ケールチップスは、歯ごたえのある栄養を簡単で軽い味付けのスナックに詰め込み、罪悪感なく楽しむことができます!
味付けして焼くだけで軽食に! 調味料を変更して変更します。
このケール チップスのレシピは、エア フライヤーやディハイドレーター (ユーザー ガイドを参照) で作ることもできますが、すべてのキッチンにこれらの器具があるわけではありません。 このベイクド バージョンは、ケール チップスを作る最良の方法の 1 つです。
ケールは健康ですか?
はい! ケールは、安価で見つけやすく、ビタミン B 群、繊維、タンパク質が豊富に含まれているため、最近人気のスーパーフードです。
ケールチップスは、市販のスナック食品に比べて脂肪分が少なく(化学物質を使用していない)、ヘルシーでおいしいスナックです。 最後に、映画の夜や家族や友人との集まりのための罪悪感のないスナックです!
素材・バリエーション
ケール
このレシピで使用する、しっとり、パリッとした、しおれていないケールを探してください。 どんな品種でも大丈夫です!
油
このレシピではオリーブオイルを使用していますが、おいしいオイルはたくさんあります。 アボカド オイル、ココナッツ オイル、またはグレープシード オイルを試して、これらのチップスに美味しい歯ごたえを加えてください!
調味料
焼く前にケールチップスに塩をふりかけますが、お好みの調味料を自由に加えてください! タコスの調味料、バーベキューの調味料、牧場の粉末ドレッシング、パルメザン チーズ、またはガーリック パウダーやオニオン パウダーを試してみてください。
ケールチップスの作り方
ヘルシーで超おいしい、このスナックはすぐに準備できます!
- 鮮明で色鮮やかで、ゴミや汚れのないケールの葉を選びましょう。 シーツの汚れを軽くふき取り、すすぐ場合はペーパータオルで乾かします(以下の印刷可能なレシピ)。
- ちぎった葉をオリーブオイルで和え、天板に並べます。
- ケールが乾くまで味付けして焼きます。 すぐに出すか、冷ましてください。
完璧なクランチのヒント
- 彼らは縮小します。 ケールの葉は、思ったより少し大きめに、手のひらくらいの大きさにちぎります。 焼くと縮みます。
- よく乾かします。 ケールを洗いますが、必ずよく乾かしてください(記憶が正しければ、通常は前日に洗います). 水は焼くのではなく蒸気を発生させます。
- ローシーズン。 ケールチップスが縮むと、レリッシュの表面積が少なくなります。 これは、あなたが思っているよりも少し味付けしたい数少ない場所の1つです.
- オイルに光を当てます。 油を入れすぎるとねっとりしてしまうので、かぶるくらいの量を加えてください。 オイルの代わりにクッキングスプレーも使えます。
ケール チップスは最大 7 日間保存できますが、それまでに歯ごたえが失われます。 オーブンに数分間入れて、再びカリカリにします。
これらのケールチップを作ったのはあなたですか? 以下に評価とコメントを残してください!
クリスピーケールチップス
ケールチップスは、カリカリ、カリカリ、ヘルシーなスナックです。 映画鑑賞やゲームデーに最適です。
材料
- ケール 1束
- オリーブオイル 大さじ1
- 小さじ1/2の塩またはお好みで
- あれば調味料
指示
- オーブンを 325°F に予熱します。
- ケールをよく洗って乾かします。 太い茎から葉を取り除きます。
- ケールは一口大に切る(焼くと縮む)。 葉にオリーブオイルをまぶして、すべての葉が覆われているが、ねっとりしていないことを確認します。
- 天板に並べ、お好みで塩その他の調味料をふりかける。
- 17~23分、またはケールが乾くまで焼きます。 サーブする前に冷やしてください。
成績
- 彼らは縮小します。 ケールの葉は、思ったより少し大きめに、手のひらくらいの大きさにちぎります。 焼くと縮みます。
- よく乾かします。 ケールを洗いますが、必ずよく乾かしてください(記憶が正しければ、通常は前日に洗います). 水は焼くのではなく蒸気を発生させます。
- ローシーズン。 ケールチップスが縮むと、レリッシュの表面積が少なくなります。 これは、あなたが思っているよりも少し味付けしたい数少ない場所の1つです.
- オイルに光を当てます。 油を入れすぎるとねっとりしてしまうので、かぶるくらいの量を加えてください。 オイルの代わりにクッキングスプレーも使えます。
- 褐色にしないでください カリカリになるまで調理しますが、茶色にならないようにします。そうしないと風味が苦くなります。
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