granola de chocolate

25/01/2023 - Actualizado: 19/10/2022

granola de chocolate ¡es un refrigerio o desayuno casero fácil del que no podemos tener suficiente!

Esta es una receta fácil y saludable que tiene un sabor indulgente y se puede cambiar fácilmente según lo que tenga a mano.

tarro y cuchara llenos de granola de chocolate

La receta de Chocolate Granola ha sido patrocinada por Earth Echo Foods.

Una receta fácil de granola

  • La granola de chocolate es un nivel divertido de nuestra receta habitual de granola y puedes mezclar y combinar ingredientes.
  • Sabe a golosina pero está repleto de frutos secos y semillas saludables e incluye Bienaventuranza del cacao para un refuerzo adicional de nutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales.
  • Coma por puñados, espolvoree yogur para un parfait o sirva en un tazón con leche.
  • ¡Sin productos químicos procesados, colorantes ni conservantes!

ingredientes para hacer granola de chocolate

¿Qué hay en la granola de chocolate?

BASE: Una buena granola comienza con una base como avena, coco, semillas y nueces como nueces o almendras. Luego necesita un aglutinante que mantenga todo unido como la miel o la mantequilla de maní.

CHOCOLATE: Las chispas de chocolate oscuro hacen que este sabor sea indulgente, mientras que Cacao Bliss se agrega a la mezcla para darle un sabor a chocolate y una dosis adicional de poderosos nutrientes y antioxidantes..

COMPLEMENTOS: Las nueces, las semillas de calabaza y las semillas de lino agregan sabor y textura. Use cualquier tipo de nueces o semillas que tenga a mano.

VARIACIONES: ¡Casi cualquier cosa se puede agregar a la granola de chocolate siempre que se pegue! Frutos secos picados, otros frutos secos, chispas de chocolate blanco, semillas de girasol, calabaza o cáñamo.

ingredientes para granola de chocolate en un bol

¿Qué es Cacao Bliss?

CACAO BLISS está hecho de granos de cacao crudos y una mezcla de superalimentos antiguos y tiene un rico sabor a chocolate. ¡Se puede disfrutar como bebida o usarse para reemplazar el cacao en polvo en recetas para un impulso saludable!

Cacao bliss es una potencia nutricional total sin azúcares artificiales, grasas o productos químicos y está endulzado naturalmente con edulcorantes saludables.

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Cómo hacer granola de chocolate

¡Ten esta granola lista para el desayuno!

  1. Combine los ingredientes en un tazón (excepto las chispas de chocolate).
  2. Extienda la mezcla en una sartén preparada. Presione juntos.
  3. Hornee hasta que estén doradas revolviendo ocasionalmente. (Según la receta a continuación)
  4. Retire del horno y presione la mezcla. Espolvorea chispas de chocolate por encima.
  5. Enfriar y romper en pedazos antes de servir.

Granola de chocolate en una bandeja para hornear antes y después de cocinar

PUNTAS

Presiona la granola mientras sale del horno para ayudar a que se pegue. Espolvorea las chispas de chocolate por encima antes de que se enfríe. El calor de la granola los derretirá lo suficiente como para que se adhieran a la mezcla.

Enfríe completamente en el refrigerador para ayudar a que las chispas de chocolate se asienten.

tomando una cuchara llena de granola de chocolate de una bandeja para hornear

Cómo servir granola

La granola se puede comer a puñados como refrigerio directamente del tazón.

Como desayuno, es excelente con yogur, Overnight Oats o espolvoreado con avena. También se puede servir como cereal con leche.

¡Para el postre, sírvalo con helado o manzanas al horno!

Cómo almacenar granola

Mantenga la granola de chocolate en un recipiente sellado a temperatura ambiente hasta por una semana.

Si es demasiado masticable, guárdelo con una rebanada de pan para absorber la humedad adicional.

Desayunos Rápidos y Fáciles

  • Easy No Bake Energy Balls: refrigerio perfecto para llevar
  • Granola de mantequilla de maní: tan crujiente y sabrosa
  • Avena con manzana y canela: sírvala fría o caliente
  • Granola casera fácil
  • Avena horneada con pan de plátano: una comida preparada
  • Avena horneada con azúcar moreno: ideal para una multitud
  • Granola de especias de calabaza

¿Hiciste esta granola de chocolate? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

granola de chocolate

¡La granola de chocolate es abundante, crujiente y está repleta de ingredientes saludables!

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • ¾ taza de nueces picadas, pecanas o almendras
  • ½ taza de coco
  • ⅓ taza de miel
  • ¼ taza de semillas de calabaza o girasol
  • 2 ½ cucharadas de aceite vegetal o aceite de coco derretido
  • 2 cucharadas de semillas de lino o semillas de cáñamo
  • 2 cucharadas de Cacao Bliss
  • ¼ de cucharadita de sal kosher
  • ¼ de cucharadita de extracto de almendras
  • ½ taza de chispas de chocolate amargo o pasas, opcional

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 300°F. Cubra una sartén grande con papel pergamino.
  • Combine todos los ingredientes excepto las pasas y/o las chispas de chocolate en un tazón grande. Mezclar bien.
  • Extienda sobre el molde preparado y presione la mezcla para que se pegue.
  • Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que estén doradas.
  • Retire del horno y agregue las pasas si las usa. Enfriar 15 minutos y luego espolvorear chispas de chocolate encima.
  • Coloque la sartén en el refrigerador y enfríe completamente. Romper en pedazos.

notas

Las nueces, las semillas y los complementos se pueden cambiar. Presiona la granola mientras sale del horno para ayudar a que se pegue. Espolvorea las chispas de chocolate por encima antes de que se enfríe. El calor de la granola los derretirá lo suficiente como para que se adhieran a la mezcla. Enfríe completamente en el refrigerador para ayudar a que las chispas de chocolate se asienten. Rinde aproximadamente 3 tazas. Sirva como refrigerio o como cereal o espolvoree sobre avena.

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