アップルチーズケーキ

10/08/2022 - Actualizado: 27/09/2022

アップル チーズケーキ パイは、これまでで最も人気のある 2 つのデザートに楽しいひねりを加えたものです。 チーズケーキとアップルパイ!

クリーミーなチーズケーキと甘いシナモン アップル パイ フィリングの層に、カリカリのオートミール トッピングをトッピングして、一口ごとに風味と食感がはじけます!

リンゴのクラムとキャラメルの霧雨のチーズケーキ

アップルパイが嫌いな人はいますか? クラムをトッピングしたアップルパイ (パイ生地のトッピングとは対照的に) は、私のお気に入りの楽しみ方です。

もちろんチーズケーキも大好物。 ベリーをトッピングしたシンプルなニューヨーク チーズケーキや、チョコレート、キャラメル、ピーカン ナッツにインスパイアされたものをよく見かけます。

今まで、リンゴのチーズケーキを手に入れることはめったにありません。

おいしい 3 層。 チーズケーキ、アップルパイ、オートミールのクラムのトッピングはとても素晴らしく、なぜもっと頻繁に提供されないのか不思議に思うでしょう.

切り落としたリンゴのクランブルチーズケーキタルト

この驚異の功績は認めざるを得ません!

友人の Jocelyn が Inside BruCrew Life でブログを書いており、オンラインで見つけた最高のデザートをいくつか作っています。 新しいクックブックが出ると聞いてとても興奮しました…そして、それをあなたと共有できることに興奮しています!

あなたの料理本、 チーズケーキの愛(ご想像のとおり) 試した、真の、おいしいチーズケーキのレシピをまとめたものです。

チーズケーキマフィンや焼かないチーズケーキから濃厚で定番のチーズケーキまで!

チーズケーキラブブック

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このリンゴのチーズケーキは、パイ生地にのせてパン粉のトッピングをトッピングすると完璧です。 いくつかの手順が含まれていますが、努力する価値があることを保証します!

レシピの鍵は計画と準備です。 事前に材料を組み立て、各ステップを事前に完了することで、時間とエネルギーを節約できます。

このアップル チーズケーキを作る時が来たら、準備万端です。
私はとても多くのことをしているので リンゴのデザート私はあなたと共有するアップルのヒントをいくつか持っています!

りんごを使った焼き方のコツ

  • りんごはすぐに茶色くなる傾向があります。 リンゴにレモン汁を少々加えて 褐変を防ぐ. これにより、料理の風味が変わることはなく、完全な色を保つことができます。
  • を使って しっかりしたリンゴ (グラニースミスのように)形を保ち、どろどろになりません。
  • このレシピのリンゴはソースとオーブンの両方で調理されているので、 あなたの部分をかなり大きく切る (約 1/2 インチ)
  • もちろんサイズによっても違いますが、 各リンゴは 刻んだリンゴ約3/4カップ。 (念のため、いくつかのエクストラを入手してください。)
  • リンゴはほとんどの場合 皮が固くなるので焼く前に。

チーズケーキのスライスとリンゴが皿に崩れる

このアップルチーズケーキで両方を食べることができるのに、なぜアップルパイとチーズケーキのどちらかを選ぶのですか? 本当に次のレベルに引き上げるには、アイスクリームのスクープと簡単なキャラメルソースで締めくくります.

りんごパン粉入りチーズケーキ

クリーミーなチーズケーキと甘いシナモン アップル パイのフィリングの層の上にクリスピーなオートミールのトッピングがトッピングされ、一口ごとに風味と食感がはじけます。

材料

  • 自家製または市販のパイ生地 1 枚分

アップルパイフィリング

  • りんご 6カップ、皮をむいてさいの目に切る
  • 新鮮または濃縮レモン汁 大さじ2
  • ブラウンシュガー 1/2カップ
  • ¼カップのグラニュー糖
  • コーンスターチ ¼カップ
  • 小さじ1杯の挽いたシナモン
  • ナツメグ 小さじ¼
  • ¼小さじ塩
  • 2カップの水

クラムトッピング

  • 中力粉 ¼カップ
  • ¼カップのクイッククッキングオートミール
  • 1/4カップパック入りブラウンシュガー
  • 小さじ1/2の挽いたシナモン
  • ナツメグ 小さじ¼
  • 溶かした無塩バター 大さじ2

チーズケーキ

  • 8 オンス パッケージの軟化クリーム チーズ
  • ¼カップ)砂糖
  • 室温に戻した大きな卵 1 個

飾る

  • ¼カップのカラメルソース
  • オプションでバニラアイス

指示

  • オーブンを 375°F に予熱します。

アップルパイフィリング

  • リンゴの上にレモン汁をまぶし、トスしてコーティングします。 脇に置きます。
  • 大きな鍋に砂糖、コーンスターチ、シナモン、ナツメグ、塩を混ぜます。 すべてが溶けるまで水に泡立てます。
  • 混合物を中火から強火にかけて沸騰させます。 少し火を弱め、2分間煮る。
  • リンゴを加え、中火から強火に上げて混合物を完全に沸騰させます。 火を弱め、時々かき混ぜながら10~12分煮る。 鍋を火から下ろし、混合物を冷まします。
  • フィリングを密閉容器に入れて4~6時間冷蔵し、とろみをつけます。 冷蔵庫で最大2週間保管できます。

ケーキエッジ

  • 9 インチのパイ型に焦げ付き防止のベーキング スプレーを吹き付けます。
  • 生地をケーキ型に入れます。 生地の端を下に折り、重ねます。 使用するまで冷蔵します。

クラムトッピング

  • クラムトッピングの材料をすべて混ぜ合わせ、取っておきます。

チーズケーキ

  • クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜます。 グラニュー糖を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
  • 卵を加え、完全に混ざるまで泡立てます。 生地をたたきすぎないでください。

組み立て

  • 用意したパイ生地にチーズケーキ生地を広げます。
  • チーズケーキクラストの上にアップルパイフィリングをそっとスプーンでのせます。
  • アップルパイのフィリングの上にパン粉のトッピングを均等にふりかけます。
  • 40分間焼きます。
  • ケーキをオーブンから取り出し、1 時間冷ましてから冷蔵庫に入れ、2 ~ 3 時間、または完全に冷やします。

成績

オプション: 提供する前にアイスクリームとキャラメル ソースをトッピングします。

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