どんぐりかぼちゃの作り方

23/05/2022 - Actualizado: 27/09/2022

これがどんぐりカボチャの調理方法です。 どんぐりスカッシュの調理はとても簡単です。味と栄養のこの健康的な大国を試してみなかった理由を不思議に思うでしょう。

少しのノウハウといくつかの準備のヒントがあれば、どんぐりカボチャは夏から秋にかけてメニュー ローテーションの定番アイテムになります。 バターナッツ スカッシュ スープのようなおいしいバターナッツ スカッシュのレシピがたくさんあるので、お気に入りを見つけるのは難しいでしょう。

良いどんぐりカボチャは、外側が濃い緑色で、手に持ったときに重く感じられるはずです。 ひび割れたり、どろどろしたり、漏れたりしているひょうたんは避けてください。 根元にほんのり甘い香りがするはずです。

焼きどんぐりスカッシュ

どんぐりかぼちゃの切り方

どんぐりかぼちゃを横向きにして、丈夫な作業面のキッチンタオルの上に置きます。 カット中にタオルが滑るのを防ぎます。 鋭利なナイフを使用して、上部の溝の 1 つの間に刃を置き、中空の中心に達するまで、肉の厚い部分にナイフをそっと通します。

これにはある程度の力が必要な場合がありますが、必要に応じてナイフの位置を変更することを恐れないでください. かぼちゃは裏返してヘタの上から切ってもOK。

通常、茎は半分の一方に残ります。 カボチャが完全にカットされたら、2 つの半分を分離し、糸状の果肉と種をすくい取ります (カボチャの種をローストするのと同じ方法で種を焼くことができます)。 これで、かぼちゃを焼く準備が整いました!

調味料を削らずにどんぐりスカッシュ

どんぐりかぼちゃの焼​​き方

これは、どんぐりカボチャを完璧に調理する方法です 天気。 ローストしたどんぐりスカッシュはベジタリアンの夢です。マイルドで甘い風味が、豆、ナッツ、チーズなどの他の多くのものを補完するからです。 どんぐりスカッシュの詰め物は、普及しやすく、メインコースとして簡単に作ることができるため、ビーガンレストランのメニューによく見られますが、牛ひき肉の詰め物も素晴らしいです. どんぐりスカッシュのローストは簡単です!

各半分にグリースを塗って味付けし、グリースを塗った天板に肉側を上にして置き、400°Fで40〜50分間焼きます. 完全に調理されたら、ローストしたスカッシュをボウルとして使用するか、果肉をすくって提供することができます.

バターで焼かないどんぐりスカッシュ

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どんぐりかぼちゃの作り方

これがどんぐりカボチャの調理方法です。 どんぐりスカッシュの調理はとても簡単です。味と栄養のこの健康的な大国を試してみなかった理由を不思議に思うでしょう。

材料

  • どんぐりかぼちゃ 2個
  • バター 大さじ4
  • 塩とコショウの味
  • お好みでブラウンシュガー 大さじ2

指示

  • オーブンを 400°F に予熱します。
  • どんぐりかぼちゃを半分に切る。 大きなスプーンを使って、種とワタをすくって捨てます。
  • スカッシュを浅い天板にカット面を上にして置きます。
  • バターでこすり、塩こしょうをふりかけます(使用する場合はブラウンシュガーも)。
  • ふたをせずに(肉面を上にして)40~50分間、またはきつね色になり柔らかくなるまでグリルします。

成績

より甘いバージョンの場合は、ローストする前にスカッシュにブラウン シュガーをまぶします。

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