigérer au moins une heure avant de servir.
Une fois refroidi, garnir de laitue râpée, du reste du bacon et des tomates en dés.
fais le à l'avance
La trempette BLT peut être préparée au moins 48 heures avant de servir, à condition qu'elle soit bien couverte et conservée au réfrigérateur. N'ajoutez les ingrédients qu'au moment de servir afin qu'ils restent frais et croustillants.
Que servir avec la trempette BLT
J'aime attraper à peu près n'importe quoi et l'utiliser pour ramasser et tremper ce délicieux apéritif!
- Des légumes: Les bâtonnets de céleri, les têtes de champignons, les courgettes et les pièces de concombre sont parfaits pour ramasser et tremper.
- Pain de mie: tout type de craquelins, croustilles de tortilla, crostinis ronds, chapelure ou gressins conviendront également très bien.
- Couvertures : Cette sauce est si polyvalente qu'elle est même excellente comme tartinade sur un sandwich ou comme cuillerée de bonté crémeuse sur une pomme de terre au four !
Trempette BLT crémeuse
Cet apéritif crémeux est garni de bacon, de laitue et de tomates !
Ingrédients
- 4 onces de fromage à la crème, ramolli
- ½ tasse de crème sure
- ½ tasse de mayonnaise
- ¼ cuillère à café de paprika fumé
- ¼ cuillère à café d'ail en poudre
- 2 oignons verts, tranchés finement
- 1 tasse de tomates en dés bien égouttées plus un supplément pour la garniture
- 1 tasse de fromage cheddar fort
- 12 tranches de bacon cuites et égouttées, divisées
- 3 tasses de laitue iceberg ou romaine râpée
Des instructions
- Mélanger le fromage à la crème, la crème sure et la mayonnaise jusqu'à consistance mousseuse au batteur à feu moyen.
- Ajouter le paprika fumé, la poudre d'ail, les oignons verts, les tomates en dés, le fromage cheddar et ⅔ du bacon.
- Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
- Retirer du réfrigérateur, garnir de laitue, du reste du bacon et des tomates hachées.
notes
Les épices peuvent être remplacées par votre mélange d'épices préféré ou un mélange de vinaigrette ranch ou italienne.
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