I morsi di uova della friggitrice ad aria sono bocconcini ricchi di proteine per colazione o pranzo!
Le uova vengono mescolate con formaggio e i tuoi condimenti preferiti e cotte fino a renderle spumose nella friggitrice. Snack a basso contenuto di carboidrati, a basso contenuto calorico e portatili in pochi minuti a casa.
Una colazione facile e veloce
- I morsi d'uovo prendono solo minuti per preparare e cuocere anche velocemente!
- sono un ottimo modo per divertirsi ricambio verdure grigliate o carne.
- Essi riscaldare bene a colazione tutta la settimana.
- Salta la fila per l'asporto (e risparmiare) fare i morsi d'uovo in casa.
- Questi morsi d'uovo sono carichi di nutrizione e gusto!
Servire con pancetta croccante della friggitrice ad aria, alcuni spiedini di frutta arcobaleno e una brocca di acqua e limone.
Ingredienti e varianti
UOVA: I morsi d'uovo possono essere fatti con una combinazione di uova intere, albumi d'uovo o persino uova che cola acquistate in negozio in un cartone. Vai tranquillo! Mescola un po' di condimento per taco per morsi di uova in stile Tex-Mex!
LA CARNE: La pancetta va di pari passo con le uova, ma ci piace anche il prosciutto tritato, la salsiccia affettata per la colazione, persino il pollo tirato, il manzo o il maiale avanzati.
LA VERDURA: Adoriamo TUTTE le verdure per i morsi di uova! Assicurati che siano tritati o tagliati a dadini finemente in modo che i morsi delle uova rimangano intatti. Qualunque cosa funzioni in una frittata funziona per i morsi di uova! Prova i peperoni colorati, i funghi, le cipolle, gli spinaci e persino le zucchine a cubetti.
consiglio in cucina Questi cuociono rapidamente in modo che le verdure non abbiano la possibilità di cuocere. Utilizzare le verdure cotte o anche metterle nel microonde per un minuto prima di aggiungerle al composto di uova.
Come fare i morsi di uova nella friggitrice ad aria
È facile fare i morsi di uova nella friggitrice ad aria!
- Sbattere le uova fino a renderle spumose. Aggiungere gli altri ingredienti (per ricetta sotto) e versare negli stampini di silicone, pieni per ¾.
- A metà cottura mantecare le uova.
- Cuocere fino a quando le uova non sono pronte.
Noi usiamo questo stampo in silicone per morsi di uova (e anche nell'Instant Pot). Puoi usare una piccola teglia per muffin o anche piccoli stampi che si adattano alla tua friggitrice ad aria. Se i tuoi stampini sono di dimensioni diverse, potrebbero volerci un po' più o meno tempo per cucinare.
Suggerimenti per la perfezione
- Sbattere le uova fino a quando non saranno di un giallo pallido spumoso. Non dovresti vedere alcun pezzo di bianco o tuorlo.
- Non aggiungere troppa pastella o i morsi delle uova non si tengono insieme.
- Precuocere le verdure e spremere l'umidità prima di aggiungerle.
- Mescolare le uova dopo 7-8 minuti. Questo aiuta a distribuire i plugin (affonderanno o galleggeranno a seconda di ciò che hai aggiunto).
- Le uova continueranno a cuocere dopo che sono state rimosse dalla friggitrice, quindi non cuocerle troppo.
Avanzi
Conserva i bocconcini di uova in un sacchetto o contenitore richiudibile in frigorifero per un massimo di 7 giorni.
Congelale singolarmente in un involucro di plastica, quindi in un sacchetto con chiusura lampo.
Scolarne uno o due e scaldarlo in una friggitrice ad aria preriscaldata per circa 4 minuti. Oppure, metti i morsi di uova congelati in uno zaino o in una valigetta e si scongelano entro l'ora di pranzo!
Uova per giorni!
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Morsi di uova della friggitrice
Questi morsi di uova della friggitrice ad aria sono un modo facile e gustoso per gustare le uova per tutta la settimana!
ingredienti
- 7 uova
- 1 cucchiaio di panna
- ¼ tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 4 fette di pancetta precotta e tritata
- 1 cucchiaio di latte
- 2 cipolle verdi affettate
- ¼ cucchiaino di senape in polvere
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 340°F.
- Sbattere le uova, la panna, la senape secca, il sale e il pepe in una ciotola media fino a ottenere un composto spumoso e giallo pallido.
- Dividi pancetta, formaggio e cipolle verdi su pirottini (o ciotoline).
- Mettilo nel cestello della friggitrice ad aria e versaci sopra il composto di uova.
- Cuocere nella friggitrice per 11-13 minuti mescolando dopo 7-8 minuti. Cuocete solo fino a quando le uova non si saranno rapprese (continueranno a cuocere un po' una volta tolte). Lasciar riposare 5 minuti prima di servire.
gradi
Le friggitrici ad aria possono variare. A seconda del tuo elettrodomestico e delle dimensioni della padella che usi, le uova potrebbero richiedere un po' più o meno di tempo. Cuocere solo fino al termine.
- Sbattere le uova fino a quando non saranno di un giallo pallido spumoso. Non dovresti vedere alcun pezzo di bianco o tuorlo.
- Non aggiungere troppa pastella o i morsi delle uova non si tengono insieme.
- Se aggiungete le verdure, precuocetele e strizzatele per eliminare l'umidità prima di aggiungerle.
- Mescolare le uova dopo 7-8 minuti. Questo aiuta a distribuire i plugin (affonderanno o galleggeranno a seconda di ciò che hai aggiunto).
- Le uova continueranno a cuocere dopo che sono state rimosse dalla friggitrice, quindi non cuocerle troppo.
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