Salsa di pollo alla bufala facile (con pollo in scatola)

Salsa per ali di pollo è la salsa perfetta per qualsiasi festa con sapori ispirati alle ali di bufalo cotte alla perfezione.

Questa salsa di pollo alla bufala utilizza pollo in scatola per renderlo davvero facile e veloce (puoi usare anche quello tritato) con tanto formaggio e salsa di bufala piccante.

Insieme alla salsa ai carciofi agli spinaci e alla salsa ai popper jalapeno, questa è una di quelle salse con cui la gente si aspetta che mi faccia vivo (potrebbe essere l'unico motivo per cui vengo invitato alle feste)!

Negli anni ho realizzato molte versioni di questa salsa. Questa è una classica salsa di pollo di bufala facile e veloce.

• Nessun plug-in aggiuntivo ma comunque pacchetti ottimo sapore di ala di bufalo.
• Ingredienti minimi lo fanno super facile da preparare!
• Pollo in scatola significa che puoi farlo in qualsiasi momento, ma funziona anche il pollo grattugiato o al girarrosto.
• È versatile, usa qualsiasi tipo di salsa di bufala o aggiungi altri formaggi, jalapeños tritati, peperoni o cipolle.

Ingredienti in salsa di pollo alla bufala

Salsa di Bufala: Io uso la salsa di bufala di Frank in questa salsa, puoi anche usare la salsa di bufala fatta in casa.

Base Crema di formaggio e panna acida mescolate con condimento ranch per insaporire. Puoi usare il condimento per il ranch fatto in casa (o il condimento al formaggio blu) e omettere la panna acida.

Formaggio cheddar Il cheddar piccante è il nostro preferito, ma tutto va bene. Pepper Jack, Tex-Mex o il tuo mix shredded preferito funzionano alla grande qui. Se sei un amante del formaggio blu, cospargi una manciata di briciole in questa salsa prima di infornare.

Pollo Il pollo in scatola è semplicissimo e funziona incredibilmente bene in questa ricetta. Tende a rompersi, quindi viene aggiunto delicatamente sopra lo strato di formaggio. Se preferisci, puoi usare il pollo al girarrosto o il pollo al forno avanzato (circa 2 tazze).

Non sopporti il ​​caldo?Lo sapevi che puoi comprare salsa di bufala delicata? Una salsa di bufala liscia ha tutto il sapore senza il calore!

Come fare il sugo di pollo alla bufala

Tutti amano le ali di bufalo, il cavolfiore di bufalo e la pizza di pollo di bufalo, ma questa salsa di pollo di bufalo prende davvero la torta!

È una delle nostre ricette più richieste e non importa quale sia l'evento, la ciotola esce sempre pulita!

Per fare la salsa di pollo alla bufala con pollo in scatola:

1. Miscela e stratificare la base cremosa
2. Aggiungere pollo, irrorare con salsa piccante
3. Parte superiore con il formaggio e cuocere fino a quando non sarà spumeggiante.

Suggerimenti per l'immersione

• Fare in anticipo: Questa salsa può essere facilmente preparata con 48 ore di anticipo e refrigerata per una perfetta pianificazione della festa.
• Usa uno sbattitore a mano: Usando una frusta a mano per la base di crema di formaggio è liscia e scoopable!
• Dai da mangiare a una folla: Questa ricetta può essere facilmente raddoppiata (o triplicata) per sfamare una folla. Potrebbe essere necessario aumentare il tempo di cottura.
• Coperture: L'ho mantenuto semplice, ma puoi aggiungere i tuoi ingredienti preferiti. Formaggio blu, cipolle verdi, pezzi di pancetta o cipolle fritte croccanti sono tutti ottimi in questa salsa di bufala!
• Seguire da vicino: Stendetelo in una padella usa e getta e cuocetelo a fuoco indiretto sulla griglia. Puoi anche preparare la salsa di pollo di bufala nella pentola di coccio.

Cosa servire con il sugo di pollo alla bufala

Qualsiasi cosa (potrei mangiarla con un cucchiaio). Servire questa salsa di pollo al bufalo con tortilla chips, cracker o crostini. Tenerlo con pochi carboidratiaggiungere un lato dei gambi di sedano e/o di carote.

La salsa di pollo alla bufala è buona per 48 ore prima della cottura, quindi è perfetta per fare una festa!

Salse più preferite

• Salsa Di Bufala Crockpot
• Salsa piccante di granchio con formaggio
• 5 minuti di salsa di taco
• 7 strati di immersione
• Rotel Dip
• Salsa di taco di manzo macinato al forno

Salsa di pollo alla bufala facile

Una salsa ricca, cremosa e di formaggio con sapori ispirati alle ali di bufalo, cotte alla perfezione frizzante!

ingredienti

• 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• ½ tazza di panna acida
• 1 pacchetto mix ranch
• 12 once di pollo cotto in scatola, sgocciolato o 2 tazze di pollo tagliuzzato
• 2 tazze di formaggio cheddar o Monterey jack grattugiato, divise
• ½ tazza di salsa di bufala

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 350°F.
• Unisci la crema di formaggio, la panna acida, il mix di ranch e 1 tazza di formaggio con un mixer.
• Stendere sul fondo di una teglia da 1 ½ qt.
• Completare con pollo, salsa di bufala e formaggio rimanente.
• Cuocete per 20 minuti o fino a quando saranno ben calde e spumose.

gradi

• Ingredienti e accessori opzionali: sedano tritato, cipolle verdi, prezzemolo, aglio in polvere, formaggio erborinato sbriciolato
• Fare in anticipo: Questa salsa può essere facilmente preparata con 48 ore di anticipo e refrigerata per una perfetta pianificazione della festa.
• Usa uno sbattitore a mano: Usando una frusta a mano per la base di crema di formaggio è liscia e scoopable!
• Dai da mangiare a una folla: Questa ricetta può essere facilmente raddoppiata (o triplicata) per sfamare una folla. Potrebbe essere necessario aumentare il tempo di cottura.
• Coperture: L'ho mantenuto semplice, ma puoi aggiungere i tuoi ingredienti preferiti. Formaggio blu, cipolle verdi, pezzi di pancetta o cipolle fritte croccanti sono tutti ottimi in questa salsa di bufala!
• Seguire da vicino: Stendetelo in una padella usa e getta e cuocetelo a fuoco indiretto sulla griglia. Puoi anche preparare la salsa di pollo di bufala nella pentola di coccio.

Conservare la salsa avanzata in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Riscaldare in forno o microonde fino a quando non sarà ben caldo.