Gli involtini di uova sono ripieni di carne di maiale, verdure e tanto sapore. Farcire, avvolgere e cuocere!
Salta la friggitrice ad aria, questi cuociono croccanti e deliziosi nella friggitrice ad aria con una frazione del grasso!
Cos'è una friggitrice ad aria?
Una friggitrice ad aria è un apparecchio da banco molto facile da usare! (Ho questa friggitrice ad aria e la uso quasi ogni giorno.)
Le friggitrici ad aria cucinano facendo circolare aria calda intorno al cibo, come un forno a convezione a tutto volume!
Hanno una varietà di impostazioni per produrre diversi livelli di croccantezza senza molto grasso. La friggitrice ad aria rende questi involtini di uova fatti in casa perfettamente croccante Proprio come questa versione fritta ma con molto meno olio!
Come fare gli involtini di uova con la friggitrice ad aria
È facile fare i tuoi involtini di uova a casa! Poiché gli involtini di uova diventano rapidamente croccanti, la carne deve essere precotta, poiché non avrà il tempo di cuocere nella friggitrice.
- Cuocere il maiale macinato all'aglio e zenzero fino a quando non rimane rosa (secondo la ricetta di seguito).
- Aggiungere il composto di insalata di cavolo (o cavolo) e cuocere finché non sarà tenero.
- Aggiungere gli altri ingredienti e posizionare al centro di ogni involucro.
- Avvolgere e spruzzare con spray da cucina. Cuocere fino a diventare croccanti.
Servire con la vostra salsa preferita come agrodolce per un gustoso antipasto.
Come avvolgere gli involtini di uova
Con questi 4 semplici passaggi, è facile avvolgere il perfetto involtino di uova!
- Disporre ogni involucro separatamente.
- Goccia di ripieno al centro di ciascuno.
- Piega il fondo (diagonalmente), quindi piega i lati.
- Arrotolare e sigillare con un po' d'acqua mescolata con la farina.
Cosa fare con gli involtini di uova avanzati
Congelare: Gli involtini di uova della friggitrice ad aria possono essere congelati prima o dopo la cottura, per uno spuntino perfetto o un pranzo facile. Basta posizionare i rotoli assemblati su una teglia, quindi congelare. Una volta congelato, mettetelo in una busta richiudibile con sopra la data.
Per riscaldare: Aggiungere in una friggitrice ad aria senza riscaldare. Girare a 350 ° F e cuocere 4-6 minuti o solo fino a quando non si scalda. Le friggitrici ad aria possono variare, quindi assicurati di controllare i tuoi involtini di uova in anticipo per assicurarti che non brucino o scuociano.
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Involtini di uova con friggitrice ad aria
Gli involtini di uova croccanti fatti in casa sono un semplice antipasto se fatti nella friggitrice ad aria!
ingredienti
- 8 involucri di involtini di uova o involtini di involtini primavera
- 1 cucchiaio di farina
- olio vegetale per spennellare o spray da cucina
Riempimento
- 1 libbra di carne di maiale macinata
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 4 tazze di insalata di cavolo fresca confezionata o 4 tazze di cavolo tritato finemente e carote sminuzzate
- 2 cipolle verdi affettate
- 2 cucchiai di salsa di soia
Istruzioni
- Aggiungere il maiale in una padella media e cuocere fino a quando non rimane rosa. Scolare il grasso.
- Aggiungere l'aglio e lo zenzero. Cuocere fino a quando non sarà fragrante, circa 1 minuto. Aggiungere l'insalata di cavolo e cuocere finché non sarà tenera, circa 5-6 minuti.
- Aggiungere la salsa di soia e le cipolle verdi.
- Mescolare 1 cucchiaio di farina con acqua a sufficienza per fare una pasta.
- Disporre gli involucri di involtini di uova e versare circa 1/3 di tazza di ripieno in ciascuno. Piegare in diagonale, piegare i lati verso l'interno e arrotolare sigillando la punta con un po' di pasta di farina.
- Spennellare l'esterno di ogni involtino con un po' di olio vegetale o spruzzare con uno spray da cucina.
- Mettere nel cestello della friggitrice ad aria 3-4 alla volta e cuocere a 180°C per 8 minuti. Capovolgere e cuocere altri 3 minuti.
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