Biscotti Di Impronte Digitali Alla Nocciola Al Cioccolato

29/05/2022 - Actualizado: 17/10/2022

Questi biscotti con impronte digitali e nocciole al cioccolato hanno un impasto di biscotti al cioccolato arrotolato con nocciole e ricoperti con crema di nocciole al cioccolato. Trasforma gli ingredienti semplici in un dolcetto in meno di 30 minuti! Non c'è bisogno di raffreddare l'impasto!
Un mucchio di biscotti con le impronte digitali al cioccolato e nocciola

Il mio snack preferito è una manciata di noci. Le mie preferite sono le noci, ma qualsiasi noce andrà bene. Il mio preferito di meno sono probabilmente le noci del Brasile, se devo nominarne una.

A volte raccolgo la mia manciata di noci aggiungendo delle gocce di cioccolato fondente. Vivere sull'orlo del senso di colpa.

Mia figlia ha calpestato le mie impronte e ha iniziato a mangiare noci. Le arachidi e le nocciole sono le sue preferite e quando vive sull'orlo della colpa, prende una cucchiaiata di Nutella e ci cosparge sopra delle noci pecan e lo chiama spuntino.

Bene, questi biscotti con impronte digitali e nocciole al cioccolato sono molto meglio di qualsiasi manciata di noci con gocce di cioccolato.

Pasta per biscotti al cioccolato, noci pecan tostate e crema spalmabile al cioccolato: come puoi non metterti in ginocchio?Biscotti Di Impronte Digitali Alla Nocciola Al Cioccolato

Se ami le noci e il cioccolato insieme, devi cuocere una serie di questi biscotti. Come adesso!

No, non è necessario raffreddare l'impasto dei biscotti. Questo è un altro motivo per cui amo così tanto questi biscotti con impronte digitali e cioccolato e nocciola! Puoi avere 2 dozzine di biscotti in 30 minuti!

Per l'impasto dei biscotti, sono necessari gli ingredienti di base dei biscotti: burro, uova, zucchero, farina e cacao in polvere.

Una volta ottenuto l'impasto, arrotolare i biscotti nelle noci tostate e infornare. Se non sei un grande fan delle nocciole, puoi usare noci, arachidi, noci di macadamia, mandorle. Vivi la vita al limite!

Per gli ultimi ritocchi ho usato la Nutella, ma potete usare qualsiasi crema spalmabile al cioccolato, nocciole, burro di arachidi, burro di arachidi al cioccolato. Hai un paio di possibilità.

Vari biscotti dell'impronta digitale della nocciola del cioccolato

Biscotti Di Impronte Digitali Alla Nocciola Al Cioccolato

Questa ricetta è così semplice e veloce, ma si traduce in biscotti cioccolatosi, ricchi e decadenti!

ingredienti

  • ½ tazza di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di zucchero a velo
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • ⅓ tazza di cacao da forno non zuccherato
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ⅔ tazza di nocciole tostate tritate finemente
  • ⅔ tazza di crema di nocciole al cioccolato

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 350°F. Foderate due teglie con carta da forno. Accantonare.
  • In una ciotola aggiungete il burro. Con la paletta inserita, sbattere a bassa velocità fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, per circa 2 minuti.
  • Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia, raschiando i lati della ciotola con una spatola, se necessario.
  • Con il mixer alla velocità più bassa, aggiungere lentamente lo zucchero, la farina, il cacao in polvere e il sale. Mescolare fino a quando non è combinato.
  • Togliere la pasta biscotto dalla ciotola e adagiarla su un foglio di carta da forno. Impastare leggermente con le mani fino ad ottenere un composto liscio e lucido.
  • Usando una piccola paletta per pasta per biscotti, versare la pasta per biscotti su un foglio di carta da forno. Forma ogni pallina di pasta per biscotti in una palla.
  • Mettere le nocciole tritate in una ciotola e rotolare ogni pallina nelle noci, premendo delicatamente.
  • Disporre le palline a 1 pollice di distanza su teglie foderate di carta da forno.
  • Premi il pollice al centro di ogni biscotto, lasciando una rientranza.
  • Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti.
  • Sfornare i biscotti dalle teglie e farli raffreddare completamente su grate.
  • Mettere con un cucchiaio o un cucchiaio un po' di crema al cioccolato e nocciole al centro di ogni biscotto.
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