Inizia la mattina con l'odore confortante delle spezie di zucca. muesli di zucca e spezie è delizioso e facile da preparare.
Una combinazione di avena, noci, semi di zucca, scaglie di cocco e gocce di cioccolato viene mescolata con sciroppo d'acero e spezie per torta di zucca e tostata in questo dolce inizio. Ottimo come spuntino, cereali o servito con yogurt.
Una ricetta per muesli perfettamente speziata
- La granola alle spezie di zucca è un modo salutare per iniziare la giornata. Realizzato con ingredienti completamente naturali come noci, semi e avena, è ricco di nutrienti e fibre!
- La granola è molto più economica da fare in casa e molto più gustosa!
- Aggiungi ciò che ami, lascia fuori ciò che non ti piace.
- Servitelo a manciate come spuntino, spolverizzatelo con yogurt o fiocchi d'avena, oppure servitelo con latte freddo come cereale.
- Preparalo in anticipo e conservalo per un mese o due nell'armadio.
ingredienti
FIOCCHI D'AVENA: L'ingrediente base della maggior parte dei muesli è l'avena. Usa fiocchi d'avena (o fiocchi d'avena grandi) per questa ricetta.
ACCESSORI: Anche tutti i componenti aggiuntivi come semi di lino, cocco, noci e semi di zucca sono importanti. Possono essere sostituiti con altre noci e semi come semi di chia, semi di canapa e semi di girasole.
IL DOLCIFICANTE: Lo sciroppo d'acero è il principale dolcificante di questa ricetta. Cambialo con il miele se vuoi.
LA SPEZIE: E non dimenticare l'importantissima spezia di zucca, altrimenti questo muesli di spezie di zucca sarebbe solo muesli!
VARIAZIONI: Salta le gocce di cioccolato e aggiungi invece dei mirtilli. Per rendere questa granola senza glutine, assicurati che l'avena sia prodotta in una struttura senza glutine. Per la paleo muesli, i cereali come la farina d'avena dovrebbero essere omessi. Sostituisci la farina d'avena con noci tritate o mandorle. Salta le gocce di cioccolato e sostituisci l'olio con l'olio di cocco fuso.
Come fare la granola di zucca
La granola di zucca perfetta per colazione!
- Amalgamare il tutto in una ciotola tranne le gocce di cioccolato.
- Mescolare e stendere su una teglia. Cuocere al forno (per ricetta sotto).
- Sfornare e aggiungere le gocce di cioccolato mentre la granola è calda.
- Raffreddare e servire.
come servire
Questa granola sarebbe ottima come guarnizione per lo yogurt o mangiata con il latte per i cereali. Usalo come guarnizione per un frullato come questo frullato ai mirtilli o questa ciotola per frullati alla banana e frutti di bosco. Oppure mescolalo con un po' di farina d'avena come questa Farina d'avena con zucca cremosa.
Come conservare
Lascia raffreddare la granola prima di trasferirla in un contenitore ermetico. Conservare la granola con altri cereali nella dispensa. Si può conservare anche in frigorifero. In entrambi i casi, la granola si conserva fino a 1 mese.
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muesli di zucca e spezie
Pumpkin Spice Granola è una colazione super facile ricca di spezie autunnali calde e saporite!
ingredienti
- 3 tazze di fiocchi d'avena
- 1 ¼ tazze di cocco
- 1 ¼ tazze di noci pecan tritate
- ½ tazza di sciroppo d'acero
- ⅓ tazza di semi di zucca
- ⅓ tazza di olio vegetale
- ¼ tazza di semi di lino
- 2 cucchiai di condimento alle spezie di zucca
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tazza di gocce di cioccolato bianco o caramello
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 300°F. Foderate una grande padella con carta da forno.
- Unire tutti gli ingredienti (tranne le gocce di cioccolato) in una ciotola capiente. Mescolate fino a quando tutto sarà completamente incorporato.
- Stendere sulla teglia e cuocere per 35-40 minuti o fino a quando il composto non sarà dorato e asciutto.
- Sfornare e far raffreddare leggermente, quindi aggiungere le gocce di cioccolato.
- Fate raffreddare completamente in padella.
gradi
Qualsiasi delle noci o dei semi può essere sostituita con altre varietà di noci o semi. Lo sciroppo d'acero può essere sostituito con il miele. Se non hai le spezie per torta di zucca, creane una tua combinando quanto segue:
Conservare il granola in un contenitore ermetico nella dispensa o in frigorifero per un massimo di 1 mese.
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