Name: かぼちゃのロースト
Cuisine: かぼちゃのロースト

ローストパンプキン このお気に入りのスカッシュを楽しむのに最適な方法です。バターナッツかぼちゃやどんぐりかぼちゃに似た、甘くて美味しい果物です！

クリスマスの飾り付けに使った砂糖かぼちゃが余っている場合は、かぼちゃを丸ごとオーブンでローストする方法をご紹介します。かぼちゃのピューレにしてパンプピンパスタにしたり、ローストしておかずに添えたり、かぼちゃのスープに加えたり！

スプーンで鍋にローストカボチャ

どんなカボチャを調理できますか?

パイスカッシュとしても知られるシュガースカッシュは、甘くて食べることを意図しているため、ローストするのに最適なタイプのスカッシュです.

1つ料理できますか？ハロウィーンで通常購入する通常のカボチャは、通常、食べるのに適したカボチャではありません. それらは無味で、糸くずがあり、水っぽく、柔らかい傾向があります。

ベーキングトレイに種をまいた生のカボチャ

かぼちゃをオーブンで焼く方法

かぼちゃを縦半分に切り、アイスクリームスクープで種と筋を取り除く。種をすすぎ、その間にトーストしたカボチャの種を作りましょう!

風味豊かなローストスカッシュを作るには、肉に油を塗り、塩とコショウで味付けします。スムージー、ケーキ、または離乳食にバターナッツスカッシュを使用している場合は、味付けしないままにしておきます。
半分に切ったカボチャを並べ、切り口を下にして、フォークまたはナイフで外側の皮を数回突き刺します。これにより、蒸気が逃げることができ、トースト時間が短縮されます。
つまようじが簡単に皮に刺さるくらいまで焼きます。

かぼちゃを丸ごとローストする方法

かぼちゃ全体をローストするときも同じ準備手順が適用されますが、大きなカボチャの場合は焼き時間を長くするように注意してください (ローストにはシュガースカッシュが最適であることを忘れないでください)。かぼちゃの上部を切り取り、スプーンで種と糸状の果肉をこすり落とすだけです。

果肉をすくい取ってスープを作るか、カボチャを詰めて提供することができます.

フライパンに油をひいたカボチャ

かぼちゃのピューレ作り方

ローストしたバターナッツスカッシュは、蒸したものよりも水分が少ないため、バターナッツスカッシュのピューレのもう 1 つの優れたオプションです。

カボチャが十分に冷めたら、果肉をそっとすくい取り、高速ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます. ピューレがクリーミーで滑らかになるまでブレンドします。ピューレが濃すぎる場合は、水を少し加えてください。かぼちゃのピューレは 1 週間または 1 食分以内に使い切り、冷凍庫で 1 か月間保管してください。

おいしいかぼちゃのレシピ

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パンプキンパンケーキ：分厚くてフワフワ。
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パンプキンチョコチップクッキー - お弁当のお気に入り。