Una delle ricette più deliziose per gli avanzi di carne in scatola è così facile Casseruola Di Manzo In Scatola. Una salsa cremosa al formaggio aromatizzata con Worcestershire e senape di Digione combina teneri pezzi di manzo in scatola con cavoli, carote e patate.
Questo delizioso pasto in una pentola ha un ottimo sapore con pane sbriciolato all'aglio o cracker di formaggio all'aglio imburrati.
Come fare la casseruola di carne in scatola
Questa ricetta di carne in scatola e cavolo cappuccio si unisce in pochi semplici passaggi. Se vi sono avanzi di carne in scatola (e verdure) della cena di ieri sera, usateli in questa ricetta!
- Lessate le verdure fino a quando saranno tenere.
- Preparare la salsa al formaggio.
- Unire in una casseruola con carne in scatola e cuocere fino a quando non sarà spumeggiante e ben caldo.
Poco tempo di preparazione?
- Il cavolo cappuccio può essere tritato o affettato.
- Le patate rosse o gialle dalla buccia sottile sono buone scelte, poiché non hanno bisogno di essere sbucciate.
- Le carote possono essere tagliate a tocchetti o affettate!
Aggiunte/Varianti
Per dare più profondità o sapori aggiuntivi, altre verdure o formaggi possono essere sostituiti o combinati in una casseruola di carne in scatola.
Ecco alcune alternative da considerare:
LA VERDURA Cavolfiore, rape, rape, cavolini di Bruxelles
FORMAGGIO Munster, Gruyère, Cheddar
servire suggerimenti
Proprio come le bolle e gli scricchiolii, gli avanzi rendono questo piatto un pasto completo e soddisfacente in sé e per sé! Un po' di pane o un'insalata di contorno è tutto ciò che serve per completare questo soddisfacente antipasto a base di costine. Il pane alla soda irlandese o il pane di segale sono ottime opzioni.
Mantieni il tema irlandese servendo birra verde agli adulti o birra allo zenzero verde ai bambini.
Hai degli avanzi?
Gli avanzi devono essere coperti ermeticamente e conservati in frigorifero, dove si conservano per un massimo di quattro giorni.
Si sconsiglia di congelare cibi contenenti salse al formaggio a causa della cagliatura.
Ricette preferite di manzo in scatola
- carne in scatola istantanea
- Carne in scatola e cavolo a cottura lenta
- Il mio panino Ruben preferito
- Carne macinata di manzo
- Carne di manzo in scatola
Casseruola di manzo in scatola con cavolo
Una gustosa salsa di formaggio aromatizzata alla senape del Worcestershire e di Digione è abbinata a teneri pezzi di manzo in scatola con cavolo, carote e patate
ingredienti
- 4 patate rosse, sbucciate e tagliate a dadini
- 3 carote tritate
- 6 tazze di cavolo crudo
- 3 tazze di carne in scatola avanzata
Immersione
- ¼ tazza di burro
- ¼ tazza di cipolla tritata
- ¼ tazza di farina
- ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaini di pepe
- 1 ½ tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
- 1 ¼ tazze di latte
- 1 ½ cucchiaio di senape di Digione
- ¾ cucchiaino Worcestershire
- 1 tazza di formaggio svizzero
- 1 tazza di mozzarella
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 375°F.
- Aggiungere le patate all'acqua fredda in una pentola capiente. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto e cuocere finché non saranno teneri, circa 15 minuti. Aggiungere il cavolo cappuccio e le carote durante gli ultimi 10 minuti di cottura. Scolare e riservare.
- Scaldare il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere finché non sarà tenera, circa 5 minuti. Sbattere insieme la farina, il sale e il pepe e cuocere per circa 2 minuti. Unite poco alla volta il brodo di pollo e il latte, sempre mescolando.
- Aggiungere la salsa di Digione e Worcestershire. Continuate a sbattere a fuoco medio fino a quando non sarà denso e spumoso.
- Togliere dal fuoco e incorporare i formaggi fino a quando non si saranno sciolti.
- Unisci la miscela di patate scolate, la carne in scatola e la salsa. Versare in una teglia 9×13 unta.
- Cuocete senza coperchio per 25-30 minuti o fino a quando saranno ben calde e spumose.
gradi
SCORCIATOIE DI PREPARAZIONE:
- Il cavolo cappuccio può essere tritato o affettato.
- Le patate rosse o gialle dalla buccia sottile sono buone scelte, poiché non hanno bisogno di essere sbucciate.
- Le carote possono essere tagliate a tocchetti o affettate.
- Usa le patate bollite o il cavolo avanzato per questa ricetta se li hai a portata di mano.
Se non hai carne in scatola fatta in casa, chiedi alla tua gastronomia di tagliarla un po' più spessa del normale.
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