PPizza Eperoni Popcorn Trasforma i normali popcorn in una festa gourmet! Il mais fresco è di livello successivo con un burro di parmigiano all'aglio e condito con condimenti per pizza classici, compresi i mini pepperoni!
La pizza è così deliziosa, perché non fare una versione pizza di tutto? Proprio come questi deliziosi popcorn, pizza al formaggio grigliato o waffle per pizza, sono un modo divertente per servire ricette classiche con un tocco in più!
Per fare i popcorn
I popcorn per questa ricetta possono essere preparati, ma di solito sono popcorn. Un popper ad aria, un popper per piano cottura o persino un popcorn per microonde in un pizzico!
Hai mai fatto scoppiare i popcorn sul fornello prima d'ora? Non sono necessari strumenti speciali, solo una pentola molto grande con coperchio!
Popcorn Sul Fornello
Per questo avrai bisogno di un olio in grado di resistere alle alte temperature, come l'olio di arachidi o di cocco (la mia prima scelta). L'olio d'oliva non è l'opzione migliore per far scoppiare i popcorn, e nemmeno il burro.
- Coprite il fondo di una pentola o padella con qualche cucchiaio di olio e fate scaldare a fuoco medio. Aggiungi un paio di grani in modo da sapere quando l'olio si sta scaldando.
- Quando i chicchi scoppiettano, aggiungere i chicchi rimanenti (1/2 tazza) e coprire rapidamente. Mentre indossi i guanti da forno, scuoti delicatamente la padella sul fuoco fino a quando lo scoppio non si placa.
- Abbassate la fiamma al minimo e continuate a mescolare fino a quando non smette di scoppiettare.
Facile e facile e non è necessario nulla di speciale!
Come fare i popcorn pizza ai peperoni:
ingredienti
- Burro: Per evitare che i tuoi popcorn si inzuppino, usa il burro chiarificato, è facile e l'acqua e i solidi del latte vengono rimossi per un delizioso sapore burroso.
- Formaggio: Io l'ho provato con la mozzarella pre-sminuzzata e appena grattugiata. Il trito fresco funziona meglio e si attacca meglio ai popcorn.
- Coperture: Io uso i peperoni, ma i tuoi condimenti preferiti funzioneranno qui purché non siano troppo bagnati (niente funghi o ananas, per favore). Le carni come i peperoni, le salsicce (cotte e scolate) e i formaggi sono fantastici!
Produrre
- Mescolare il burro chiarificato con il parmigiano e i condimenti e condire con i popcorn.
- Mettere i popcorn su una teglia, cospargere di condimenti per pizza e cuocere fino a quando il formaggio non si scioglie (come da ricetta di seguito).
Popcorn al gusto di pizza
Questo spuntino divertente e facile può essere modificato e arricchito con qualsiasi condimento per pizza preferito. Provate ad aggiungere del basilico e ad usare un po' d'olio di pomodori secchi per una versione pizza margherita. Qualunque condimento tu scelga, sarà sicuramente una delizia deliziosa!
- Carni: prosciutto tritato, pancetta sbriciolata, carne macinata cotta o salsiccia italiana calda sbriciolata.
- Frutta e verdura: olive nere tritate finemente, peperoni rossi o pomodori secchi.
- Formaggi: Miscela di formaggio cheddar, marmo o tex-mex per un sapore in più!
andare avanti
La pizza popcorn va servita fresca e ancora calda sfornata. I popcorn per pizza sono così deliziosi che probabilmente non dovrai preoccuparti della conservazione. Andrà in pance felici e soddisfatte prima che tu te ne accorga!
Antipasti e aperitivi al gusto di pizza
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popcorn pizza ai peperoni
Pepperoni Pizza Popcorn trasforma i normali popcorn in uno spuntino gourmet.
ingredienti
- ½ tazza di chicchi di popcorn
- ⅓ tazza di burro chiarificato *vedi note
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- ½ cucchiaino di origano
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ tazza di mozzarella o a piacere
- ¼ di tazza di mini peperoni
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 375°F.
- Fai scoppiare i popcorn in un popper ad aria o usando il tuo metodo preferito. Stendere su una grande teglia bordata.
- Mescolare il burro con parmigiano, origano, aglio in polvere. Versare sopra i popcorn e mescolare per unire.
- Cospargere i popcorn con mozzarella e peperoni. Cuocere da 7 a 9 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie.
- Servire caldo.
gradi
Per chiarificare velocemente il burro nel microonde:
- Tagliare il burro a cubetti e metterlo nel microonde in una grande ciotola di vetro/misurino (almeno 4 tazze) fino a quando non sarà completamente sciolto e leggermente spumoso. Circa 1 minuto per il burro morbido e 90 secondi per il burro freddo. (Può variare, tienilo d'occhio, vuoi che ribolli un po' ma non trabocchi.)
- Lasciate riposare il burro fuso per qualche minuto fino a quando non si sarà separato.
- Scremare la parte superiore schiumosa e raccogliere l'olio di burro (lasciando i solidi nella ciotola, vuoi solo lo strato con l'olio di burro).
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