Pesche grigliate con zucchero di canna

29/08/2022 - Actualizado: 27/09/2022

Le pesche dolci grigliate sono il dessert estivo perfetto…fresche, piene di sapore e così facili da preparare!

Le pesche fresche vengono spennellate con burro, zucchero di canna e cannella e grigliate fino a quando sono tenere. Completate con una pallina di gelato alla vaniglia prima di servire!

Se hai voglia di un dessert veloce (e salutare), questa è un'opzione perfetta!

Pesche Alla Griglia Placcate

Ingredienti per le pesche grigliate

Pesche - Scegli pesche fresche e mature per ottenere i migliori risultati. Se possibile, trova pesche di pietra scolpite perché questo significa che il foro può essere rimosso facilmente. Le pesche clingstone sono deliziose, ma il nocciolo è più difficile da rimuovere (vedi le note su come rimuovere il nocciolo di seguito). Albicocche, prugne o nettarine si possono anche grigliare!

Zucchero - Li ricopriamo semplicemente con un po' di burro, zucchero di canna e cannella. Lo zucchero aggiunge dolcezza e aiuta con la caramellizzazione a glassare le pesche.

pesche burro e zucchero per fare le pesche grigliate

variazioni

Va bene qualsiasi dolcificante (come miele o zucchero bianco) e si possono aggiungere spezie piccanti. Prova un po' di spezie per torta di mele o zenzero.

Le noci pecan tritate e tostate o anche una spolverata di muesli daranno alle pesche grigliate un po' di croccantezza.

Se non hai una griglia, puoi usare una padella o anche una friggitrice ad aria.

La panna montata o anche lo yogurt alla vaniglia crea una salsa dolce e cremosa quando si scioglie sulle pesche grigliate. Mettili in una ciotola con sopra una spolverata di cannella o noce moscata!

Come rimuovere il nocciolo da una pesca

Inizia con pesche sode ma mature. Assicurati che siano puliti e asciutti.

PESCA DI PIETRA LIBERA

  1. Passa un coltello attorno alla pesca lungo la cucitura della pesca.
  2. Ruotalo e rimuovi il foro con le dita, sarà facile estrarlo.

CLINGSTONE PESCA DI PIETRA Se è una pesca aderente, il nocciolo è più difficile da rimuovere. C'è un piccolo trucco che ho trovato qui per rimuovere facilmente il buco.

  1. Per rimuovere il nocciolo da una pesca appiccicosa, affetta la pesca attraverso il centro quindi hai un alto e un basso (opposti alla linea naturale).
  2. Torcere la pesca per separare le metà. Usa un cucchiaio o un coltello per rimuovere il buco dal centro

Primo piano di pesche grigliate su una teglia

come arrostire le pesche

Le Pesche Grigliate sono un dolce facile che puoi avere in tavola in meno di dieci minuti!

  1. Preriscaldare una griglia a gas a fuoco medio-alto. Se usi una griglia a carbone, prepara i carboni a fuoco medio.
  2. Spennellare il lato tagliato di ciascuna metà di pesca (senza il nocciolo) con la miscela di zucchero di canna della ricetta seguente.
  3. Grigliare le pesche con il lato tagliato verso l'alto per circa 3 minuti, quindi con il lato tagliato verso il basso per 3-5 minuti, finché le pesche sono tenere e lo zucchero caramellato.

Pesche grigliate in padella

Suggerimenti per le pesche alla griglia

Servire caldo con gelato o altri condimenti!

  • Far maturare le pesche sul bancone (aggiungere una banana matura per una maturazione più rapida), quindi conservare in frigorifero.
  • Preriscaldare e pulire le griglie prima di aggiungere le pesche.
  • Aggiungere un filo di miele e un po' di gelato per servire.

Pesche grigliate con panna montata

Gustatelo come Dessert o...

Le pesche grigliate si distinguono da sole con il loro sapore dolce, burroso e zuccherino. Fanno un ottimo dessert da soli o conditi con salsa al caramello o anche con una pallina di gelato alla vaniglia e un rametto di menta!

Con Carne Di Maiale: Anche le pesche grigliate possono essere un'ottima parte di un pasto! Servire come contorno elegante insieme alle braciole di maiale.

fare un'insalata: simile a un'insalata di spinaci e fragole). Raffreddare leggermente e tritare le pesche arrostite. Condite con spinaci freschi o rucola, un po' di pancetta croccante, una spolverata di feta sbriciolata. Condire con una vinaigrette balsamica bianca.

Condisci con una vinaigrette brillante e avrai un'insalata estiva che stupirà i tuoi ospiti!

Ricette Perfettamente Alla Pesca

Crostata di pesche in una ciotola bianca con gelato alla vaniglia

Torta alle Pesche

Gnocchi di pesche su un piatto con gelato

Gnocchi alla pesca con 4 ingredienti

Fetta di ciabattino di pesca fatto in casa con gelato su un piatto

calzolaio di pesche fatto in casa

Crostata di pesche con gelato e un cucchiaio

Calzolaio di pesche fatto in casa facile

Altre ricette con le pesche

Ami queste dolci pesche tanto quanto noi? Assicurati di lasciare una valutazione e un commento qui sotto!

Pesche grigliate con zucchero di canna

Niente dice estate come questo dolce fresco, succoso e dolce! Le pesche vengono grigliate con burro, zucchero di canna e cannella, quindi ricoperte di gelato prima di servire!

ingredienti

  • 4 pesche medie, dimezzate e snocciolate
  • 2 cucchiai di burro fuso non salato
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di cannella oa piacere
  • gelato da servire facoltativo

Istruzioni

  • Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
  • Spennellare il lato tagliato delle pesche con il burro e spolverizzare con zucchero di canna. Strofina lo zucchero di canna nel burro in modo che si attacchi. Spolverizzate con la cannella.
  • Disporre le pesche con la parte tagliata verso l'alto e cuocere sulla griglia per 3 minuti. Capovolgere e grigliare per 3-5 minuti o fino a doratura e tenera.
  • Servire caldo con il gelato.

gradi

Le informazioni nutrizionali non includono il gelato. Se stai preparando le pesche come contorno per un'insalata o per guarnire il maiale alla griglia, lascia fuori lo zucchero. Le pesche rimanenti possono essere riscaldate nel microonde o tritate e aggiunte alle insalate.

Per rimuovere i noccioli di pesca

  • pietra in muratura
    – Passare un coltello attraverso la pesca lungo la cucitura della pesca.
    – Ruotalo per separarlo e rimuovi il foro con le dita, sarà facile estrarlo.
  • Clingstone Se si tratta di una pesca aderente, il frutto si "attaccherà" al nocciolo.
    – Per rimuovere il nocciolo da una pesca appiccicosa, tagliare la pesca attraverso il centro quindi hai un alto e un basso (opposti alla linea naturale).
    – Torcere la pesca per separare le metà. Usa un cucchiaio o un coltello per rimuovere il buco dal centro
0/5 (0 Recensioni)

Recetas Relacionadas

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info