Insalata Di Ramen Noodle

12/05/2022 - Actualizado: 16/10/2022

Insalata Di Ramen Noodle È uno dei preferiti del potluck! Questa semplice insalata è una deliziosa rivisitazione di una ricetta tradizionale di insalata di cavolo con cavolo croccante, germogli di soia, carote grattugiate e ramen conditi in una semplice vinaigrette asiatica dolce! Guarnire con semi di girasole o mandorle tostate per un delizioso croccante alla nocciola!

Questa semplice ricetta è perfetta da portare su qualsiasi piatto di potluck o servita insieme a spiedini di pollo barbecue o manzo asiatico!

Scatto dall'alto di insalata di noodle ramen in una ciotola di legno

Per fare l'insalata di noodle ramen

L'insalata di spaghetti ramen è stata un alimento base da quando ho memoria! È un insalata di cavolo facile (e poco costoso) da preparare e piace a tutti!

Anche se potrebbe sorprenderti, il ramen viene aggiunto a questa insalata senza cottura. Una volta condita, rimane in frigo per un po' e le tagliatelle si ammorbidiscono creando la consistenza perfetta. Puoi usare qualsiasi sapore di pasta che ti piace (il pollo o il manzo sono i miei preferiti), ma assicurati di non buttare via quei pacchetti di condimenti, si aggiungono al condimento.

Insalata di ramen mix in una ciotola di legno con due cucchiai di legno

Caricato con verdure fresche

Mangiamo un sacco di cavoli nella nostra famiglia (dal momento che un paio dei nostri piatti preferiti sono la zuppa di involtini di cavolo o la casseruola di cavoli senza ripieno). Naturalmente, questa insalata di noodle ramen è un altro motivo per avere un frigorifero pieno di cavoli!

Adoro il cavolo fresco e croccante che dà a questa ricetta e la maggior parte delle volte uso a affettatrice mandolina per tritarlo velocemente. Usando una mandolina, tagliuzzare il cavolo cappuccio a striscioline sottili, affettare i peperoni rossi e persino le carote a julienne.

Insalata di spaghetti ramen in due ciotole di legno impilate

Variazioni per l'insalata di spaghetti ramen

Cavolo:

  • Scambia il cavolo verde con il tuo cavolo cinese preferito o anche con il cavolo cinese.
  • Salta il brandello e usa un paio di pacchetti di insalata di cavolo o anche fare un'insalata di ramen con slaw di broccoli.
  • Assicurati di avere circa 10 tazze di composto tritato.
  • Se uso l'insalata confezionata, di solito aggiungo qualche carota in più.

La verdura:

  • Mentre io uso peperoni e germogli di soia, puoi anche aggiungere altre verdure, come mais in scatola, cimette di broccoli, funghi o anche castagne d'acqua per un po' di croccantezza.

Bendare:

  • L'olio di sesamo ha un ottimo sapore (e lo aggiungiamo a patatine fritte, noodles asiatici o salse)!

Questo Ramen Slaw è il piatto perfetto per l'anticipo che sarà la prima cosa dal tuo tavolo condiviso!

Altri preferiti del potluck

  • La migliore insalata di piselli e pancetta - Veloce da preparare!
  • Insalata di fagioli vecchio stile - Proprio come quella della nonna!
  • Insalata di broccoli – Un classico preferito per il potluck.
  • La migliore ricetta per l'insalata di patate - Contorno estivo preferito!
  • Insalata di spaghetti preferita: facile e ricca di verdure fresche.

Insalata Di Ramen Noodle

L'insalata di spaghetti ramen è una delle preferite del potluck! Cavolo cappuccio croccante, germogli di soia, carote grattugiate e ramen.

ingredienti

  • 6 tazze di cavolo verde tritato
  • 3 tazze di cavolo viola tritato
  • 3 tazze di carote tagliate a julienne
  • 3 tazze di germogli di soia freschi
  • 1 peperone rosso, affettato sottilmente
  • 3 cipolle verdi affettate
  • 2 bustine di condimento per tagliatelle ramen riservato alla guarnizione
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Bendare

  • ½ tazza di olio vegetale
  • 3 cucchiai di aceto di riso condito
  • 3 cucchiai di aceto bianco
  • ½ cucchiaino di olio di sesamo
  • Condimenti in bustina di ramen
  • 2 cucchiai di zucchero

Istruzioni

  • In una ciotola capiente, aggiungi il cavolo cappuccio verde e viola, le carote, i germogli di soia, il peperone rosso e le cipolle verdi. Spezzettate i ramen e aggiungeteli (crudi) al composto di cavoli.
  • In una ciotola a parte, mescolare tutti gli ingredienti per il condimento. Versare sopra la miscela di ramen e mescolare per unire. Guarnire con semi di sesamo e conservare in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.

gradi

Io uso ramen al gusto di pollo, ma puoi usare qualsiasi sapore tu voglia.

0/5 (0 Recensioni)

Recetas Relacionadas

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info