budino di pane facile

budino di pane facile È una delle nostre ricette di dolci preferite.

Questo delizioso piatto è proprio come lo preparava la nonna, il budino di pane perfetto dai sapori semplici e classici.

Aggiungiamo uvetta (o noci pecan) e guarniamo con un po' di gelato e caramello per la conclusione perfetta di ogni pasto!

Ho collaborato con Sara Lee® Bread per offrirti il la migliore ricetta del budino di pane!

budino di pane facile

Il budino di pane è un dolce classico, semplice da realizzare con pochissimi ingredienti e sempre amato da tutti!

cos'è il budino di pane?! Un budino di pane tradizionale è fatto con pane a cubetti gettato in una semplice crema pasticcera (miscela di uova e latte) e cotto fino a doratura. Ci sono sicuramente altri tipi di budino di pane (come il budino di pane alla zucca che serviamo ogni autunno), ma non c'è davvero niente come la versione classica.

Per fare un'ottima ricetta di budino di pane è essenziale avere il giusto rapporto tra pane e crema pasticcera per ottenere la giusta consistenza. Sebbene le proporzioni siano importanti, il pane che usi nel tuo budino di pane può anche fare o rompere il tuo piatto.

Questo piatto è semplice e non richiede molti ingredienti, quindi usare ingredienti di qualità lo fa davvero brillare.

Poiché il pane è la base di questa ricetta, è molto importante utilizzare del buon pane! Vuoi un pane che tenga bene (in modo che il tuo piatto non diventi molle) e abbia un ottimo sapore e consistenza da solo, quindi aggiunge davvero sapore al dessert.

La consistenza del pane di grano dorato Sara Lee® Artisan™ è abbastanza leggera da assorbire tutta la crema pasticcera e tagliata a fette abbastanza spesse da mantenere quella grande consistenza mentre cuoci! Adoro usare questo pane di grano dorato artigianale perché ha un tocco di miele, olio d'oliva e sale marino ed è fatto senza l'uso di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, coloranti artificiali o aromi artificiali! È la base perfetta per questo delizioso ricetta del budino di pane fatto in casa!

Salsa Di Budino Di Pane

Questo dolce viene spesso servito con una salsa di budino di pane. Molte vecchie ricette di budini di pane aggiungono una salsa al rum, ma ho scoperto che la mia salsa al caramello fatta in casa è la pioggerellina perfetta per i bambini!

I miei bambini hanno adorato questa ricetta; la prova era nel budino! 🙂

Come fare il budino di pane

Il budino di pane è così facile da fare! Comincio tagliando il pane a cubetti e lasciandolo cuocere per qualche minuto mentre mescolo al composto di crema pasticcera. Questo è molto simile a un mix di toast alla francese, che di solito contiene uova, latte e cannella.

Basta mescolare il budino di pane nella miscela di crema pasticcera (per assicurarsi che ogni boccone venga ricoperto) e stenderlo nella padella. Un filo di burro prima della cottura aggiunge sapore!

Adoriamo l'uvetta, ma se l'uvetta non fa per te, puoi sostituirla con noci, noci pecan o cocco.

Il budino di pane può essere servito tiepido o a temperatura ambiente. Se hai degli avanzi (cosa che qui non succede mai), copri bene e conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Il budino di pane avanzato può essere congelato per un massimo di 3 mesi, lo conservo in una porzione individuale per scongelarlo e gustarlo facilmente!

budino di pane facile

Budino di Pane Facile Pane cotto in una deliziosa crema pasticcera per il perfetto dessert classico.

ingredienti

• 10 fette di Pane di Grano Dorato Artigianale
• ½ tazza di uvetta
• 3 uova
• 1 ¾ tazze di panna fresca
• ¼ tazza di zucchero di canna
• ¼ tazza di zucchero bianco
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 cucchiaino di cannella
• 2 cucchiai di burro fuso

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 350°F. Imburrate una teglia da 8 pollici.
• Tagliare il pane in pezzi da 1″ e metterlo su una teglia. Cuocete per 4 minuti (o fino a quando non saranno leggermente asciutti) e fate raffreddare.
• Nel frattempo, in una ciotola media, sbatti insieme le uova, la panna, lo zucchero, la vaniglia e la cannella.
• Versare il composto di uova sul pane. Aggiungere l'uvetta e mescolare leggermente. (Consiglio di usare le mani per evitare che il pane si rompa.)
• Mettere il composto di pane in una teglia. Cospargere di burro il composto.
• Cuocere da 35 a 40 minuti fino a quando il coltello inserito al centro non risulta pulito.
• Servire caldo oa temperatura ambiente