カウボーイキャビア

11/06/2022 - Actualizado: 27/09/2022

カウボーイキャビア みんなが絶賛するレシピです!

15分もかからずにできる、さっぱりとしたお手軽ソース!

このカウボーイ キャビアは、ピクニック、ポットラック、パーティーのサイドディッシュとして最適で、夏の食材を使い切るのに最適です。

ガラスのボウルに入ったカウボーイ キャビアとトルティーヤ チップス

去年の夏のポットラックで初めてカウボーイ キャビアを試したところ、すぐに 執着

一見、分厚いサルサやピコ・デ・ガロと間違えたこの気取らない夏のディップを期待していませんでしたが、一口食べて、一生夢中になっていることがわかりました.

フライドポテトの塩味とトマトのフレッシュさ、コショウのフレッシュさ、ハラペーニョのほのかな辛さ、ライムとガーリックの軽いタッチ… そうだった ダーリン.

最高級の複製が必要でした. 昨年の運命的な最初の一口以来、私はカウボーイキャビアの独自のレシピを完成させ、今日あなたと共有することにとても興奮しています.

ガラスのボウルにカウボーイ キャビアの材料

先週のイースターの週末に家族のためにこのカウボーイ キャビアを作り、特製のキャロット ケーキを焼いた後 ブランチ用のコーヒーケーキ、少し甘さを抑えたもの、そして間違いなくオーブンの電源を入れる必要のないものが欲しかった.

カウボーイキャビア 作り方は簡単で、野菜を切って混ぜ合わせるだけ。

あなたが私に尋ねると、可能な限り最高のカウボーイキャビアを手に入れる秘訣は、さいの目に切る必要がある材料(豆ではなく、トマト、タマネギ、ピーマンなど)を非常に小さくさいの目に切ることです。 トマトとアボカドのチャンクは、大きくて分厚いものではなく、小さく保つようにしてください (豆サイズが最適です!)。 これを行う簡単な方法は、トマトでもお気に入りのチョッパーを使用することです!

アボカドを簡単に切るには、半分に切り、ナイフで細かく刻み、大きなスプーンですべてをボウルにすくい入れるのが好きです!

ボウルにカウボーイ キャビア

このカウボーイ キャビアを試した人は皆気に入り、ボウルは記録的な速さできれいになりました。

PS: 写真でわかるように、私はトルティーヤ チップを添えて提供するのが大好きですが、カウボーイ キャビアもおいしいです。 信じられない スプーンからそのまま食べられる!

カウボーイキャビア

15分もかからずにできる、さっぱりとしたお手軽ソース! このカウボーイ キャビアは、ピクニック、ポットラック、パーティーのサイドディッシュとして最適で、夏の食材を使い切るのに最適です。

材料

  • ローマトマト 3個(種を取り、さいの目に切る)
  • 熟したアボカド 2 個、さいの目に切る
  • みじん切り赤玉ねぎ ⅓カップ
  • 15 オンスの黒豆をすすぎ、水気を切る
  • 15 オンスのササゲ、すすぎ、水気を切ったもの
  • 解凍した冷凍スイートコーン 1 ½ カップ
  • さいの目に切ったパプリカ 1個(緑と赤の半分を使用しましたが、色は関係ありません)
  • ハラペーニョペッパー 1 個(種を取り、さいの目に切ったもの)
  • 細かく刻んだコリアンダー 1/3 カップ

包帯

  • ⅓カップのオリーブオイル
  • お好みのフレッシュレモン汁 大さじ2
  • 赤ワインビネガー 大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 塩 小さじ½
  • コショウ小さじ½
  • ガーリックパウダー 小さじ¼
  • 添えるトルティーヤチップス

指示

  • トマト、アボカド、玉ねぎ、黒豆、黒豆、とうもろこし、コショウ、ハラペーニョ、パクチーを大きなボウルに入れます。 材料がよく混ざるようによく混ぜます。
  • 別のボウルに、オリーブオイル、ライムジュース、赤ワインビネガー、砂糖、塩、コショウ、ガーリックパウダーを入れて泡立てる。
  • 他の材料の上にドレッシングを注ぎ、よく混ぜます。
  • 要冷蔵。 すぐに提供しない場合は、提供する前によくかき混ぜてください。

成績

トルティーヤチップスのカロリーは含みません。

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