ricetta per quiche facile

19/07/2022 - Actualizado: 02/10/2022

Est ricetta per quiche facile Si inizia con una crosta di torta pre-fatta, ma nessuno deve saperlo! È ricco di prosciutto, formaggio e cipolle verdi e rende la colazione o la cena facili e perfette!

Puoi davvero aggiungere quello che vuoi a questa semplice ricetta per la quiche - altre verdure, formaggi diversi o condimenti - ma prosciutto e formaggio sono il nostro modo preferito per farlo. Non so voi, ma qui amiamo le uova per ogni pasto della giornata. Prenderemo qualsiasi scusa per gustarli a colazione, pranzo o cena, e questa semplice ricetta per quiche colma definitivamente il divario tra tutti e tre. Adoro mantenere facili le mie ricette di quiche e servirle con frutta deliziosa o una bella insalata fresca!

sovraccarico di ricette per quiche facili

uova per il brunch

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Ci sono tante varianti su una ricetta classica per quiche, ma questa volta ho voluto mantenere le cose semplicissime. Iniziamo con una crosta di torta refrigerata preconfezionata e la riempiamo con tutta la roba buona!

ricetta facile della quiche in una tortiera di vetro

Se vuoi rendere questa quiche ancora più semplice, puoi sicuramente usare una crosta di torta preconfezionata e congelata che è già stata pressata in una teglia usa e getta, ma mi piace stendere la mia e cuocerla in una delle mie tortiere. In questo modo nessuno deve conoscere le scorciatoie che prendiamo!

Suggerimenti per preparare questa semplice ricetta di quiche:

  • Questa ricetta non potrebbe essere davvero più semplice: inizia con a crosta di torta preconfezionatae riempilo con le tue cose preferite, oltre a uova e latte.
  • Molte ricette per quiche che troverai hanno ingredienti precotti e richiedono una padella aggiuntiva più tempo di preparazione aggiuntivo. Noi siamo utilizzando prosciutto cotto a dadini e cipolle verdi in questa ricetta per assicurarti che questa facile ricetta per la quiche per la colazione si assembla il più rapidamente possibile.
  • Non dimenticare di tenere d'occhio la quiche mentre cuoce: non vuoi che la crosta si colori troppo mentre le uova cuociono! Se necessario, coprire l'anello esterno della corteccia con un po' di carta stagnola per evitare un'ulteriore doratura.
  • Se non sei un fan della tradizionale crosta di torta, prova a fare una quiche di pasta sfoglia o queste semplici mini quiche fatte con involucri di wonton!

Puoi fare una quiche in anticipo?

Scommessa! Una volta cotta, far raffreddare la quiche per un massimo di due ore sul bancone, quindi conservare in frigorifero. Per riscaldare, coprire la quiche con un foglio e cuocere a circa 325F (fino a quando non sarà riscaldata). Raffreddarlo prima di refrigerarlo aiuta a mantenere la crosta un po' più croccante.

fetta di quiche su un piatto bianco

Come si fa una quiche senza crosta?

Se stai cercando un'alternativa senza glutine, o semplicemente non sei un grande fan della crosta (ehi, abbiamo tutti le nostre preferenze!), puoi saltare la crosta e versare il composto di uova direttamente nella padella per trasformarlo in una ricetta per quiche senza crosta È facile!

Non dimenticare di ungere prima la tortiera perché le uova possono essere difficili da estrarre una volta cotte!

Dal momento che non avrai bisogno di guardare la crosta per segni di cottura, cuocerai solo una quiche senza crosta fino a quando le uova non saranno completamente posizionate al centro.

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ricetta per quiche facile

Questa semplice ricetta per quiche inizia con una crosta di torta pre-fatta, ma nessuno deve saperlo! È ricco di prosciutto, formaggio e cipolle verdi e rende la colazione o la cena facili e perfette! Puoi davvero aggiungere tutto ciò che ti piace a questa semplice ricetta per quiche: altre verdure, diversi formaggi o condimenti.

ingredienti

  • 1 crosta di torta refrigerata
  • 6 uova grandi
  • ¾ tazza di latte o panna
  • ¾ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero
  • 1 tazza di prosciutto cotto tritato
  • 1 ½ tazze di formaggio grattugiato diviso
  • 3 cucchiai di cipolle verdi

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 375°F.
  • Srotolare la pasta frolla e pressare in una tortiera da 9 pollici, piegando i bordi superiori se lo si desidera.
  • In una ciotola capiente, sbatti insieme le uova, il latte, il sale e il pepe.
  • Cospargere il prosciutto, 1 tazza di formaggio e le cipolle verdi sulla crosta della torta e versare sopra il composto di uova. Cospargere ½ tazza di formaggio rimanente sul composto di uova.
  • Cuocete per 35-40 minuti fino a quando il centro non sarà completamente rappreso. Lasciate raffreddare per 5-10 minuti prima di tagliare e servire.
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