クリーミーマカロニサラダ

23/05/2022 - Actualizado: 24/09/2022

すべての集まりでいくつかのサラダが期待されており、この古典的なマカロニ サラダはその 1 つです。

エルボーマカロニは、一握りのトッピングでトスされ、非常に簡単な(そして非常にクリーミーな)ピリッとしたドレッシングでトスされます.

持ち寄り、ピクニック、またはバーベキューのほとんど何でも好きです。すばやく作成でき、前もって行うのが最善です.

スプーンでマカロニ サラダを提供

どういうわけか、マカロニ麺は私の心の中で特別な場所を占めています. とにかく食べます、マカロニとチーズが足りないので、母はいつも肘にルーラーデンソースを添えていました。 このサラダでは、BBQ チキン料理に加えるのに最適です。

準備が簡単な面

この古典的なマカロニ サラダのレシピは、美味しくてボリュームがあり、安価なシンプルなおかずです。 ハンバーガーからフライドチキンまでなんでも合います。

  • あなたはマカロニサラダを作ることができます(そしてそうすべきです) 早い 最高の味のために。
  • このレシピの材料を手元に持っている可能性が高く、そうでない場合は、持っているものを交換してください! (以下の注を参照)
  • それは 超早い まとめる。
  • ドレッシングに特別な材料は必要ありません (所要時間は約 2 分です)。
  • ショートパスタやアドインを使って自分だけのものにしましょう。

スキレットでクリーミーなマカロニ サラダの材料

マカロニサラダの材料を混ぜ合わせる

この簡単なマカロニ サラダ レシピの材料は、手元にあるものに応じて用途が広くなります。

マカロニサラダの基本的な比率: (以下の完全なレシピ)

  • エルボーマカロニ(またはショートパスタ) 1/2ポンド
  • アドイン 約2カップ
  • ドレッシング 1カップ

もちろん、好みに応じて、これらの成分を多かれ少なかれ追加できます。 パスタを冷蔵庫で冷やすとドレッシングが染み込みますので、ドレッシングは多めに加えてください。

マカロニサラダに加えるもの

マカロニ サラダの材料には、エルボー (またはディタリーニ)、クリーミーなドレッシング、いくつかのトッピングが含まれます。 最高のマカロニ サラダを作るには、好みに応じてトッピングの風味、食感、色を変えてください。

  • 新しい サクサク – セロリ、すりおろしたにんじん、赤ピーマン、新鮮なパセリ、または新鮮なディル
  • しょっぱい – チーズ、ベーコン、ハム、スライスしたオリーブ、さらにはケッパーを追加してみてください.
  • 美味しい – 青ネギまたは赤玉ねぎ、ディル ピクルス、ガーリック パウダー、ゆで卵、みじん切りまたはすりおろしたチェダー チーズ。
  • 甘い – ベビースナップエンドウ、パイナップル、スイートピーマン、スイートピクルス、または追加のピクルスレリッシュ.

ガラスのボウルにマカロニ サラダの材料

マカロニサラダドレッシング

このマカロニ サラダ ドレッシングは、マヨネーズ ベースの非常にシンプルなドレッシングで、数分で作れます。

  • マヨネーズ (またはドレッシング)がこのドレッシングレシピのベースです。 ドレッシングを軽くするために、マヨネーズの半分をギリシャヨーグルトに置き換えることができます.
  • ホワイトビネガー またはリンゴ酢で辛味を加えます。 必要に応じてピクルス ジュースに交換します。
  • 甘酢漬け ひとつまみの砂糖で甘みを加え、酢のバランスをとります。 このレシピでは砂糖の代用品がうまく機能します。または、砂糖を甘いピクルス ジュースのスプラッシュと交換します。
  • 調味料 シンプルで、準備されたマスタードまたはディジョン、塩、コショウで味を調えます。

