Zuppa Di Manzo D'orzo

01/08/2022 - Actualizado: 23/09/2022

Zuppa Di Manzo D'orzo è incredibilmente facile e così delizioso!

Ricco di verdure nutrienti, carne tenera e orzo grassoccio, è un pasto completo in una ciotola!

Questa zuppa d'orzo di manzo fatta in casa può essere preparata in anticipo e si congela bene, rendendola la cena perfetta in famiglia!

Zuppa di manzo d'orzo in una pentola con un mestolo

Tutte le mie zuppe preferite sono piene di prelibatezze comprese verdure e cereali, questa Zuppa Di Manzo D'orzo sicuramente si adatta al conto!

È una zuppa d'orzo ricca e sostanziosa che ti lascia completamente soddisfatto e riscalda ogni centimetro del tuo corpo!

Urla comfort food, proprio come faceva la mamma ed è servito perfettamente con un contorno di biscotti al latticello e un'insalata di lato!

Come fare la zuppa di manzo e orzo

Anche se la lista degli ingredienti può sembrare lunga, questa zuppa di manzo e orzo è davvero facile da preparare.

Comincio cuocendo aglio e cipolla fino a quando non si ammorbidiscono.

Tutti gli altri ingredienti vengono semplicemente aggiunti alla pentola e fatti cuocere a fuoco lento fino a quando saranno teneri.

Uso il brodo fatto in casa quando possibile per il miglior sapore.

Qual è il miglior manzo per la zuppa?

Questa ricetta prevede carne cotta. Puoi usare qualsiasi tipo di manzo avanzato per questa zuppa d'orzo di manzo, tra cui carne asada, bistecca avanzata o carne asada.

Se non hai la carne cotta, puoi cucinarla da solo. Io uso la bistecca (affettata contro il chicco) o il mandrino a cubetti.

Se preferisci, puoi sostituire l'hamburger cotto in questa ricetta della zuppa d'orzo. si facendo un zuppa d'orzo con carne macinatavorrai far rosolare la carne con le cipolle e scolare il grasso.

Zuppa di orzo e manzo in una pentola bianca

Uno dei componenti principali di questa ricetta è l'orzo. L'orzo è un chicco molto simile per dimensioni e consistenza al riso integrale. Esistono diversi tipi di orzo, ma il più comune è orzo perlato che viene utilizzato in questa ricetta.

Lo uso spesso al posto di riso e pasta in molte ricette di zuppe, perfetto nella mia zuppa di pollo e orzo!

Con il suo sapore leggermente nocciolato e la consistenza interessante, sarà sicuramente un successo nella tua prossima zuppa fatta in casa!

Prova ad aggiungerlo alla mia zuppa Easy Burger o al posto dei noodles nella mia zuppa di noodle al tacchino! La tua famiglia adorerà il cambiamento!

Zuppa di orzo e manzo in una ciotola

Cucinare sempre le stesse cose può lasciare qualsiasi chef di casa in una routine di preparazione dei pasti. L'aggiunta di verdure lo rende un'ottima opzione salutare pur mantenendo il contenuto calorico relativamente basso.

Incorporare nuove idee, sapori e consistenze aiuta a mantenere le cose interessanti in cucina!

Questa zuppa di manzo e orzo all'antica è una zuppa tradizionale che non ha perso il suo splendore! Serviamo questo insieme ai nostri biscotti preferiti o involtini da 30 minuti con un'insalata fresca dell'orto per un pasto perfetto!

Prepara una pentola grande e congela le porzioni più piccole per gustarle in seguito: si congela in modo incredibile e adorerai quanto è comodo riscaldare nel microonde o sul piano cottura!

Zuppa Di Manzo D'orzo

Questa zuppa d'orzo di manzo fatta in casa è ricca di verdure nutrienti, manzo tenero e orzo grassoccio. È un pasto completo in una ciotola!

ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cipolla tritata
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 2 carote affettate
  • 1 gambo di sedano a fettine
  • 2 tazze di carne cotta
  • 6 tazze di brodo di manzo a ridotto contenuto di sodio
  • 1 lattina di pomodori a cubetti 14-15 once, non scolati
  • ½ peperone verde tagliato a dadini
  • ⅔ tazza di orzo
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • ¼ cucchiaino di timo essiccato
  • 1 bustina di sugo
  • 1 foglia di alloro
  • 2 cucchiai di vino rosso facoltativo
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco o 2 cucchiaini di prezzemolo secco
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni

  • Cuocere le cipolle e l'aglio nell'olio a fuoco medio fino a quando non si ammorbidiscono.
  • Aggiungere gli altri ingredienti e portare a bollore. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per circa 40-50 minuti o fino a quando l'orzo non sarà cotto.
  • Eliminate la foglia di alloro e servite.

gradi

La zuppa potrebbe addensarsi mentre si raffredda, aggiungere altro brodo (o acqua) per raggiungere la consistenza desiderata.

0/5 (0 Recensioni)

Recetas Relacionadas

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info