Come tingere le uova con panna montata (un'alternativa più sicura alle uova di Pasqua con crema da barba)

30/08/2022 - Actualizado: 22/09/2022

Uova di Pasqua colorate con panna montata, con aceto e senza

Come tingere le uova con panna montata e colorante alimentare

un uovo colorato con panna montata

Lo amo? Assicurati di fissarlo sulla tua bacheca di PASQUA per salvarlo!

Questa idea è stata ispirata da una ricetta simile per le uova di Pasqua con crema da barba! Abbiamo sostituito la crema da barba con la panna montata come mezzo per fantastiche uova colorate! L'idea di immergere il nostro cibo nella crema da barba... semplicemente non mi andava bene.

Considera questo fatto (ecco la mia geek-ness dal mio background di biologia):

Un guscio d'uovo è una membrana semipermeabile, il che significa che anche se contiene l'uovo, le cose possono (e lo fanno) passare attraverso il guscio nell'uovo. Un guscio d'uovo può far passare particelle come anidride carbonica e ossigeno... e immagino anche pezzetti di crema da barba!

Ora, se guardi gli ingredienti su una lattina di crema da barba... sono abbastanza sicuro che non ne mangeresti la maggior parte! Questa ricetta nasce come alternativa più sicura e gustosa alle uova di Pasqua in crema da barba!

Questi producono uova color pastello molto cool con vortici e motivi unici. La colorazione non è vivace una volta risciacquata la panna montata.

Uova colorate con panna montata

Ingredienti:

  • 1 lattina grande o una vaschetta di panna montata extra cremosa o guarnizione montata come Cool Whip
  • GEL Il colorante alimentare in gel (o liquido) funziona meglio e rende un uovo più brillante
  • Quantità desiderata di uova sode da tingere
  • Aceto (importante. Vedi sotto)

due uova colorate, una tinta con l'aceto e una senza

Indirizzi:

  1. Cospargere o spalmare la panna montata o la guarnizione montata in una teglia grande o in una teglia da forno con i lati.
  2. Aggiungi colorante alimentare
    1. se usi colorante liquido, mescolare il colorante alimentare con un paio di gocce di aceto. Versare generosamente colorante alimentare sulla panna montata, lasciando uno spazio di circa 1 pollice tra le gocce.
    2. se usi colorante in gel, Mescolare un po' di colorante alimentare in gel con qualche goccia di aceto. Versare abbondante colorante alimentare sulla panna montata, lasciando spazio tra le gocce. Mescolare leggermente con uno stuzzicadenti e pezzetti di gel su tutta la panna montata.
  3. Usa un cucchiaio per mescolare i colori intorno alla panna montata. Non esagerare, vuoi drammatici vortici di colore!
  4. Versare l'aceto in un contenitore. Immergi le uova nell'aceto. per circa 2 minuti. Togliere dall'aceto e tamponare con carta assorbente.
  5. Rotolare le uova nella crema colorata, aiutandosi con l'estremità del cucchiaio per spingerle dentro. Un rotolo intero è il migliore, in questo modo i colori non sbiadiscono.
  6. lascia riposare le uova almeno 10 minuti, lasciando che il colorante alimentare faccia la sua magia. Più a lungo li lasci riposare, più luminose saranno le uova colorate. Mezz'ora sarebbe probabilmente il tempo più lungo per la sicurezza alimentare!
  7. Pulisci delicatamente le uova con un tovagliolo di carta o di stoffa o risciacquale velocemente sotto l'acqua fredda.
  8. Gli asciugamani di carta o i rotoli di carta igienica tagliati in cerchi da 1 pollice funzionano perfettamente come supporto per le tue bellissime uova dopo che sono state tinte, durante le immagini orgogliose e prima che vengano mangiate o riposte. 🙂

Nota: un paio di cose da notare su questo metodo! Più a lungo lascerai le uova, più scuro sarà il colore. Questo metodo di tingere le uova non lo fa produce un colore più pastello. (Tuttavia, l'uso del gel colorato produce un colore più scuro!) Parte del colore penetrerà nell'albume (motivo per cui ho usato la panna montata invece della crema da barba!).

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