甘くてピリッと辛いです。 ポテトサラダやコールスローのドレッシングに似ています。 このレシピでお気に入りのクリーミー ドレッシングを切り替えることができます。ボトル入りのコールスロー ドレッシングも素晴らしいオプションです。

ボウルにマカロニ サラダの材料

マカロニサラダの作り方

1、2、3…と同じくらい簡単

  1. パスタを調理する: 以下のレシピに従って、マカロニを茹で、水気を切り、冷やします。
  2. アクセサリを準備します。 マカロニが沸騰している間に、野菜またはトッピングをみじん切りにします。
  3. 混ぜて冷やす: ドレッシングの材料を混ぜてマカロニと和え、トッピングを加える。

レシピへジャンプ

マカロニサラダは早めに作っておきましょう!

このレシピは残しておくのが一番 1〜2時間冷やす 提供する前に、風味が溶けてドレッシングがパスタに染み込むようにします。

マカロニサラダは、味が溶け込むように前もって作ることができます(そしてそうすべきです)。 提供する少なくとも 1 時間前または最大 24 時間前に作ってください。

提供する前にかき混ぜてから、必要に応じてパプリカと新鮮なハーブを振りかけます.

マカロニサラダのボウル

完璧にするためのヒント

  • 肘はどのショートパスタにも変更可能です。 ditalini、小さなシェル、または荷馬車の車輪を試してください。
  • トッピングはマカロニの大きさに合わせてください。
  • 水気を切った後にパスタをすすぐことで、パスタが茹でにくくなり、ベタつきやベタつきを防ぐことができます。
  • ドレッシングをサラダボウルに直接混ぜてから、他の材料を加えます。洗う皿が 1 つ減ります。
  • パスタが座っている間にソースの一部を吸収するので、サラダをたっぷりとドレッシングしてください.

前払いと残り物

マカロニサラダは前もって作っておくとパーティーにぴったり。 残り物は冷蔵庫で最大4日間保存できます。 残念ながら、それはうまく凍結しません。

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定番のクリーミーマカロニサラダ

この古典的なマカロニ サラダは、クリーミーで風味豊かなエルボー マカロニといくつかのトッピングをシンプルな自家製ドレッシングで仕上げています。

材料

  • 生のマカロニ エルボー 1/2 ポンド (乾燥状態で約 2 カップ)、または任意のパスタ 短い

付属品* (注を参照)

  • さいの目に切ったセロリ 1カップ
  • すりおろしたにんじん 1/2カップ
  • さいの目に切った赤ピーマン ½カップ
  • みじん切りにした赤玉ねぎまたはねぎ 1/4カップ

包帯

  • マヨネーズ 1カップ
  • アップルサイダービネガーまたはホワイトビネガー 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 甘い調味料 大さじ2
  • イエローマスタード 小さじ1
  • 塩、こしょう 各小さじ¼

指示

  • エルボーマカロニをパッケージの指示に従って調理します。 水気を切り、冷水ですすいでください。
  • 小さなボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
  • 大きなボウルにマカロニ、ドレッシング、残りの材料を入れます。
  • サーブする前に少なくとも1〜2時間冷やしてください。

成績

※トッピングは2~2½カップ必要です。 上記のリストを基本的なマカロニ サラダに使用するか、好みに合わせて切り替えます。 その他のお気に入りのアドインには、ピクルス、オリーブ、ハム、シュガー スナップ エンドウ豆、チェダー チーズなどがあります。

  • 肘はどのショートパスタにも変更可能です。 ditalini、小さなシェル、または荷馬車の車輪を試してください。
  • 水気を切ったパスタをすすぐことで、パスタが茹でにくくなり、ベタつきません。
  • ドレッシングは、お好みのボトル入りドレッシングやコールスロー ドレッシングと交換できます。
  • パスタが座っている間にドレッシングの一部を吸収するので、サラダをたっぷりとドレッシングしてください.
  • トッピングはマカロニの大きさに合わせてください。
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