Trempette de bœuf au fromage

28/07/2022 - Actualizado: 04/10/2022

Ceci est une recette rapide de sauce au boeuf et au fromage, idéale pour une foule ou un rassemblement de dernière minute!

Une trempette au fromage Velveeta rapide et facile chargée de bonté charnue. Cette recette courte est une trempette facile de dernière minute!

Gardez cette recette d'apéritif à portée de main car elle n'a besoin que d'une casserole et elle passe de la cuisinière à la table en moins de 20 minutes !

tremper les taquitos dans la sauce au fromage et le boeuf au fromage

Fromage raccourci préféré

  • Cette sauce Res Queso va avec tout, nous aimons particulièrement les chips de tortilla et les taquitos pour tremper.
  • La sauce au fromage est un excellent apéritif à emporter qui ne nécessite qu'une seule poêle!
  • Gardez-le au chaud dans une mini mijoteuse et servez-le avec vos plats préférés !
  • Allez-y et conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de le réchauffer et de le servir !
  • Gardez-le doux ou rendez-le épicé en ajoutant des piments verts hachés, des jalapenos tranchés ou un pot de salsa !
  • La sauce au fromage à carreaux sert également de garniture pour les hamburgers de bœuf haché, les hot-dogs ou les tacos faciles! Et n'oubliez pas les nachos !

Ingrédients de la sauce au boeuf au fromage

Ingrédients et variantes

La sauce au fromage de bœuf contient peu d'ingrédients, mais il y a de la place pour de nombreux autres délicieux compléments !

BŒUF Le boeuf haché donne à la sauce au fromage sa texture copieuse, mais la saucisse hachée fera tout aussi bien l'affaire ! Sans viande? Il n'y a pas de problème! Remplacez le bœuf haché par une boîte de haricots noirs égouttés !

FROMAGE Le fromage fondu Velveeta a été conçu pour des recettes comme la sauce au fromage ! Il fond facilement et a un goût vif et acidulé! Si vous ne voulez pas utiliser de Velveeta, remplacez-le par du fromage à la crème et ajoutez du cheddar extra fort.

SAUCE a fière allure dans cette recette, mais remplacez-la par une boîte de conserve ou des tomates Rotel (y compris les jus).

CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES Ajoutez d'autres ingrédients comme une boîte de maïs égoutté, des tranches de jalapenos ou d'olives noires, ou encore des courgettes ou des épinards finement hachés !

Comment faire une sauce au fromage de boeuf

Il n'y a rien de plus facile que ces étapes simples:

  1. Cuire et égoutter le bœuf haché.
  2. Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage râpé et remuer jusqu'à ce que la sauce fonde.
  3. Ajouter du fromage cheddar râpé et du lait facultatif (par recette ci-dessous). Servir chaud avec des taquitos Jose Ole pour tremper.

Version mijoteuse: Faire dorer la viande et ajouter le reste des ingrédients dans une petite mijoteuse. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout soit fondu et crémeux, puis tournez-le pour le réchauffer.

Trempette au bœuf avec fromage Ingrédients qui sont ajoutés à un

Comment conserver les restes

Conservez les restes de sauce au fromage de boeuf dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Chauffez de petites portions au micro-ondes et de plus grandes portions sur la cuisinière avant de servir.

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Avez-vous fait cette sauce au jus? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!

Trempette de bœuf au fromage

Facile et au fromage, cette trempette est parfaite pour tremper des taquitos ou des frites !

Ingrédients

  • ½ livre de bœuf haché maigre
  • ½ oignon moyen haché
  • 1 livre de fromage fondu en cubes
  • ¾ tasse de sauce
  • ½ cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 1 tasse de fromage Tex Mex râpé
  • 1-2 cuillères à soupe de lait facultatif
  • taquitos facultatifs pour servir

Des instructions

  • Cuire les taquitos au four selon les instructions sur l'emballage.
  • Dans une grande poêle, faire dorer le boeuf haché et l'oignon jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Drain.
  • Ajouter le fromage fondu, la salsa, le cumin et la poudre de chili et réduire le feu à doux. Remuer jusqu'à consistance lisse et fondue.
  • Retirer du feu et incorporer le fromage cheddar râpé et le lait (facultatif).
  • Servir chaud avec des taquitos pour tremper.

notes

Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

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