クラシック クッキー: 一生に一度のクッキー

11/08/2022 - Actualizado: 22/09/2022

しばらく前に、私はいくつかのビーガン クッキー (こちら) のレシピを公開しました。 それから私は世界で最高のチョコレート クッキーの 1 つを公開しました。 そして今、一生に一度のクッキーを作る時が来たと思いませんか? 私たちはみんな大好きなので、家で時々やめられないクラシックです。

これらのクッキーは柔らかく、日が経つにつれて、より良くなり、もう少し固くなりますが、柔らかさを失うことはありません. 私はあなたに嘘をついているわけではありません、それはこれらのデザートで起こります. 日が経ち、毎日が暑くなり、まるで…何?

クッキーのレシピは私が最初に作ったものの 1 つであり、真実は、それらを作るのに飽きることがないということです。はい、時間が経つにつれて、私はそれらがもっと好きになるまで作り方を変えてきました. 写真を見て、今まで見た中で一番かわいいクッキーは何ですか? 丸い、すべて同じサイズ...さあ、誰にとっても理想的です...クラシックなクッキーが嫌いな人はいますか?

ミニチュア珍味の作り方を見てみよう! ! 私の例に従って一気に食べるのではなく、転がりたくない場合はいくつかだけ食べることをお勧めします..

約 18 個のクッキーの材料 (多かれ少なかれ):

  • 室温に戻したバター 150g
  • ブラウンシュガー 100g
  • 白砂糖 100g
  • たまごM 1個
  • 小麦粉 250g
  • 重曹小さじ½(2.5グラム)
  • 小さじ1杯のバニラエッセンス
  • チョコチップ 200g

軟膏のテクスチャーになるバターを砂糖で叩くことから始めます。 すべてが統合され、混合物が透明になり、クリーミーになるまで叩きます。

卵とバニラを加えて、もう一度叩きます。

ストレーナーを使用して(小麦粉と重曹をふるいにかけるため)、小麦粉と重曹を前の混合物に追加し、小麦粉が統合されるように十分かつ必要に応じて移動します。

最後にチョコチップを入れる。

それらがすべて同じになるように、直径49 mmのアイスクリームスクープを使用してオーブントレイに生地を分配します。これにより、19個のフェアクッキーが得られます(各トレイに12個入ります).

オーブントレイに生地を広げたら、冷蔵庫に30分入れます。 待っている間、汚れたものをこすり洗いすることができます(これは私がしていることです。嫌いな人には申し訳ありません... ハハ)。待っている最後の10分間で、オーブンを180度に予熱します。

オーブンを予熱したら、トレイをオーブンの位置のできるだけ中央になるように置き、クッキーの端が軽く焦げ目がつくまで、約 12 ~ 15 分間焼きます。

適切と思われるときにオーブンから取り出し、トレイの上で約5分間休ませてから、冷却が完了するまでワイヤーラックに移します.

最後に、私たちはそれらをすべて食べ、パン粉を1つも残しません... そのnooooooo、あなたが共有しなければならないこと(しかし少し)。

その超簡単なレシピを見たことがありますか? 3 つまたは 4 つの手順に従うだけで、一生に一度の素晴らしいクラシックなクッキーができあがります! !

それらを楽しんでいただけることを願っています。

次回まで!

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