Biscotti di San Valentino

I biscotti di San Valentino sono un modo dolce per mostrare amore al tuo San Valentino!

L'impasto per biscotti di zucchero è una tela deliziosamente aromatizzata, perfetta per trasformarsi in un tenero dolcetto da tenere in mano con glassa, glassa e granelli.

Tutti amano i regali con il cuore e questa ricetta è un modo semplice e divertente per diffondere l'allegria a San Valentino.

Biscotti per il tuo San Valentino

• Questi biscotti di San Valentino iniziano con una perfetta ricetta di biscotti allo zucchero aromatizzati alla vaniglia e burrosa.
• L'impasto è molto facile da lavorare e può essere tagliato nella forma che preferisci con gli stampini per biscotti.
• Basta cuocere, raffreddare e decorare. CONSIGLIO PROFESSIONALE: Sfornate i biscotti al mattino e decorateli la sera quando saranno completamente freddi.
• Mazzi di biscotti o lecca-lecca biscotti fanno un divertente regalo di San Valentino. Inserisci un bastoncino di lecca-lecca sul fondo del biscotto prima di infornare.
• I bambini adorano aiutare a decorare i biscotti, la glassa e le codette di San Valentino e lasciare che creino e condividano con i loro amici.

Ingredienti e varianti

PASTA BISCOTTO – Questo è un impasto base per biscotti di zucchero fatto con farina, burro, zucchero e uova. Usiamo la vaniglia come condimento (in questa ricetta preferisco la vaniglia leggera). Sostituisci la vaniglia con un altro estratto per cambiare il sapore, l'estratto di mandorle è un altro dei preferiti!

DECORAZIONI – I biscotti più carini sono fatti con caramelle o confettini rossi e rosa a forma di cuore. Usiamo questa ricetta per la glassa di biscotti di zucchero per coprire la parte superiore dei biscotti, ma aggiungiamo la tua glassa e gli zuccherini di San Valentino o anche glitter commestibili argento o oro.

Come fare i biscotti di San Valentino

È super divertente e facile preparare questa ricetta davvero speciale!

1. Mescolare burro e zucchero, aggiungere l'uovo e la vaniglia.
2. Incorporate gli ingredienti secchi fino a quando non saranno completamente amalgamati. Refrigerare per ricetta qui sotto.
3. Stendete la pasta e tagliatela a forma. Cuocere fino a leggera doratura intorno ai bordi.
4. Raffreddare completamente prima di decorare.

Suggerimenti professionali per biscotti perfetti

• Assicurati che il burro e l'uovo siano a temperatura ambiente.
• Assicurati di mantecare il burro per tutto il tempo indicato nella ricetta.
• Se l'impasto sembra polveroso, continua a mescolare a velocità medio-alta. L'impasto si unirà.
• Mettere in frigo come indicato nella ricetta.
• Lascia che l'impasto dei biscotti raggiunga la temperatura ambiente mentre raccogli il resto degli ingredienti e prepari le teglie. L'impasto sarà più facile da separare e cuocere in modo più uniforme.
• Utilizzare una teglia senza carta da forno, questo aiuta i biscotti a mantenere meglio la loro forma.
• Questi biscotti di zucchero possono essere preparati per ogni occasione. Basta cambiare forma e colore per fare i biscotti per Pasqua, Halloween o Natale!

Come fare i biscotti pop

1. Preparare la pasta biscotto come indicato sopra.
2. Una volta arrotolato e tagliato, posizionate un bastoncino di lecca-lecca al centro di ogni biscotto. (Il bastoncino del ghiacciolo si cuocerà nel biscotto, quindi assicurati di usare carta, non plastica.)
3. fare i biscotti secondo le istruzioni della ricetta qui sotto e raffreddare completamente e decorare.

Conservazione dei biscotti di San Valentino

Conserva i biscotti in un contenitore coperto per un massimo di 4 giorni. Congelare i biscotti in sacchetti richiudibili per un massimo di 4 settimane.

I preferiti di San Valentino

• Abbracci di San Valentino - M&M di Pretzel
• Circus Animal Blondies - così carino e colorato
• Fragole ricoperte di cioccolato: una delizia facile
• I biondi di San Valentino: divertenti e festosi
• Torta Di Fragole Facile: Leggera e Deliziosa

Hai fatto questi biscotti di San Valentino? Assicurati di lasciare una valutazione e un commento qui sotto!

Biscotti di San Valentino

I biscotti di San Valentino sono divertenti e festosi, perfetti come regalo per la tua dolce metà!

ingredienti

• 3 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 ¼ cucchiaini di lievito in polvere
• ¼ cucchiaino di sale
• 1 tazza di burro non salato ammorbidito a temperatura ambiente
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1 uovo grande a temperatura ambiente
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Istruzioni

• Unire gli ingredienti secchi in una ciotola e mettere da parte.
• Unisci il burro e lo zucchero in una ciotola e sbatti con un mixer a velocità media fino a ottenere un composto spumoso, circa 3-4 minuti.
• Aggiungere l'uovo e la vaniglia. Mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato e liscio.
• Unire la farina un po' alla volta con il mixer a bassa velocità fino a quando non si sarà amalgamata e la farina sarà incorporata. Continuare a mescolare fino a quando l'impasto non si tiene insieme, fino a 5 minuti.
• Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
• Preriscaldare il forno a 375°F. Mentre il forno si preriscalda, estraete l'impasto dal frigo.
• Spolverizzate la superficie con un po' di zucchero a velo o farina in modo che l'impasto non si attacchi. Stendete la pasta a uno spessore di ¼” e tagliatela nelle forme desiderate.
• Disporre i biscotti a 1 "di distanza l'uno dall'altro su una teglia non unta e cuocere da 8 a 10 minuti o fino a quando i biscotti iniziano a dorarsi attorno ai bordi.
• Far raffreddare completamente e decorare con la glassa.

gradi

• In questa ricetta preferisco la vaniglia chiara. Sostituisci la vaniglia con un altro estratto per cambiare il sapore, l'estratto di mandorle è un altro dei preferiti!
• Assicurati che il burro e l'uovo siano a temperatura ambiente.
• Assicurati di mantecare il burro per tutto il tempo indicato nella ricetta. Se l'impasto sembra polveroso, continua a mescolare a velocità medio-alta. L'impasto si unirà.
• Mettere in frigo come indicato nella ricetta.
• Lascia che l'impasto dei biscotti raggiunga la temperatura ambiente mentre raccogli il resto degli ingredienti e prepari le teglie. L'impasto sarà più facile da separare e cuocere in modo più uniforme.
• Utilizzare una teglia senza carta da forno, questo aiuta i biscotti a mantenere meglio la loro forma.
• Questi biscotti di zucchero possono essere preparati per ogni occasione. Basta cambiare forma e colore per fare i biscotti per Pasqua, Halloween o Natale!