Perché acquistare dal negozio quando questa deliziosa salsa di panna acida fatta in casa può essere preparata a metà del costo?
Con un contenitore (o due!) di panna acida fresca e alcune erbe e spezie della dispensa, questa salsa si unisce in pochi minuti! Ed è completamente personalizzabile con condimenti aggiuntivi e altri preferiti disponibili in dispensa!
Facile e veloce!
Questa salsa utilizza ingredienti semplici che probabilmente hai nel tuo frigorifero e dispensa in questo momento.
È facilissimo da fare e richiede solo pochi minuti! Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme e raffreddare per far fondere i sapori!
La salsa di panna acida è super versatile! Usa la base nella ricetta qui sotto e scambia le erbe o i condimenti.
Ingredienti/Varianti
PANNA ACIDA La panna acida normale o a basso contenuto di grassi funzionerà benissimo! Prova lo yogurt greco semplice per una versione più snella, se è quello che hai.
MAIONESE Un tocco di maionese dona a questa salsa un sapore cremoso. Si sposa perfettamente con panna acida e condimenti!
CONDIMENTI Erba cipollina essiccata, aglio in polvere, cipolla in polvere, aneto e sale e pepe aggiungono tutti il sapore di questa salsa!
Sentiti libero di mescolare aggiungendo peperoncini tritati, jalapeños, pomodori secchi o spinaci tritati. Anche la pancetta può dare alla salsa di panna acida un profilo aromatico completamente nuovo!
È perfetto come salsa sulle patatine fritte o, meglio ancora, salsa sulle patatine fritte del bagel! Servire con verdure fresche o utilizzare per intingere patate al forno calde!
Fallo in anticipo!
La salsa di panna acida va servita fredda quando i sapori si sono amalgamati. Le spezie/erbe essiccate si reidratano nella base, quindi è meglio preparare questa salsa almeno 30 minuti prima di servire.
Oppure fallo un giorno prima così è pronto quando lo sei!
Quanto dura la salsa di panna acida?
Mantenuta fredda e coperta, la salsa dovrebbe durare fino a 10 giorni in frigorifero. A quel punto sarà senza dubbio passato, poco prima di servirlo di nuovo, dargli una bella mescolata e aggiungere sale e pepe o condimenti aggiuntivi per ravvivare i sapori.
Non è consigliabile congelare la salsa di panna acida perché, come la maggior parte dei latticini, una volta scongelata diventa granulosa.
pentole oltre le patatine fritte
- Patatine fritte al forno – cotte al forno
- Chips Bagel Fatti In Casa - Solo 3 Ingredienti Semplici
- Cheez-Its fatto in casa - Ottimo per una folla
- Spicchi di patate al forno croccanti – Perfettamente conditi
- Pretzel morbidi al forno: i preferiti dalla folla
Hai fatto questa salsa di panna acida? Assicurati di lasciare una valutazione e un commento qui sotto!
salsa di panna acida
Questa salsa è facile da preparare e ricca di sapore! Usalo con verdure croccanti o patatine fritte per intingere!
ingredienti
- ¾ tazza di panna acida
- 3 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di aneto
- ¼ cucchiaino di cipolla in polvere
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Mettere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.
gradi
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 7 giorni.
Recetas Relacionadas