Perfettamente teneri, croccanti e con un pizzico di croccantezza caramellata intorno ai bordi, i cavolini di Bruxelles Air Fryer rendono elegante qualsiasi pasto.
Questa ricetta così semplice produce morsi dolci, nocciola e teneri di bontà vegana. Realizzato con soli 3 ingredienti e pronto in meno di 15 minuti, è il contorno perfetto dell'ultimo minuto!
Cosa sono i cavolini di Bruxelles?
Queste gustose verdure sono così divertenti perché assomigliano esattamente a delle teste di cavolo! Appartengono infatti alla stessa famiglia delle altre crucifere, insieme a broccoli e cavolfiori. Si trovano nei negozi di alimentari tutto l'anno, ma in genere raggiungono il picco di sapore in autunno. La cottura sprigiona la sua dolcezza pur conservando il suo sapore di cavolo.
Adoriamo tutte le ricette di cavolini di Bruxelles, e in particolare questa che è stata resa bella e croccante nella friggitrice ad aria! Serviteli come contorno o come antipasto con un aioli fatto in casa per intingerli.
Impostare
I cavolini di Bruxelles vanno conservati in frigorifero e intatti fino al momento di prepararli e cuocerli.
- Taglia semplicemente le estremità smussate dello stelo.
- Sciacquare in acqua fredda e scolare finché non si asciuga.
Possono essere tagliati a metà se vuoi dei bocconcini, ma tieni presente che più tagli, più foglie cadranno.
Come cucinare i cavolini di Bruxelles nella friggitrice ad aria
La friggitrice ad aria trasforma rapidamente queste piccole gemme in un favoloso contorno.
- Condite i cavolini di Bruxelles preparati con l'olio e conditeli.
- Cuocere nella friggitrice ad aria fino a quando non risulteranno croccanti.
I cavolini di Bruxelles della friggitrice ad aria si abbinano meravigliosamente con prosciutto glassato, tacchino arrosto, capesante avvolte nella pancetta o costolette di agnello grigliate. Con una generosa porzione di patate cremose all'aglio sul piatto, l'insieme è completo.
condimenti deliziosi
I cavoletti di Bruxelles della friggitrice ad aria sono favolosi con una spolverata dei tuoi ingredienti preferiti. Alcuni dei modi migliori per guarnire le tue cime includono:
- Parmigiano grattugiato
- pancetta sbriciolata
- Cipolla rossa tritata
- mandorle d'argento
- Mirtilli secchi
Avanzi
Non buttare via quegli avanzi! I cavolini di Bruxelles si conservano in un contenitore ben chiuso o in un sacchetto del congelatore per un massimo di quattro giorni in frigorifero o nel congelatore per un massimo di quattro mesi.
Per riscaldare:
- Possono andare direttamente al microonde senza prima scongelarli.
- Oppure, avvolgerlo in un foglio e riscaldare in forno.
- Puoi anche riscaldare sul fornello in una pentola coperta a fuoco basso. Potrebbero diventare un po' molli quando vengono bolliti, ma avranno comunque un ottimo sapore!
I cavoletti di Bruxelles della friggitrice ad aria sono semplicemente il modo migliore per inserire quelle verdure sane nella dieta della tua famiglia!
Deliziosi modi per preparare i cavolini di Bruxelles
- Cavolini di Bruxelles grigliati
- Cavolini di Bruxelles saltati
- Cavolini di Bruxelles arrostiti con pancetta
- Cavolini di Bruxelles al forno gratinati
- Insalata Di Cavolini Di Bruxelles
- Cavolini di Bruxelles glassati al miele di Sriracha
- Cavolini di Bruxelles croccanti
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Friggitrice ad aria Cavolini di Bruxelles
Con una consistenza piacevolmente gommosa e un tocco di croccantezza intorno ai bordi!
ingredienti
- 1 libbra di cavolini di Bruxelles, tagliati a metà o in quarti se molto grandi
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Condite i cavolini di Bruxelles con olio d'oliva, sale e pepe.
- Cuocere in friggitrice ad aria a 180°C per 4 minuti.
- Agitare e cuocere altri 3 minuti, o solo fino a quando sono teneri.
gradi
Scegli i cavolini di Bruxelles di dimensioni simili. Se ne hai di più piccoli e di quelli più grandi, taglia a metà quelli più grandi. Aggiungi qualsiasi tipo di condimento che ti piace. Adoriamo il condimento cajun e l'aglio in polvere. Una spolverata di parmigiano o un filo di glassa balsamica è ottima su questi germogli una volta usciti dalla friggitrice.
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