caramelle fantasia

28/06/2022 - Actualizado: 11/10/2022

Con tutta la cottura e la preparazione delle vacanze, Fantasy Fudge è una ricetta collaudata che non fallisce mai!

Questo è così facile da preparare e non è necessario alcun termometro per caramelle, basta portare a ebollizione, mescolare e raffreddare. Aggiungiamo le noci, ma mescoliamo le tue aggiunte preferite, dai mirtilli al cocco.

Fantasy Fudge sormontato da una noce su un piatto

Sono così entusiasta di aver collaborato con Reynolds Wrap® Foil per portarti questa ricetta di fondente preferita!

Prepara uno o due lotti di Fantasy Fudge in pochi minuti da condividere con i vicini o da gustare durante le vacanze.

Questa ricetta originariamente è apparsa in un barattolo di lanugine di marshmallow e da allora è stata un alimento base per le vacanze.

Tutti amano questa ricetta perché è buonissima ed è facile da preparare. Rivestire le padelle con Reynolds Wrap® Release Paper significa che nessuna pulizia appiccicosa e fondente è facile da sollevare e tagliare!

ingredienti per fare il fondente di fantasia in ciotole con una scatola di avvolgere Reynolds

Cosa c'è in Fantasy Fudge?

INGREDIENTI BASE

Zucchero, burro, latte evaporato, vellutata di marshmallow, gocce di cioccolato e noci pecan sono la base di questa ricetta classica. Rendi questa ricetta originale così com'è, ma non aver paura di essere creativo!

VARIAZIONI

Ci piace farlo con vortici di burro di arachidi o gocce di cioccolato bianco sopra, o anche mescolarlo con pezzetti di caramello, mirtilli rossi secchi, ciliegie essiccate o persino uvetta!

una pentola piena di ingredienti per il fondente

Suggerimenti per risparmiare tempo

Non c'è bisogno di un termometro per caramelle, passaggi complicati o lunghi tempi di cottura.

  • Rivesti la padella con un foglio di alluminio antiaderente Reynolds Wrap® con il lato opaco (lato antiaderente) rivolto verso l'alto per facilitare la rimozione del fondente dalla padella (e per rendere la pulizia un gioco da ragazzi).
  • Questo fondente si riunisce rapidamente, quindi prepara tutti gli ingredienti e pronti per l'uso.
  • Acquista noci tritate per risparmiare tempo.
  • Prepara questo dolce in anticipo, si conserva per 3-4 settimane in frigorifero o si congela per un massimo di 3 mesi! Avvolgilo semplicemente in Reynolds Wrap® Film resistente e al gelo.

mescolare le noci pecan nel mix di cioccolato dell'involucro di Reynolds

Come fare delle caramelle fantasiose

Con pochi ingredienti e un po' di tempo, puoi avere Fantasy Fudge pronto in meno tempo di quello necessario per fare i biscotti!

  1. Foderare una casseruola 9×13 con un foglio antiaderente Reynolds Wrap®.
  2. Portare a bollore il burro, lo zucchero e il latte evaporato. per ricetta qui sotto.
  3. Togliere dal fuoco e unire le gocce di cioccolato, la crema di marshmallow e la vaniglia.
  4. Incorporate le noci e spalmate il Fantasy Fudge nella teglia preparata. Freddo.

Versare Fantasy Fudge in una padella

Magazzinaggio

  • Frigo: Il fondente si conserva a temperatura ambiente o in frigorifero coperto ermeticamente con un foglio di alluminio per alcune settimane.
  • Congelare: Avvolgere il fondente in Reynolds Wrap® Foglio forte. Congelare fino a 3 mesi.

Fantasia fondente tagliata a dadini con impacco di Reynolds

Le nostre ricette di fondente preferite

  • Fondente al burro di arachidi - Ricco e decadente
  • Fondente di pan di zenzero facile: il regalo perfetto per le vacanze
  • Fondente al cioccolato e burro di arachidi – Solo 4 ingredienti

Hai fatto questo Fantasy Fudge? Assicurati di lasciare un commento e una valutazione qui sotto!

caramelle fantasia

Ricco e decadente, questo Fantasy Fudge è una delizia per tutto l'anno!

ingredienti

  • 3 tazze di zucchero
  • ¾ tazza di burro
  • ⅔ tazza di latte evaporato
  • 12 once di gocce di cioccolato semidolce
  • 7 once di lanugine di marshmallow
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di noci tritate

Istruzioni

  • Foderate una teglia 9×13 con un foglio antiaderente Reynolds Wrap®. Assicurati di posizionare il lato opaco verso l'alto, questo è il lato antiaderente.
  • Unisci lo zucchero, il burro e il latte evaporato in una casseruola media. Portare a ebollizione a fuoco medio e far bollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Togliere dal fuoco e incorporare le gocce di cioccolato fino ad ottenere un composto liscio. Sbatti insieme la peluria di marshmallow e la vaniglia.
  • Unire le noci e distribuirle nella teglia preparata. Raffreddare completamente.
  • Una volta raffreddato, sollevare la carta stagnola dalla padella e tagliare il fondente in quadrati da 1,5 pollici.
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