Budino Di Pane Della Torta Di Ciambella

16/07/2022 - Actualizado: 16/10/2022

Budino Di Pane Della Torta Di Ciambella è una versione divertente del classico budino di pane utilizzando la colazione preferita da tutti, perfetta per il brunch o il dessert!

una porzione di budino di pane ciambella su un piatto bianco con una tazza di tè

Ogni cultura ha ricette uniche, ma il budino di pane è un classico mondiale. Immagino che dal momento che il pane è una cosa così globale, tutti avessero bisogno di un modo per rendere di nuovo delizioso tutto quel pane raffermo!

Il budino di pane è un piatto comune nei paesi del Nord e del Sud America, così come in Asia ed Europa. Non ne ho mai visto menzione nella cultura australiana, ma forse ci sono alcuni di voi che potrebbero dirmi se è qualcosa anche in Australia.
servire torta ciambella budino di pane dalla teglia

Oggi andiamo oltre il budino di pane perché Google ci fornisce oltre 8 milioni di ricette per questo (in effetti, Holly ne ha una per il budino di pane al caramello alla zucca, yum!), ma c'è un'altra prelibatezza pastosa che spesso diventa anche stantia... CIAMBELLE!

Oh chi sto scherzando, le ciambelle non vanno mai a male, di solito non duravano un'ora a casa mia crescendo.
Ciò significa che questa ricetta è fatta con l'intenzione. Deliziosa ciambella intenzione. E probabilmente dovrai nascondere le ciambelle in modo che continuino a rotolare quando è il momento di preparare questo piatto.

Ok, stiamo praticamente sostituendo il pane raffermo con ciambelle morbide e deliziose per fare il budino di pane con ciambelle. È importante utilizzare le ciambelle per torte perché hanno maggiori probabilità di assorbire la miscela di uova e latte. È anche meglio usare ciambelle semplici o zuccherate, non glassate.

porzione di torta ciambella budino di pane su un piatto bianco

Puoi usare qualsiasi gusto tu voglia, questa particolare ricetta è realizzata con un mix di ciambelle semplici e al cioccolato e fori di ciambella. Ma se vuoi davvero impazzire, puoi usare gusti come ciambelle di mirtillo, zucca, sidro o Funfetti!

Questo budino di pane alla ciambella è una casseruola per la colazione così facile, divertente e saporita (o forse anche un dessert), sarebbe un piatto fantastico per i potluck o il brunch domenicale e prometto che tutti ti supplicheranno per la ricetta.

Una volta cotto, questo budino di pane alla ciambella ha una base simile a una crema pasticcera ricca di deliziosi bocconcini di ciambella. Se preferisci che il tuo budino di pane sia meno cremoso, consulta le note della ricetta per misurazioni alternative. Va servito caldo e adoro guarnirlo con gelato, panna montata o anche una semplice glassa, ma è anche delizioso così com'è!

Budino Di Pane Della Torta Di Ciambella

Cake Donut Bread Pudding è una versione divertente del classico budino di pane utilizzando la colazione preferita da tutti, perfetta per il brunch o il dessert!

ingredienti

  • 2 tazze di panna
  • 2 tazze di latte intero
  • ¾ tazza di zucchero semolato + 2 cucchiai, divisi
  • 1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 4 uova grandi
  • 3 tuorli d'uovo grandi
  • 7 ciambelle per torte
  • 8 fori per ciambelle

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 300°F.
  • Aggiungere la panna, il latte, ¾ di tazza di zucchero, la vaniglia e il sale in una casseruola capiente e portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
  • Nel frattempo, in una ciotola media separata, sbattere l'uovo e i tuorli fino a che liscio e mettere da parte.
  • Quando il composto di panna avrà raggiunto il bollore, versatene circa metà nella ciotola delle uova, continuando a sbattere mentre lo aggiungete. Versare nuovamente il composto di uova e panna nella casseruola e togliere dal fuoco. Lascia raffreddare il composto per 10 minuti.
  • Mentre la miscela liquida si raffredda, spruzzare una teglia 8x8 con spray da cucina. Tagliare le ciambelle e i buchi delle ciambelle e posizionarle saldamente nella teglia. Servire o versare la miscela liquida sulle ciambelle, fino a coprire la maggior parte delle ciambelle e assicurarsi che sia almeno ¼ di pollice sotto il bordo del piatto. Cospargete con 1 cucchiaio di zucchero e lasciate riposare per 10-15 minuti in modo che le ciambelle possano assorbire il liquido.
  • Cuocere per 50-60 minuti fino a quando il centro non si sarà solidificato, se a 40 minuti il ​​composto sembra ancora troppo liquido, coprire la teglia con un foglio di alluminio per aiutare la cottura al centro senza bruciare la parte superiore.
  • A cottura ultimata togliete dal forno, spolverizzate con il restante cucchiaio di zucchero e servite subito.

gradi

Se preferisci che i tuoi budini di pane abbiano meno uova o crema pasticcera, riduci il latte e la panna a 1 tazza ciascuno e tralascia i tuorli d'uovo in più.

0/5 (0 Recensioni)

Recetas Relacionadas

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info