Le uova alla diavola sono l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa o raduno e un alimento base alle nostre cene a base di prosciutto! Queste sono le migliori uova alla diavola che abbia mai avuto con l'aggiunta di sottaceti piccanti, aneto fresco e una spruzzata di succo di sottaceti.
Sottaceti all'aneto + uova = ❤️
Le uova alla diavola sono una di quelle ricette che piacciono a tutti! Sono un alimento base alle feste, ai picnic o anche insieme a una cena a base di prosciutto o tacchino! Facili da realizzare e ancora più buoni, si possono fare con largo anticipo!
Per quanto ami una classica ricetta di uova alla diavola, c'è qualcosa di COSÌ BUONO nell'aggiungere sottaceti all'aneto e una spruzzata di succo di sottaceti! I sottaceti all'aneto sono perfetti come protagonista dell'insalata di pasta con sottaceti all'aneto o persino del formaggio grigliato con sottaceti all'aneto e ora portano quel delizioso sapore di uova alla diavola che tutti conosciamo e amiamo al livello successivo.
Se sai come fare le uova alla diavola, lo saprai anche tu facile sono da preparare (e quanto piace a tutti).
Questa ricetta inizia con la classica preparazione di prendere le uova sode e separare i tuorli. I tuorli vengono poi schiacciati fino a renderli cremosi e lisci con un po' di maionese e succo di sottaceti piccante. I sottaceti all'aneto tritati finemente e l'aneto fresco vengono mescolati insieme e quindi il ripieno viene messo negli albumi.
Questa ricetta utilizza la senape di Digione
rispetto alla varietà gialla standard e preferisco usare l'aneto fresco in questa ricetta per unire davvero i sapori, ma se hai solo l'aneto essiccato funzionerà anche questo!
Ti consigliamo di assicurarti che i sottaceti siano tritati molto finemente in modo che possano essere facilmente spremuti dalla tua tasca da pasticcere. Non hai una sac à poche o non vuoi preoccuparti di pulirla? Mettere il contenuto in una busta per congelatore usa e getta, tagliare l'angolo e metterlo negli albumi.
Mentre la guarnizione è facoltativa, i sottaceti affettati offrono un sapore un po' croccante e succoso e sono belli. Questa ricetta di uova alla diavola sottaceto all'aneto si riunisce in 10 minuti una volta che le uova sono bollite e raffreddate. È una ricetta a cui mi piace rivolgermi quando abbiamo ospiti, perché può essere preparata in anticipo.
PS ecco come preparo delle uova sode perfette sul fornello.
Uova alla diavola sottaceto all'aneto
Le uova alla diavola sono l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa o raduno e un alimento base alle nostre cene a base di prosciutto! Queste sono le migliori uova alla diavola che abbia mai avuto con l'aggiunta di sottaceti piccanti, aneto fresco e una spruzzata di succo di sottaceti.
ingredienti
- 6 uova sode, completamente raffreddate
- ¼ di tazza di maionese o condimento
- 2 cucchiaini di aneto fresco tritato
- ½ cucchiaino di senape di Digione
- 1 cucchiaio di succo di sottaceti o a piacere
- 3 cucchiai di aneto sottaceto tritato finemente
- Sale e pepe a piacere
DECORARE
- fette di sottaceto
- peperoni
Istruzioni
- Sbucciare le uova sode e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
- Togliere con cura i tuorli e metterli in una ciotola. Aggiungi maionese, digione e succo di sottaceti. Schiacciare fino a che liscio. Aggiungi aneto fresco, sottaceti aneto tritati e sale e pepe.
- Mettere il ripieno in una sac à poche o in un sacchetto per congelatore e versare gli albumi.
- Decorate a piacere e mettete in frigo fino al momento di servire.
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