エビをフライパンで茹でる

09/05/2022 - Actualizado: 21/09/2022

古典的なエビのボイルレシピ 外で大きな鍋で茹でるのではなく、天板で焼くとさらに簡単です。 このおいしい料理には、エビ、チョリソ、コーン、ポテトが詰められ、パセリとライム ジュースが添えられ、新鮮で風味豊かな夏の食事になります。

ガーリック パルメザン クレセント ロールと新鮮なシーザー サラダを添えて、完璧な食事をお楽しみください。

エビ、ソーセージの白いプレート。 レモンスライス、コーン、パセリを添えて

海老関係ならなんでも好きです。 実際、この素晴らしいシュリンプ アルフレドは私たちのお気に入りの食事の 1 つです。そのため、夏がやってきて少し軽いものが欲しいとき、このスキレット シュリンプ ボイルは私たちのお気に入りのレシピの 1 つです。 それはおいしいとおいしいです。 誰にとっても何かがあり、オーブンで作るのはとても簡単です.

エビボイルとは?

家族や友人が集まって南部で一緒に時間を過ごすとき、通常は食べ物が含まれます。古典的な集まりの 1 つはサザンボイルと呼ばれます。 またはエビのボイル。 これは、エビ、ソーセージ、スイートコーン、赤いジャガイモなどの食事をするために誰もが集まる場所です. 饗宴は大きな鍋で屋外で調理され、新聞が並んだテーブルにボイル全体が注がれることがよくあります.

このエビのボイルは少し違いますが、同じくらい美味しいです。 そして、このピーナッツバターのフロスティングをトッピングしたカップケーキで仕上げると、完璧な食事になります.

えびの煮物にはどんな具材が入っている?

伝統的なエビのボイルは、通常、エビやその他の甲殻類、多くの場合手長海老、トウモロコシ、ジャガイモ、その他の野菜で構成されていますが、このレシピは次のもので構成されています。

  • エビとソーセージ
  • トウモロコシ
  • 2種類のポテト
  • 玉ねぎ

完全に伝統的というわけではありませんが、このレシピはインスピレーションを受けたものに忠実です。 オールド ベイの調味料や伝統的な食材と同じフレーバー プロファイルを持っていますが、よりシンプルになり、オーブン内で調理するように更新されました。

コーン、ポテト、エビ、ソーセージ、パセリ、レモンのくさびを添えて鍋でゆでたエビ

エビをオーブンで茹でる方法

エビのボイルは伝統的に屋外の大きな鍋で作られますが、私はオーブンで作るのが好きです. じゃがいもが早く火が通り、エビが焦げないように茹でたら、天板に具材を全て並べてオーブンで焼きます。 この方法は簡単で面倒が少ないため、私はこの方法を好みます。

羊皮紙のベーキングシートまたはシリコンライナーを使用して、散らかりをさらに減らすことができます.

クリーミーなポテト、スイートコーン、香ばしく香ばしいソーセージ、そしてとろけるバターと調味料をトッピングした甘美なエビの組み合わせは、味わい深いものです!

焼きあがったら、塩・こしょう各少々で味を調えます。 しかし、レモンジュースと新鮮なパセリをスキップしたくないことは間違いありません. おいしい!

鍋で海老をゆでる、横に鍋を置いたゆで海老の白い皿。

エビは一人何匹買えばいいですか?

このレシピは 4 人分で、ボリュームたっぷりです。 ただし、茹でエビは食卓を囲んで食事を楽しむためのものなので、量が多ければ多いほどよいのです。

最低でも、1 人あたり 4 分の 1 ポンドのエビを、ジャガイモ、トウモロコシ、またはその他のものと一緒に提供する必要があります。 ただし、誰に仕えているかを念頭に置き、それに応じて調整してください。

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エビをフライパンで茹でる

スキレット シュリンプ ボイル – スキレットで作ってオーブンで調理する美味しいエビのボイル レシピ。

材料

  • ベビーレッドポテト 1ポンド
  • 1/2 ポンドのベビーイエロー ダッチ ポテト
  • 塩 大さじ2
  • とうもろこし 4本
  • 溶かしたバター ¼カップ
  • にんにくのみじん切り 大さじ1
  • オールドベイシーズニング 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4
  • 中型エビ 1 ポンド(皮をむいて背わたを除く)
  • スライスした1ポンドのスモークソーセージ
  • くし形レモン 1個
  • 新鮮なパセリのみじん切り 大さじ2

指示

  • オーブンを 400°F に予熱します。 天板に焦げ付き防止スプレーを塗り、脇に置きます。
  • 大きな鍋に水、塩、じゃがいもを入れます。 沸騰させる
  • じゃがいもを8~10分ほど柔らかく茹でる。 調理時間の最後の 3 分間にとうもろこしを沸騰したお湯に加えます。
  • 水気を切り、じゃがいもととうもろこしを用意した天板にのせます。
  • 小さなボウルに、バター、にんにく、半分のパセリ、オールド ベイ シーズニングを混ぜ合わせます。
  • 天板にのせたコーンとじゃがいもに玉ねぎ、えび、ソーセージをのせる。
  • バターの混合物を加え、軽く混ぜ合わせてから、すべてが単一の層になるように広げます。
  • オーブンに入れて12~15分、またはエビがピンク色になり、ソーセージが熱くなり、コーンが柔らかくなるまで焼きます.
  • 残りのパセリとレモンのくさびを添えてすぐにお召し上がりください。
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