Rotel Dip

15/07/2022 - Actualizado: 02/10/2022

Rotel Dip È una salsa al formaggio facile che richiede solo pochi minuti per essere preparata! Con solo 4 ingredienti, questa ricetta di salsa rapida è stata un piacere per la folla per anni!

La carne macinata e i pomodori Rotel vengono mescolati con formaggio fuso e condimenti per un piatto veloce ed extra cremoso.

Preparatela e tenetela al caldo in una pentola a cottura lenta. Servilo con una pila di tortilla chips insieme a The BEST Buffalo Chicken Dip e Jalapeno Poppers per l'ultimo giorno di gioco spalmabile (non dimenticare le Baked Buffalo Wings)!

rotel tuffo in una ciotola

Cos'è Roll Dip?

Rotel Dip (a volte chiamato brutto dip) è una ricetta molto semplice, simile a un Queso Dip reso estremamente facile con soli 4 ingredienti! Formaggio fuso, una lattina di Rotel Tomatoes, un po' di peperoncino in polvere e aggiungo il chorizo ​​​​(o carne macinata).

se ti stai chiedendo cosa sono i pomodori rotel, Sono pomodorini a cubetti con peperoncini verdi e spezie. Hanno un po' di calore, li considererei quasi come un sugo!

I pomodori Rotel aggiungono un ottimo sapore a cose come ricette di peperoncino, stufati, zuppa di taco e altro ancora! Di solito puoi trovarli nell'area dei pomodori in scatola del tuo negozio di alimentari!

Se vuoi fare un Rotel Dip e non hai un Rotel, puoi sostituire la salsa (non avrà esattamente lo stesso sapore e ovviamente non è tecnicamente un Rotel Dip, ma sarà comunque molto buono).

Ingredienti per il Rotel Dip

Come fare la salsa Rotel

Questa ricetta per la salsa al formaggio è facile come 1,2,3! Onestamente, non potrebbe essere più facile.

  1. Rosolare la carne e scolarla.
  2. Nella stessa padella aggiungere i pomodori Rotel e il formaggio.
  3. Mescolare fino a scioglimento.

Ricorda di non scolare il Rotel, poiché i succhi forniscono la giusta consistenza. A volte aggiungiamo due lattine di Rotel! Naturalmente, come la maggior parte delle ricette, puoi aggiungere i tuoi preferiti o modificare i sapori/aggiunte in base a ciò che hai a portata di mano.

Salsa Rotel con carne macinata

    • Certo, puoi fare il Rotel Dip senza carne, ma adoriamo fare questo sostanzioso intingolo con l'aggiunta di carne macinata o salsiccia.
    • Rosolare la carne e scolare il grasso. Una volta scolati, aggiungete i vostri pomodori Rotel (non scolati) e il formaggio. Mescolate tutto nella stessa padella fino a quando non si sarà sciolto.

Salsa Rotel con crema di formaggio

    • Se preferisci saltare il pane al formaggio fuso (formaggio Velveeta), puoi sicuramente fare questa salsa con crema di formaggio. Sostituisci semplicemente il formaggio fuso con una confezione da 8 once di crema di formaggio.
    • Se si utilizza la crema di formaggio, mi piace aggiungere anche una manciata di formaggio cheddar piccante.
    • Indipendentemente dal tipo di formaggio, questa ricetta può essere diluita con un po' di latte se si desidera una consistenza più sottile.

Rotel Dip con chip

Come fare il Rotel Dip nel CrockPot

Questa salsa può essere facilmente preparata nella pentola a cottura lenta. Rosolare semplicemente e scolare la carne macinata o la salsiccia come indicato e scolare. Unisci tutti gli ingredienti in una mini pentola di coccio/a cottura lenta e fai sobbollire per 2-3 ore mescolando di tanto in tanto fino a quando non si scioglie. Una volta sciolto, accendi la pentola a cottura lenta per riscaldare.

Anche se cucini questa ricetta sul fornello, usare una pentola a cottura lenta calda è un ottimo modo per servirla a una festa! La salsa Rotel può indurirsi una volta raffreddata, rendendone difficile la rimozione. Se ciò accade, riscalda semplicemente sul fornello o nel microonde fino a quando non può essere nuovamente immerso!

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Rotel Dip

Una semplice salsa di formaggio a 4 ingredienti fatta con salsiccia o carne macinata!

ingredienti

  • 1 libbra di carne macinata o salsiccia dolce/piccante
  • 8 once di formaggio fuso *vedi nota
  • 10 once di pomodori Rotel, non scolati
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere facoltativo

Istruzioni

  • Rosolare la carne macinata (o salsiccia) a fuoco medio-alto fino a quando non rimane rosa. Scolare il grasso.
  • Abbassare il fuoco a medio e aggiungere gli altri ingredienti.
  • Mescolare finché il formaggio non si scioglie e la salsa è liscia.
  • Servire subito con tortilla chips.

gradi

Rotel può essere sostituito con salsa se si preferisce.
La crema di formaggio può essere sostituita con la Velveeta. Sostituisci il formaggio fuso con una confezione da 8 once di crema di formaggio e aggiungi circa 1 tazza di formaggio cheddar piccante. Facciamo questa salsa con 8 once di formaggio fuso e anche come salsa densa e sostanziosa. Puoi aggiungere fino a 16 once di formaggio fuso, se lo desideri. I condimenti opzionali includono jalapeno a dadini, formaggio cheddar piccante, pepe di cayenna. Tieni questa salsa calda in una piccola pentola a cottura lenta. La salsa si addensa quando si raffredda, ma può essere riscaldata. Per mantenerlo sommerso più a lungo, aggiungi fino a 1/3 di tazza di latte mentre cuoce.

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