Fudge de Oreo de menta que no falla
18/06/2022 - Actualizado: 02/10/2022
El chocolate y la menta es una de mis combinaciones favoritas… ¡y aún mejor cuando el chocolate viene en forma de Oreos!
¡Esta tiene que ser la receta de dulce de azúcar más fácil que jamás hayas probado! Puedes cambiar el sabor cambiando el extracto o el glaseado por tu sabor favorito (¡la fresa también es deliciosa!)
¡No solo es delicioso, se ve tan bonito!
Fudge de menta sin fallas Oreo
¡Esta tiene que ser la receta de dulce de azúcar más fácil que jamás hayas probado! Puedes cambiar el sabor cambiando el extracto o el glaseado por tu sabor favorito (¡la fresa también es deliciosa!)
Ingredientes
- 1 bote de glaseado de vainilla
- 12 oz de caramelo de chocolate blanco se derrite
- colorante en gel verde
- 1 cucharadita de extracto de menta
- chispas (opcional)
- 20 galletas oreo
Instrucciones
- Cubra una fuente de 8x8 con papel de aluminio. Coloque Oreos en el congelador durante unos 5 minutos y luego pique en trozos grandes.
- Microondas el glaseado al 50% de potencia hasta que esté ligeramente líquido (alrededor de 30-40 segundos). Agrega el extracto de menta y el colorante en gel. Desea que el glaseado sea un poco más oscuro que el dulce de azúcar, ya que el chocolate derretido lo aclarará.
- Microondas el caramelo se derrite al 50% de potencia revolviendo cada 30 segundos hasta que se derrita casi por completo.
- Revuelva suavemente los derretidos y el glaseado juntos. Dobla la mitad de las galletas Oreo picadas y extiéndelas en el molde preparado. Cubra inmediatamente con las Oreos restantes y presione suavemente para adherirse. Refrigera 30 minutos y corta en cuadritos o con cortadores de galletas.
- En este tamaño de molde, las piezas de dulce de azúcar tienen un grosor de aproximadamente ⅝". Si desea un dulce de azúcar más grueso, puede duplicar la receta.
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