クリスピーチキン

20/05/2022 - Actualizado: 23/09/2022

aクリスピー スキレット 皮パリパリのチキン、ロースト レモン、ローズマリー ガーニッシュをスキレットで

クリスピーチキン

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鶏肉は、おそらく私のお気に入りの料理の 1 つです。 可能性は無限大!

このチキンは驚くほど簡単ですが、とても印象的です! 骨付きもも肉はカリッと香ばしく、身は柔らかくジューシー! このレシピは、シンプルな材料を使って素晴らしい料理を作る完璧な例です。 提供する前に、鶏肉の上においしいジュースを必ずかけてください.

お気に入りのチキンレシピ

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クリスピーチキン

柔らかくジューシーな骨付きもも肉、皮はパリッと香ばしく。

材料

  • 骨付き鶏もも肉 6枚
  • 植物油 大さじ1
  • 海塩と挽きたてのコショウ
  • ローズマリー 2枝
  • 厚めにスライスしたレモン 1個

指示

  • オーブンを 450°F に予熱します。
  • 大きな 12 インチの鋳鉄製フライパンに油を強火で熱します。
  • 鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。 皮を下にして鍋に入れる。 2分間調理し、中火から強火に下げます。
  • ローズマリーの針葉をみじん切りにし、鶏肉にまぶします。 ももの間にレモンスライスを添えます。 中強火で10分間調理を続けます。
  • 鍋を予熱したオーブンに入れ、さらに12分間調理します。 鶏肉をひっくり返し、皮を上にしてオーブンに戻し、5分または鶏肉に火が通るまで焼きます。
  • オーブンから取り出し、ジュースを上から注ぎ、5分間休ませます。 熱いうちに。
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