Mimosa al lampone (e cocktail analcolico)

27/06/2022 - Actualizado: 20/09/2022

Le mimose al lampone sono uno splendido cocktail da gustare in ogni occasione speciale, da San Valentino alla festa della mamma o anche il brunch domenicale.

Una miscela di liquore al lampone e cubetti di ghiaccio al melograno congelato è condita con champagne frizzante o spumante. I suggerimenti per trasformarlo in un divertente mocktail sono nelle note.

Mimosa di lamponi con bordo di zucchero e decorazione di lamponi

Una bella svolta sulle mimose

  • Una mimosa tradizionale ha succo d'arancia e spumante/champagne, questa versione è aromatizzata con lampone e melograno.
  • Questo cocktail di champagne è pieno di sapore con un bel colore, perfetto per San Valentino!
  • Chambord è un delizioso liquore al gusto di lampone che addolcisce questa bevanda.
  • Poiché si tratta di una bevanda mista, lo spumante economico funziona perfettamente.

Guarnire con lamponi e arilli di melograno per un bicchiere perfetto e grazioso.

Cocktail di champagne al melograno con cubetti di ghiaccio a cuore

Come fare una mimosa al lampone

Una mimosa contiene tradizionalmente champagne e succo d'arancia. In questo semplice cocktail di champagne, ho sostituito il succo d'arancia con lampone e melograno per un drink carino da gustare!

  1. Congelare il succo di mirtillo rosso, lampone o melograno a cubetti per mantenere la bevanda ghiacciata e sembrare così carina! (Suggerimento divertente: prova i vassoi per cubetti di ghiaccio a forma di cuore o cerca i vassoi divertenti al negozio del dollaro.)
  2. Aggiungere un bordo di zucchero intorno alla parte superiore di ogni bicchiere.
  3. Aggiungi un po' di liquore al lampone secondo la ricetta qui sotto e guarnisci con le bollicine!

Ingredienti utilizzati per il cocktail di champagne al melograno

consigli veloci

  • Se hai poco tempo o non hai preparato i cubetti di ghiaccio, aggiungi circa un'oncia di succo di melograno freddo al posto dei cubetti.
  • Il bordo di zucchero attorno alla parte superiore di ogni bicchiere è carino e addolcisce ogni sorso.
  • Usa zucchero semplice, zucchero colorato o mescolalo con poche gocce per ogni occasione.
  • Visita il tuo negozio di dollari locale per simpatici bastoncini, cannucce o persino flute di champagne.

Mimosa al lampone in un bicchiere con una cannuccia

Come trasformarlo in analcolici al melograno!

Questa deliziosa bevanda può essere facilmente trasformata in una versione analcolica (o Mocktail)! Semplicemente champagne sostitutivo per un'altra bevanda gassata zuccherata (come ginger ale o club soda).

La parte divertente di questo mocktail è l'effervescenza frizzante! Quindi, indipendentemente dalla bevanda gassata che scegli, grandi e piccini la troveranno deliziosamente deliziosa.

Bevande frizzanti preferite

  • punch allo champagne
  • mojito fatti in casa freschi
  • Cocktail Champagne Ghiacciato Alla Pesca
  • aperol spritz
  • Kir Royale Cocktail
  • francese 75

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Mimosa al lampone (e cocktail analcolico)

Questa bellissima mimosa è il cocktail perfetto da gustare seduti accanto al tuo amore!

ingredienti

mimosa al lampone

  • 1 cucchiaio di sciroppo di mais leggero o miele
  • 1 cucchiaio di zucchero grezzo o scintille
  • 6 once di succo di melograno o succo di mirtillo-lampone, congelato in cubetti di ghiaccio
  • 2 once di liquore al lampone come Chambord
  • 8-10 once di spumante o ginger ale

Istruzioni

  • Strofina il bordo dei bicchieri con uno strato sottile di sciroppo di mais. Passare nello zucchero o cospargere.
  • Riempire le vaschette dei cubetti di ghiaccio con il succo e congelare.
  • Aggiungere il liquore al lampone e i cubetti di ghiaccio ai flute di champagne.
  • Sfumate con lo spumante e decorate a piacere.
  • Guarnire a piacere.

gradi

CONTORNO FACOLTATIVO: Lamponi, arilli di melograno, mirtilli freschi Per trasformarlo in un mocktail, omettere il liquore al lampone e sostituire il succo di lampone o il succo di mirtillo-lampone. Riempi i bicchieri con ginger ale e/o club soda a piacere.

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