Ali per barbecue al miele sono tutto ciò che dovrebbe essere un'ala, croccanti e succose con una salsa dolce e appiccicosa.
Sono facili da cucinare e ancora più facili da mangiare. Con un po' di salsa barbecue, un po' di miele e, naturalmente, le ali, questa ricetta ha solo pochi semplici ingredienti.
La migliore ricetta per le ali barbecue al miele
- Cuocere le ali nel forno o friggitrice (preferiamo la friggitrice).
- La friggitrice ad aria cuocerà il cibo fino a renderlo croccante. senza il pasticcio d'olio, meno pasticcio, meno grasso.
- Ali cotte nella friggitrice richiede meno tempo rispetto alle tradizionali ali al forno. Sono pronte per essere gustate in meno di 30 minuti!
- Queste ali fatte in casa sono ricoperte da a salsa dolce e salata. Così semplice eppure così pieno di sapore! Per coloro a cui piace un calcio in più, usa una salsa barbecue più piccante.
Ingredienti e variazioni
A Usa le ali fresche o congelate per questa ricetta. Tuttavia, la cottura da congelato potrebbe richiedere la regolazione del tempo di cottura. Le ali con o senza osso avranno un ottimo sapore, ma le ali con l'osso saranno un po' più tenere e succose.
SALSA Ci sono solo 2 semplici ingredienti per questa salsa fatta in casa! La salsa barbecue e il miele sono tutto ciò di cui hai bisogno, basta mescolarli insieme e lanciarli nelle ali quando sono cotti.
VARIAZIONI Cambia la salsa barbecue per una nuova svolta ogni volta! La salsa BBQ affumicata, dolce, piccante o anche fatta in casa o la salsa per le ali avrà un ottimo sapore.
Come fare le ali per barbecue al miele
Croccanti e appiccicose, non c'è più niente da dire!
- Condite le ali con olio, pepe e sale.
- Cottura in una friggitrice ad aria (per ricetta sotto).
- Unisci la salsa barbecue e il miele.
- Condire le ali con la salsa e cuocere fino a renderle croccanti.
Suggerimenti per le ali di pollo croccanti
- Non ammassare le ali nel cestello, l'aria ha bisogno di circolare. Se cuocete in grande quantità, cuoceteli in porzioni e scaldateli tutti insieme appena prima di servire.
- Aggiungere la salsa durante gli ultimi 5-7 minuti di cottura. Aggiungerlo troppo presto farà bruciare la salsa.
- Usa la carta da forno nella friggitrice per evitare di fare troppo disordine (assicurati di non aggiungere pergamena durante il preriscaldamento, dovresti avere del cibo sulla pergamena in modo che lo tenga in posizione).
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Ali per barbecue al miele
Le Honey BBQ Wings sono perfette per il giorno della partita. Fritte all'aria e condite con una salsa barbecue al miele, queste ali sono pronte in 30 minuti!
ingredienti
- 2 libbre di ali di pollo
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- ¼ tazza di miele
- ¼ di tazza di salsa barbecue
Istruzioni
nella friggitrice ad aria
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 400°F.
- Condite le ali con olio d'oliva, sale e pepe. E metterlo nel cestello della friggitrice in un unico strato. Cuocere per 15 minuti.
- Mentre le ali cuociono, unire il miele e la salsa barbecue in una ciotolina.
- Dopo 15 minuti, togliere le ali dalla friggitrice e condirle con la salsa.
- Consiglio di rivestire il cestello della friggitrice ad aria con carta da forno quando si aggiungono le ali con la salsa. Rimetti le ali nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci per altri 5-7 minuti.
- Lasciar riposare qualche minuto prima di servire (la salsa sarà molto calda subito dopo la cottura).
gradi
Per le ali al forno
- Condisci le ali con 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere e condimenti. Mettere in frigo per 30 minuti (o fino a 4 ore) senza coperchio.
- Condite le ali con olio d'oliva e mettetele su una griglia irrorata con spray da cucina. Cuocete in forno a 200°C per 20 minuti, girate e infornate per altri 15 minuti.
- Condite con la salsa e grigliate per qualche minuto fino a quando risulterà croccante.
- Aggiunte facoltative alla salsa barbecue: aglio, sriracha, zenzero fresco o scaglie di peperoncino
- Se si utilizza una friggitrice, cuocere in un unico strato e non sovraffollare la friggitrice.
- La salsa può essere molto appiccicosa e difficile da pulire da una teglia o dal cestello della friggitrice ad aria. Rivestire la teglia o la friggitrice ad aria con carta da forno dopo aver aggiunto la salsa alle ali.
- Non lasciare che la friggitrice si preriscalda o funzioni sulla pergamena senza aggiungere le ali alla friggitrice. La pergamena può volare e bruciare (le ali la terranno in posizione).
- Cuocere in lotti se necessario. Tutti i lotti possono essere riscaldati nella friggitrice a 200°C per 2-3 minuti prima di servire.
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