Un semifreddo alla fragola è una colazione che sa di dessert!
Questo divertente e festoso Parfait al cioccolato e fragole per la colazione è fatto con strati di muesli o muffin al cioccolato, salsa di fragole fatta in casa e yogurt.
Questo post è stato sponsorizzato da Garden Lites.
Colazione fresca e fruttata!
- Chi dice che non puoi avere la torta a colazione? I semifreddi per la colazione hanno un sapore e sembrano piccoli dessert decadenti ma hanno strati di bacche nutrienti e yogurt
- Aggiungiamo il gusto di cioccolato con uno strato di muesli al cioccolato o muffin al cioccolato (muffin fatti in casa o vegetali Garden Lites)!
- senza cucinare, crudoE facile da preparare in anticipo!
- Non hai gli occhiali da semifreddo stravaganti? Usa bicchieri trasparenti o vasetti per vedere gli strati!
Cosa c'è in un semifreddo alla fragola?
YOGURT: Lo yogurt greco alla vaniglia è più denso e sodo, ma in questa ricetta puoi usare il tuo yogurt preferito. Diventa creativo con altri gusti di yogurt come fragola, banana o mescolali e abbinali tutti!
SALSA DI FRAGOLE: Ovviamente puoi usare i frutti di bosco a fette, ma ci piace preparare una salsa di fragole veloce in modo che si assorba negli strati di yogurt e muesli. Prova qualsiasi frutto dai toni gioiello come fragole, mirtilli, ciliegie, lamponi e persino rabarbaro per creare una salsa caratteristica. Raddoppia la salsa, si può gustare su tutto, dal gelato alle cialde.
RIEMPIMENTO: Completare con muesli al cioccolato (o un'altra varietà di muesli) o muffin al cioccolato. Se stai cercando un po' di nutrimento in più, prova i muffin a base vegetale come Garden Lites.
AGGIUNTA: La panna montata è sempre un piacere, ma puoi sostituirla con altri gustosi condimenti come riccioli di cioccolato, noci pecan candite e frutta fresca.
Come fare un semifreddo alle fragole
- Preparare la salsa di fragole per ricetta qui sotto e fate raffreddare.
- Mettere a strati le fragole affettate sul fondo di 4 pirottini per semifreddo.
- Aggiungi strati di muesli o muffin, yogurt e salsa di fragole.
conservazione di dessert congelati
- Preparare i semifreddi la sera prima e coprire con pellicola trasparente. Poco prima di servire, guarnire con panna montata se lo si desidera.
- Conservate i semifreddi alla fragola avanzati coperti con pellicola trasparente in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
- Servire singolarmente o scolare gli avanzi e spalmare in una casseruola. Aggiungere la panna fresca e il condimento desiderato e servire.
Colazione o Dessert?
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Semifreddo fragole e cioccolato a colazione
Una salsa di fragole fatta in casa su yogurt greco e muffin con gocce di cioccolato è il dessert perfetto o la colazione!
ingredienti
- 1 tazza di muesli al cioccolato o muffin al cioccolato
- 2 tazze di yogurt greco alla vaniglia
- 1 tazza di fragole fresche a fette
- 4 cucchiai di guarnizione montata facoltativa
salsa di fragole
- 1 litro di fragole divise
- 1 ½ cucchiaio di miele o zucchero
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
salsa di fragole
- Lavate e tagliate le fragole a pezzetti. Aggiungere il miele, la vaniglia e ⅔ delle fragole tritate in una casseruola media.
- Cuocere a fuoco medio fino a quando i succhi non vengono rilasciati e si addensa leggermente (circa 12-15 minuti). La salsa si addenserà di più man mano che si raffredda.
- Aggiungere le fragole rimaste e togliere dal fuoco. Raffreddare completamente.
Assemblea
- Metti ¼ di tazza di fragole fresche affettate sul fondo di ogni ciotola.
- Se usate i rotoli, tagliateli a cubetti. Metti uno strato di muesli o muffin sopra le fragole.
- Completare con ¼ di tazza di yogurt greco e 2 cucchiai di salsa di fragole.
- Ripeti i livelli. Guarnire con la panna montata se lo si desidera.
gradi
Qualsiasi yogurt può essere utilizzato.
Fragole: Le bacche congelate funzionano in questa ricetta. Se preferite, la salsa di fragole può essere sostituita con fragole a fette, ma noi preferiamo le bacche piccanti. La salsa ai frutti di bosco può essere raddoppiata se vuoi di più. A seconda della forma dei tuoi vasetti, potresti aver bisogno di un po' più o meno di ogni ingrediente. Gli avanzi possono essere conservati coperti con pellicola trasparente in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
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