Pane alla birra facile

13/05/2022 - Actualizado: 20/10/2022

La panificazione è una tendenza "in aumento", e questa semplice ricetta produce un pane perfetto per intingere, tramezzini o toast e marmellata. Lievito non richiesto!

Se fare il pane fatto in casa non è all'ordine del giorno ma la scatola del pane è vuota, ci pensiamo noi! Beer Bread rende il pane croccante perfetto in circa un'ora, utilizzando solo 5 ingredienti!

Pane alla birra a fette

Perché amiamo il pane alla birra

Il pane alla birra richiede senza lievito (tranne il lievito che è già nella birra). Quindi “senza impastare” per trovare di più! (Scusa per i giochi di parole a metà, oggi siamo a posto!)

In tutta serietà, questo pane richiede davvero senza impastareY nessun tempo di salita.

con uno solo pochi ingredienti, è semplicissimo. Oppure diventa creativo e aggiungi il miele al posto dello zucchero, o anche formaggio e pancetta da personalizzare!

Ingredienti Pane Alla Birra

Ingredienti e variazioni

Farina: Questa ricetta utilizza la farina autolievitante per renderlo facile e veloce.

Non hai la farina autolievitante a portata di mano? Nessun problema, ho incluso anche le istruzioni per la farina per tutti gli usi!

Birra: Aggiunge sia il lievito che il profilo aromatico di questo pane. La birra scura produce sapori più profondi, mentre la birra chiara produce un pane dal sapore più leggero. Entrambi sono fantastici, usa quello che hai a portata di mano!

Aromi: Questo pane alla birra è un'ottima ricetta da sperimentare in quanto è praticamente infallibile.

  • Prova ad aggiungere del formaggio grattugiato o del miele extra per fare un ventriglio!
  • Jalapeños o peperoncini tritati renderanno le cose più piccanti!
  • Rosmarino, pomodoro secco e olio d'oliva per un pane all'italiana!

due immagini di pane alla birra in preparazione e dopo la cottura in una teglia.

Come fare il pane alla birra

Super semplice e sempre un successo, questo è un pane che non richiede molto tempo!

  1. Unisci gli ingredienti umidi e secchi (come da ricetta di seguito).
  2. Distribuire in una teglia unta.
  3. Sfornare e gustare.

Questo è tutto! Servire con una zuppa o una sfiziosa bruschetta come contorno o antipasto perfetto!

Pane alla birra in una teglia

consigli per il successo

  • I bambini possono mangiare il pane alla birra? A meno che non sia un problema di allergia, non dovrebbe essere un problema. La maggior parte, se non tutto, dell'alcool cuoce, lasciando dietro di sé i sapori di lievito e salato.
  • Amalgamare bene l'impasto, ma non impazzire. A differenza della preparazione del pane lievitato, mescolare troppo può renderlo troppo denso.
  • Non omettere il sale e lo zucchero e non lesinare sul burro o il pane risulterà insapore.
  • Cuocere fino a quando lo stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Guarda attentamente e non scuocerlo.
  • Tieni il pane ben avvolto o in un contenitore ermetico sul bancone per evitare che si secchi.

Fette di pane alla birra condite con marmellata

pani più veloci

  • Pane francese fatto in casa
  • soda irlandese
  • Pane Di Mais Fatto In Casa
  • Pane all'aglio con cheddar e pancetta
  • pane per pizza a bolle

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Pane alla birra facile

Fatto senza lievito, senza impasto e senza tempo di lievitazione, questo facile pane alla birra è pronto per il forno in pochissimo tempo!

ingredienti

  • 3 tazze di farina autolievitante o farina per tutti gli usi con lievito, vedi note
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 12 once di birra a temperatura ambiente
  • ⅓ tazza di burro fuso
  • 1 cucchiaino di sale

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 375°F. Ungete una teglia da 8 x 4 pollici.
  • In una ciotola aggiungete la farina e lo zucchero e mescolate molto bene.
  • Aggiungi gli ingredienti rimanenti e mescola bene.
  • Versare nella teglia preparata.
  • Cuocere 50-60 minuti.
  • Raffreddare prima di affettare.

gradi

La farina autolievitante può essere sostituita con 3 tazze di farina per tutti gli usi, 1/2 cucchiaino di sale e 4 cucchiaini di lievito. La birra può essere sostituita con il seltz, ma la birra aggiunge sapore, quindi ti consigliamo di aggiungere condimenti aggiuntivi. Questo pane si presta bene ad aggiunte tra cui condimenti, cipolle e formaggi. Amalgamare bene l'impasto, ma non impazzire. A differenza della preparazione del pane lievitato, mescolare troppo può renderlo troppo denso. Non omettere il sale e lo zucchero e non lesinare sul burro o il pane risulterà insapore.

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