Huevos de freidora (huevos cocidos)

Los huevos "hervidos" de Air Fryer son, con mucho, la forma más fácil de hacer huevos perfectos ¡cada vez! Se pueden cocinar fácilmente a suave, medio o duro según la preferencia y el uso.

Esta es definitivamente mi forma favorita de cocinar huevos, las claras salen firmes y las yemas son cremosas.

Los mejores huevos duros

Una vez más, Air Fryer ha demostrado ser un electrodoméstico de cocina para todo uso (encuentre nuestra freidora de aire favorita junto con todo lo que necesitas saber sobre las freidoras de aire aquí).

Por supuesto, estos no están técnicamente "hervidos" ya que no se requiere agua, pero salen perfectos cada vez.

• Salen con claras perfectas y yemas cremosas.
• Son tan fáciles de pelar, el las conchas simplemente se deslizan.
• Los huevos se pueden cocinar a suave, medio o duro.
• Los huevos duros se pueden servir tibios o fríos como refrigerios y ensaladas de huevo.

Cómo hervir huevos en una freidora

1. Precaliente la freidora de aire según las instrucciones de la receta.
2. Coloque los huevos en la cesta de la freidora y cocine.
3. Una vez que se complete el tiempo de cocción, sumerja los huevos en un baño de hielo para detener el proceso de cocción y enfríelos.

• Para huevos pasados ​​por agua configure el temporizador de 11 a 12 minutos a 250 °F.
• Para huevos medio cocidos configure el temporizador de 13 a 14 minutos a 250 °F.
• Para huevos duros fije el temporizador de 16 a 18 minutos a 250°F.

Sumerja los huevos en un baño de hielo durante 5 minutos.

NOTA IMPORTANTE: Estos huevos se probaron en una freidora de aire Cosori XL 5.8QT con huevos grandes directamente del refrigerador. Diferentes marcas/tamaños de freidoras de aire pueden cocinar de manera diferente, así que asegúrese de probar uno o dos huevos antes de cocinar un lote completo de huevos para asegurarse de que estén listos a su gusto.

¿Se abren los huevos en la freidora de aire mientras se cocinan? He cocinado innumerables lotes de huevos en la freidora y solo un huevo se ha abierto. El huevo roto goteó un poco pero no reventó.

para pelar huevos

Hay varias formas de pelar los huevos duros. Encontramos que la forma más infalible es golpear suavemente la parte inferior del huevo sobre una superficie dura y luego rodarlo hasta que la cáscara se rompa por completo. Retire suavemente la cáscara con los dedos mientras pasa el huevo por agua fría. ¡El caparazón debería deslizarse de inmediato!

Maneras favoritas de disfrutar los huevos cocidos

• Receta clásica de huevos rellenos
• Ensalada De Huevo De Atún
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¿Hiciste estos huevos hervidos con freidora de aire? ¡Asegúrate de dejar un comentario y una calificación a continuación!

Huevos de freidora (huevos cocidos)

Los huevos hervidos Air Fryer salen perfectos cada vez, ¡ya sea que prefiera yemas blandas, medianas o duras!

Ingredientes

• 6 huevos grandes o tantos como se desee
• hielo

Instrucciones

• Precaliente la freidora de aire a 250 ° F.
• Coloque los huevos en la canasta de la freidora (no se necesita agua) en una sola capa.
• Para huevos duros, cocine de 16 a 18 minutos.
• Una vez que la freidora se detenga, coloque los huevos en un baño de hielo durante 5 minutos. Pelar bajo el chorro de agua fría y disfrutar.

notas

Estos huevos se probaron en una freidora de aire Cosori XL 5.8QT. Diferentes marcas/tamaños de freidoras de aire pueden cocinar de manera diferente, así que asegúrese de probar uno o dos huevos antes de cocinar un lote completo de huevos para asegurarse de que estén listos a su gusto. Puede tomar un lote o dos para aprender su aparato. Los tiempos de cocción se probaron con huevos grandes directamente del refrigerador.

• Para huevos blandos cocine por 11-12 minutos
• Para huevos medianos con mermelada, cocine durante 13-14 minutos.
• Para huevos duros cocine durante 16-18 minutos