Casseruola Di Involtino Di Cavolo (Versione Crock Pot)

14/08/2022 - Actualizado: 20/10/2022

Casseruola di cavolfiori È un pasto super facile che puoi preparare in qualsiasi giorno della settimana.

Gli involtini di cavolo cappuccio sono deliziosi! Sono cresciuta con gli involtini di cavolo cappuccio fatti da mia mamma e mia nonna!

Di recente, ho preparato una casseruola di involtini di cavolo... molto più veloce che arrotolare gli involtini stessi e altrettanto deliziosa!

una porzione di involtino di cavolo in casseruola con la pentola a cottura lenta sullo sfondo

Ecco una delle cose che preferisco delle ricette! Si parte da una cosa e lungo il percorso la ricetta viene testata, modificata, condivisa e trasmessa. Alla fine puoi ritrovarti con qualcos'altro che era altrettanto meraviglioso o talvolta anche migliore!

La scorsa settimana un lettore mi ha chiesto se la mia ricetta della Cabbage Roll Casseruola avrebbe funzionato nella pentola a cottura lenta… non l'avevo provata! Bene, Sue l'ha provato e sapevo che dovevo provarlo subito. Avevo un paio di oggetti diversi nella mia dispensa, quindi li ho modificati un po' di più, ma lascia che te lo dica, i risultati sono stati FANTASTICI! Questo è il mio piatto di involtini di cavolo preferito finora! Quindi un ringraziamento speciale a Sue per aver ispirato questa deliziosa ricetta, non rimarrete delusi!

Se stai cercando un'altra idea per una cena sostanziosa, assicurati di dare un'occhiata al mio Ricetta zuppa di involtini di cavolo!

due ciotole bianche di zuppa di involtini di cavolo con i cucchiai sullo sfondo

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Casseruola Di Involtino Di Cavolo (Versione Crock Pot)

Rotolo di cavolo cappuccio di coccio in casseruola! Deliziosamente facile, questa ricetta per la casseruola di involtini di cavolo si cuoce nella pentola a cottura lenta tutto il giorno. Tutto il sapore senza tutto il trambusto, questo diventerà sicuramente un appuntamento fisso nella rotazione della tua cena!

ingredienti

  • 1 ½ libbra di carne macinata magra o maiale (o un mix dei due)
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 1 cipolla tritata
  • 15 once di salsa di pomodoro divisa
  • 1 tazza d'acqua
  • 10 ½ oz zuppa di pomodoro condensata
  • 28 once di pomodori a cubetti in scatola con succhi
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di timo
  • ¾ tazza di riso bianco a chicco lungo crudo
  • 1 cavolo cappuccio medio
  • ⅓ bicchiere d'acqua
  • 1 ½ tazza di mozzarella (facoltativa)

Istruzioni

  • Rosolare carne di manzo o maiale, cipolla, aglio e condimenti a fuoco medio fino a quando non rimane più colore rosa. Drenare.
  • Aggiungi 1 tazza di salsa di pomodoro, 1 tazza di acqua e ½ lattina di zuppa di pomodoro e pomodori a dadini alla carne.
  • Aggiungere il riso e mescolare bene fino a quando non sarà ben caldo. Togliere dal fuoco.
  • Tagliate il cavolo cappuccio in 4 spicchi ed eliminate il torsolo. Tagliare a pezzi (i miei erano circa ¾ "x 1 ½").
  • Metti a strati metà del composto di carne e metà del cavolo nella pentola a cottura lenta. Ripeti i livelli. Metti metà della carne e poi metà del cavolo cappuccio nella pentola.
  • Unisci la zuppa di pomodoro rimanente, la salsa di pomodoro rimanente e ⅓ tazza di acqua. Versare sopra il cavolo.
  • Cuocere a fuoco lento per 4-6 ore o solo fino a quando il riso è cotto. Al termine, spegnere la pentola a cottura lenta, cospargere il formaggio e lasciare riposare 10 minuti per far solidificare e sciogliere il formaggio.
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