Hamburguesas con freidora de aire

¡Las hamburguesas Air Fryer son una forma rápida de tener una comida rápida en la mesa!

Las hamburguesas jugosas, las hamburguesas con queso o los controles deslizantes en la Air Fryer significan menos desorden y alboroto con todo el sabor.

Empanada simple de carne de res

¡Freír en sartén no tiene nada que ver con las hamburguesas Air Fryer caseras! ¡Incluso las empanadas congeladas resultan sabrosas con solo un poco más de tiempo de cocción!

CARNE DE RES Al igual que nuestra receta favorita de hamburguesas, nos gusta usar carne molida fresca. Un mezcla 80/20 tiene la cantidad correcta de grasa que mantiene las hamburguesas jugosas sin que se derrame demasiada grasa. ¡Prueba el pavo molido para hacer hamburguesas de pavo!

CONDIMENTO Agregue sal y pimienta con una pizca de cebolla y ajo en polvo. La cebolla y el ajo frescos no tienen suficiente tiempo para cocinarse, así que optamos por los polvos en esta receta. ¡O pruebe nuestro exclusivo condimento para hamburguesas!

SALSA BBQ es opcional pero ayuda con la caramelización y sabe muy bien. Nosotros preferimos la salsa barbacoa casera.

Cómo freír hamburguesas al aire

¡Las hamburguesas Air Fryer son súper fáciles y rápidas de hacer!

1. ¡Combina todos los ingredientes y forma 4 hamburguesas del mismo tamaño!

CONSEJO PROFESIONAL: Para hamburguesas perfectamente cocidas, presione el pulgar en el centro de cada hamburguesa para que no se hinche en el centro durante la cocción.

2. Coloque las hamburguesas preparadas en una sola capa en la cesta de la freidora. Cocine de acuerdo con la receta a continuación, alrededor de 9-12 minutos dependiendo del grosor.
3. Cubra con queso si lo desea, cocine 1 minuto más antes de servir.

¿Tienes papas fritas?

Si desea servir papas fritas en la freidora con sus hamburguesas, cocine primero las papas fritas y déjelas a un lado. Una vez que las hamburguesas se hayan cocinado, agregue las papas fritas nuevamente a la canasta y cocine a 400 ° F durante aproximadamente 3-4 minutos mientras cubre su hamburguesa. Alternativamente, las papas fritas al horno son excelentes para acompañar estas hamburguesas.

Coberturas

¡Haga una barra de hamburguesas de bricolaje colocando lechuga, cebollas, tomates y pepinillos en una fuente para servir para que todos puedan ayudarse a sí mismos!

• Sabroso: Jalapeños, chiles verdes, chucrut, alioli de chipotle o alioli de ajo casero
• Sabroso: Pimientos rojos asados, huevo frito (¡muy bueno!), tocino, champiñones salteados o fritos al aire

Consejos para hamburguesas perfectas

• Asegúrate de usar carne con un poco de grasa (80/20) para que las hamburguesas se mantengan húmedas.
• Use un termómetro para carne para verificar la parte más gruesa de una hamburguesa (160 °F).
• Los electrodomésticos pueden variar, revisa tus hamburguesas temprano para asegurarse de que no se cocinen demasiado.
• Las hamburguesas congeladas se pueden cocinar en la freidora, deberá agregar unos 5 minutos.
• Las hamburguesas se pueden congelar con papel pergamino entre cada hamburguesa. Se mantendrán alrededor de un mes en el congelador.

¿Disfrutaste de estas hamburguesas Air Fryer? ¡Asegúrate de dejar un comentario y una calificación a continuación!

Hamburguesas con freidora de aire

¡Estas hamburguesas tiernas y jugosas son rápidas y fáciles de hacer, y toman menos de 10 minutos en la Air Fryer!

Ingredientes

• 1 libra de carne magra molida 80/20
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ¼ de cucharadita de ajo en polvo
• ¼ taza de salsa barbacoa opcional

Para servir

• 4 panes de hamburguesa
• coberturas a gusto

Instrucciones

• Combine la carne, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en un tazón mediano.
• Forme 4 hamburguesas, de aproximadamente 1/2 "de grosor. Haga una pequeña muesca en el medio de la hamburguesa con el pulgar. Cepille las hamburguesas con salsa barbacoa si la usa.
• Precaliente la freidora de aire a 370 ° F. Agregue hamburguesas en una sola capa a la canasta.
• Cocine 6 minutos. Voltee la hamburguesa y cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que la carne alcance los 160 °F.
• Agregue queso si lo usa y cocine 1 minuto más. Servir en bollos.

notas

*La información nutricional no incluye toppings
IMPORTANTE: El tiempo de cocción puede variar según el aparato y el grosor de la hamburguesa. Use un termómetro para carne para verificar la parte más gruesa de una hamburguesa (160 °F).

• Asegúrate de usar carne con un poco de grasa (80/20) para que las hamburguesas se mantengan húmedas.
• Las freidoras de aire pueden variar, revisa tus hamburguesas temprano para asegurarse de que no se cocinen demasiado. Si sus hamburguesas son más gruesas, agregue más tiempo.
• Estos fueron probados en una freidora de aire Cosori 5.8QT.
• Las hamburguesas congeladas se pueden cocinar en la freidora, deberá agregar entre 5 y 7 minutos, según el grosor. Use un termómetro para carne para asegurarse de que esté listo.
• Si los prefieres más bien hecho cocínalos más tiempo, si los prefieres con un un poco de rosacocine por un poco menos de tiempo.