Tutto Condimento Bagel

20/08/2022 - Actualizado: 24/09/2022

Tutto il condimento per bagel Conferirà a qualsiasi pane tostato o cotto al forno lo stesso favoloso tocco di sapore che si ottiene dalla versione da forno.

Questa miscela di semi, aromi e sale è gustosa e incredibilmente facile da preparare.

Prova a preparare tutti i tipi di bagel imburrati per guarnire i normali bagel del supermercato o cospargerli su involtini a mezzaluna o persino toast imburrati per un trattamento sensazionale.

Tutto il condimento per bagel in un barattolo trasparente con bagel e un misurino su un piatto di marmo

Cosa c'è in tutto il condimento per bagel?

Questa ricetta include un mix equilibrato di ingredienti che si combinano per produrre un sapore delizioso:

  • semi - I semi di sesamo e papavero sono la chiave per fare un classico condimento per bagel per tutto. La cottura al forno o la tostatura sprigiona gli aromi, conferendo al pane o qualsiasi altra cosa aggiunta una ricchezza di nocciola, senza opprimere.
    • Non vuoi cuocerli troppo o tostarli, quindi usali crudi in questa ricetta se prevedi di usarli nei prodotti da forno (come i muffin).
  • Aromatici – Indispensabili scaglie di cipolla e aglio essiccate. Forniscono quell'esplosione concentrata di acidità che rende tutti i bagel super deliziosi.
  • Sale - Usa kosher o sale macinato grosso per croccantezza e sapore. Se usate il normale sale da cucina, dimezzate la quantità e assaggiate.

Ingredienti per tutti i condimenti per bagel su un piatto

Plugin alternativi

Vuoi creare il tuo condimento per bagel "tutto e poi un po'"? Ecco alcune altre idee:

  • Erbe aromatiche: Erbe secche, come rosmarino, timo, origano o pepe macinato
  • Formaggio: Cospargete di parmigiano o del vostro formaggio grattugiato preferito
  • Semi: Cumino arrostito, semi di cumino o semi di senape scoppiettati
  • Altri plugin: Pomodori essiccati al sole finemente tagliati a dadini, pezzetti di pancetta

Qualunque cosa abbia un buon sapore per te è il vero segreto per preparare il miglior condimento per bagel!

Come preparare tutti i condimenti per bagel

Niente potrebbe essere più veloce della preparazione di questo gustoso mix fatto in casa. Assolutamente zero preparazione o pulizia!

  1. Misura tutti gli ingredienti in un barattolo o in un sacchetto a chiusura lampo.
  2. Agitare o mescolare e conservare.

Tutto il condimento per bagel si conserva per un massimo di sei mesi. Conservare ben coperto in un barattolo di vetro o plastica in una credenza o dispensa fresca.

Ogni condimento per bagel in un barattolo con un misurino e bagel

Per cosa usare il condimento Everything Bagel?

Questo gustoso mix di condimenti può essere utilizzato per tante altre cose oltre a un condimento per bagel.

  • Cospargerlo su pane tostato o sopra pagnotte o bastoncini prima di infornare. Oppure, aggiungilo all'impasto del pane mentre lo impasta. Ravviverà anche i biscotti in scatola e gli involtini a mezzaluna.
  • Aggiungi questa miscela alle verdure saltate in padella o al pollo fritto al forno per amplificare il sapore. Ricorda che il sale è già nell'impasto, quindi fai attenzione a non salare eccessivamente il piatto.
  • Incorporalo in creme spalmabili o salse come l'hummus o qualsiasi salsa di bagel! Puoi tostarlo leggermente o saltarlo prima per sbloccare tutti quei deliziosi aromi e sapori prima di mescolarlo con tutto ciò che non viene cotto.
  • Se si desidera guarnire dei bagel semplici già sfornati, spennellare la superficie con l'albume e premere nella pastella prima di tostare con la parte piatta rivolta verso il basso. Oppure puoi condire con burro per bagel fatto in casa.

È facile raddoppiare o triplicare questa ricetta. Questo tutto condimento per bagel è un alimento base versatile che puoi trovare ancora e ancora!

Tutto Condimento Bagel

Questo mix di semi, erbe e sale è gustoso e incredibilmente facile da preparare.

ingredienti

  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 2 cucchiaini di scaglie di cipolla
  • 2 cucchiaini di aglio in scaglie
  • ½ cucchiaino di sale grosso

Istruzioni

  • Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.
  • Sigillare e conservare fino a 6 mesi.

gradi

Opzioni:
1/4 cucchiaino di semi di cumino
aggiungere semi di sesamo nero per il colore

0/5 (0 Recensioni)

Recetas Relacionadas

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info