salsa di pasta istantanea

17/08/2022 - Actualizado: 01/10/2022

Est salsa di pasta istantanea La ricetta è una salsa carnosa ricca e facile che ha il sapore di aver bollito a fuoco lento per ore!

Questa è la salsa perfetta per condire un piatto di spaghetti, mescolare nei tortellini o utilizzare come ragù per la nostra ricetta di lasagne preferite.

primo piano di salsa di pasta Instant Pot in una ciotola con un cucchiaio

Una Salsa Istantanea Facile

  • Tutto (compresa la carne) viene cotto in una pentola per meno piatti.
  • Ricco e saporito, ha il sapore di cuocerlo tutto il giorno, ma è pronto in circa un'ora (preparazione inclusa)!
  • Questa ricetta può essere raddoppiata e congelata per i pasti successivi.
  • Perfetto sulla pasta, spalmato sull'impasto della pizza o aggiunto alle lasagne.

ingredienti per fare il sugo per la pasta istantanea

Ingredienti per la salsa di pasta istantanea

LA CARNE: Ci piace la carne macinata magra in questa ricetta, quindi non c'è molto grasso da drenare. Se si utilizza carne macinata normale (o anche salsiccia), scolare il grasso dopo la cottura.

LA VERDURA: I pomodori in scatola lo rendono facile e hanno la consistenza perfetta. Adoriamo la consistenza che i pomodori interi (anziché a cubetti) aggiungono alla salsa.

Aggiungere le verdure extra da utilizzare o per allungare la salsa. Ulteriori zucchine, peperoni o funghi, o anche carote grattugiate sono fantastiche.

CONDIMENTI: Cipolla e aglio sono cotti nella base di questa salsa. Basta un cucchiaio di condimento italiano.

processo di aggiunta degli ingredienti nella pentola per fare il sugo per la pasta istantanea

Come fare il sugo per la pasta istantanea

  1. Soffriggere la cipolla e la carne macinata nella pentola istantanea.
  2. Aggiungere gli altri ingredienti.
  3. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco alto manuale. Lascia che si liberi naturalmente.
  4. Mescolare e regolare i condimenti prima di servire. (secondo la ricetta qui sotto)

Sugo per pasta in pentola istantanea cotta nella pentola istantanea con una paletta

con cosa servire

Servire il sugo di pasta su qualsiasi tipo di pasta. Le penne e gli spaghetti spessi, come i bucatini, sono preferiti perché il sugo aderisce meglio alla pasta più spessa.

La pasta si sposa perfettamente con un'insalata di giardino brillante e piccante o con un'insalata Caesar. Aggiungi un contorno di broccolini arrostiti all'aglio, un po' di pane all'aglio fatto in casa per intingere e una decadente Ricetta Tiramisù Facile per dessert!

Sugo Di Pasta Spaghetti Istantanea

conservazione della salsa

Una volta che il sugo per la pasta si sarà raffreddato, conservatelo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni. Oppure congelare in sacchetti da un quarto con la data scritta all'esterno per un massimo di 6 settimane. Riscaldare in una casseruola.

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salsa di pasta istantanea

Caricata con verdure fresche, carne macinata e condimenti, questa salsa per pasta istantanea è sostanziosa e così saporita!

ingredienti

  • 1 ½ libbre di carne macinata magra
  • 1 cipolla tritata
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 26 once di pomodori interi 1 lattina
  • 26 once di salsa di pomodoro 1 lattina
  • 1 peperone tritato
  • 4 once di funghi a fette
  • ½ tazza di brodo di manzo
  • 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 3 cucchiai di condimento italiano

Istruzioni

  • Metti la pentola istantanea in padella e fai rosolare la carne, la cipolla e l'aglio fino a quando non rimane rosa. Scolare il grasso se necessario.
  • Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere alla massima potenza manuale per 12 minuti.
  • Fatto ciò, rilascia naturalmente la pentola istantanea per 15 minuti.

gradi

La carne macinata magra può essere sostituita con salsiccia (o qualche salsiccia). Scolare il grasso se necessario. Anche in questa ricetta funziona il tacchino o il pollo macinati. Si possono aggiungere altre verdure. Tieni presente che le verdure contengono molta acqua e la salsa potrebbe aver bisogno di addensarsi un po'. Metti i pomodori sopra la carne per evitare di ricevere una notifica "bruciata". Per addensare la salsa una volta cotta, capovolgere la pentola istantanea per soffriggere e cuocere senza coperchio fino a quando non si sarà addensata.

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