ケールをきれいにする方法

あなたが疑問に思っているなら ケールをきれいにする方法 カットして調理用に準備するのは難しいことではありません。 ケールは美味しいけど、量が多い調理前の掃除。

ケールをきれいにする方法

ケールの茎は丈夫で、葉の裏には葉脈が目立ちます。 これらの縞模様のひびには、砂や汚れが潜んでいることがあるので、よく洗います。 洗浄して調理の準備をするには、次の手順を実行します。

1. 根がついている場合は根を切ります
2. 冷水を満たしたシンクまたは容器に葉を浸して振り、底に汚れや砂が見えなくなるまで水を交換します。
3. 各葉を半分に折り、中央を切り開いて、丈夫な茎と中心の葉脈を切ります。
4. シートをらせん状に巻いて横に切ることで 1 インチの断片に切り取り、次に切り出したらせんを回転させて四角に切ります。

ケールは調理が簡単で、誰もが愛する南部の家庭料理の定番です。 ベーコンのコラードグリーンが大好きで、ササゲ、コーンキャセロール、シュリンプグリッツなどの他のお気に入りと一緒に提供しています。 彼らは完璧な伴奏です！

酢でケールをきれいにする方法

酢には抗生物質の特性があり、ほとんどの野菜クリーナーの優れた天然の代替品になります. もやしをきれいにする前に、1/2カップの酢を水に加えるのが好きです. 野菜の味は変わらず、驚くほど効きます。 レシピに追加する前に、もやしを冷水ですすぐことを忘れないでください!