ずさんな七面鳥のジョー

02/02/2023 - Actualizado: 19/10/2022

みんなが大好きな簡単な食事が必要ですか? ターキー スロッピー ジョーズは、定番のヘルシーなひねりを加えた風味豊かな料理です。

七面鳥の挽肉を風味豊かな自家製のスロッピー ジョー ソースで煮込み、バンズにのせて素晴らしい平日のディナーに。 (ボーナス:この食事は約30分で準備ができています)!

ターキー スロッピー ジョーズ サンドイッチのクローズ アップ

トルコのずさんなジョーはすばやく簡単です

  • 七面鳥のひき肉は、通常のずさんな牛肉からの変化であり、七面鳥は脂肪とカロリーが少ないですが、それでもこのレシピは素晴らしい味です.
  • 30分もかからずに食卓に出てくる、とても手早く簡単なレシピです!
  • 人混みに最適です。 ダブルバッチ(またはそれ以上)を作り、誰もが自分の材料を追加できるようにします.

ターキー スロッピー ジョーズを作るための材料

ターキー スロッピー ジョーズには何が入っていますか?

地上トルコ 七面鳥のひき肉は赤身で美味しく、タンパク質が豊富です。 このレシピでは、どんなタイプのひき肉でも簡単に代用できます。 または、その休日の食事から残った細かく刻んだ七面鳥の丸焼きを使い切ってください!

スロッピージョーソース 自家製のスロッピージョーソースはピリッと美味しいです。

トマトソースをベースに、ウスターソース、チリパウダー、調味料を加えて仕上げています。 少し熱が欲しい場合は、乾燥チリフレークを追加します。

野菜 ピーマン、タマネギ、ニンニクは、このレシピに風味を加える基本です. 新鮮なニンニクとタマネギは、必要に応じてガーリック パウダーとオニオン パウダーで代用できます。

クランチを追加してください! スロッピー ジョーズは、コリアンダー ライム コールスロー、クラシック コールスロー、または細切りキャベツのメドレーを上にのせて、ちょっとした歯ごたえと皮 (そしてもちろんフライド ポテト) に最適です。

バリエーション

  • 必要に応じて、代わりにこのレシピで鶏ひき肉または牛ひき肉を使用してください。 レンズ豆はずさんなジョーにも最適です。
  • ローテル トマトの缶詰を追加するか、ハラペーニョやチリを入れて風味を少し加えてください。
  • 材料を変えて、フライドオニオン、みじん切りのタマネギ、みじん切りの新鮮なコリアンダー、またはチェダーチーズを試してみてください.

ターキー スロッピー ジョーズを作るためのフライパンの材料

七面鳥のずさんなジョーを作る方法

  1. 玉ねぎとにんにくを入れた茶色の七面鳥肉。 青ピーマンを加える
  2. ソースの材料を加える (以下のレシピごと) 厚くなるまで調理します。
  3. コールスローおよび/または他のお気に入りのトッピングをハンバーガーバンズにスプーンでかけます.

専門的なヒント: ずさんなジョーの混合物をトッピングする前に、バーガーバンズにガーリックバターを塗り、250°Fのオーブンで約5〜10分間、またはブロイラーで2〜3分間トーストします.

七面鳥のスロッピー・ジョーズを調理する

クロックポット ターキー スロッピー ジョーズ

スロークッカーでスロッピージョーズが作れるって知ってた? パーティーや練習帰りの防寒にも最適! (これは小さなスロークッカーで最高です。)

  1. 玉ねぎのみじん切りとにんにくをフライパンでピンク色がなくなるまで焼きます (48 時間前に焼きます)。
  2. 他のすべての成分を追加します (以下のレシピにあります)
  3. 弱火で6~7時間、または強火で3~4時間調理します。

ハンバーガー バンズ、バンズ、またはガーリック ブレッドに添えて、必要に応じてコールスローを添えます。

大皿に乗ったオープン フェイス ターキー スロッピー ジョーズ

残り物

残り物は気密容器に入れて最大 4 日間冷蔵します。 残り物は同じくらいおいしい(またはそれ以上!)。

スロッピージョーズを冷凍するには: 冷ましてジッパー付きのフリーザーバッグに入れ、できるだけ空気を抜きます。 最高の風味を得るには、4 か月以内にお召し上がりください。

お気に入りの地上七面鳥のレシピ

  • 七面鳥のタコス
  • クイックターキーレタスラップ
  • トルコ産の唐辛子
  • 挽いた七面鳥のピーマン詰め
  • 安っぽいグラウンドターキーパスタ
  • 万能ターキーミートボール

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ずさんな七面鳥のジョー

風味豊かな自家製スロッピージョーソースでゆっくりと調理された七面鳥の挽肉。

材料

  • 1 ポンド赤身の七面鳥肉
  • 玉ねぎ 1個 みじん切り
  • みじん切りにしたにんにく 2片
  • さいの目に切ったピーマン 1個
  • ハンバーガーパンとコールスローを添えて

浸漬

  • トマトソース 1カップ
  • ¼カップのトマトソース
  • りんご酢 大さじ1
  • ブラウンシュガー 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ2
  • チリパウダー 小さじ1
  • イエローマスタード 小さじ1

指示

  • 大きなフライパンで七面鳥、玉ねぎ、にんにくを混ぜます。 ピンク色が残らないように中火で焼きます。 必要に応じて排水します。
  • 青ピーマンを加え、柔らかくなるまで約5分煮ます。
  • ソースの材料を加えてかき混ぜ、とろみがつくまで蓋をせずに5~6分ほど煮る。
  • バーガーバンズにかけ、お好みでコールスローを添える。

成績

※栄養成分表示にバンズ、トッピングは含まれません。 七面鳥のひき肉に水分が多い場合は、肉汁の材料を加える前に水気を切ります。 時間を節約するために、ピーマンをスライスし、七面鳥が茶色になるまでにソースの材料を測定します. スロークッカーで調理するには、レシピに従って七面鳥を茶色にし、すべてのソースの材料と一緒に 4 クォートのスロークッカーに追加します。 弱火で6~7時間、または強火で3~4時間調理します。 残り物は気密容器で最大 4 日間冷蔵するか、フリーザーバッグで最大 4 か月間冷凍します。

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